Ανάπτυξη: η ζήτηση για τοπικά τρόφιμα προσθέτει σημαντικά στην τοπική οικονομία | Ειδήσεις, αθλήματα, δουλειές

Keweenaw Convention & Visitors Bureau Η δημοτικότητα των αγορών των αγροτών έχει αυξηθεί με εκπληκτική ταχύτητα τα τελευταία δύο χρόνια, ιδιαίτερα μετά το κλείσιμο του COVID και την επισιτιστική ανασφάλεια που τα συνόδεψε. Η αλλαγή στις απαιτήσεις των καταναλωτών έχει θετικό και σημαντικό αντίκτυπο στην τοπική οικονομία, καθώς οι αγρότες και οι πωλητές έχουν αυξήσει τη διαθεσιμότητα τοπικών προϊόντων για να ανταποκριθούν στις αυξανόμενες απαιτήσεις των τοπικών καταναλωτών. Αυτό οδήγησε στη διοργάνωση μιας συγκέντρωσης της αγοράς αγροτών της κομητείας Houghton.

HOUGHTON COUNTY — Οι αγορές αγροτών στην κομητεία Houghton βλέπουν εκθετική ανάπτυξη καλλιεργώντας την τοπική οικονομία τροφίμων, δήλωσε η διευθύνουσα σύμβουλος της Main Street Calumet, Leah Bolzen, σε έκδοση της Παρασκευής.

«Καθώς το ενδιαφέρον των πελατών έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια, οι αγρότες και οι πωλητές αύξησαν την παραγωγική τους ικανότητα σε προσπάθειες να καλύψουν τη μαζική ζήτηση για τοπικά τρόφιμα». είπε ο Bolzin. «() Η αυξημένη δραστηριότητα πωλητών και πελατών και η συμμετοχή σε πολλαπλές επιλογές πρόσβασης σε τρόφιμα έχει αυξήσει τον φόρτο εργασίας των οργανισμών που διαχειρίζονται τις αγορές των αγροτών στην περιοχή μας».

Αυτό αποδείχθηκε τον Οκτώβριο του 2020, όταν η Calumet’s Farmers Market στην Main Street επέκτεινε τη σεζόν της μετακομίζοντας σε εσωτερικούς χώρους στο πρώην κατάστημα τρυπανιών Calumet and Hecla Mining Company. Η κίνηση επέτρεψε στην αγορά να λειτουργήσει μέχρι τις 19 Δεκεμβρίου.

Έκτοτε, η αυξημένη δραστηριότητα μεταξύ τοπικών αγροτών και πελατών έχει φτάσει στο σημείο που προκειμένου να εξαιρεθεί κάθε κοινότητα από την ατομική παροχή υπηρεσιών διαχείρισης αγοράς σε επαγγελματίες αγρότες, η πόλη του Houghton, η πόλη του Hancock και η Main Street Calumet, Inc. συνεργασία με πωλητές της αγοράς, ανέφερε η Bolzine στη δήλωση.Άλλοι οργανισμοί του δημόσιου και του ιδιωτικού τομέα θα ανταποκριθούν σε αυτήν την κοινή ανάγκη. Αυτή η συνεργασία οδήγησε στη δημιουργία ενός νέου οργανισμού που ονομάζεται From the Ground Farmers Market Collective (FTGFMC).

Το FTGFMC είναι μια προσπάθεια βάσης για τις αγορές αγροτών στην κομητεία Houghton να ενώσουν τους πόρους για να γίνουν ένας ισχυρός, αφοσιωμένος ηγέτης του τοπικού συστήματος τροφίμων, λέει ο ιστότοπος Main Street Calumet.

Η Ground Farmers Market φέρνει κοντά τους αγρότες και τους αγοραστές για μια εβδομαδιαία γιορτή των τοπικών τροφίμων και της κοινότητας.

Οι Farmers Markets προσφέρουν τοπικά και βιώσιμα τρόφιμα και μοναδικές τέχνες και χειροτεχνίες σε ένα ζωντανό, πολύχρωμο περιβάλλον. Κάθε εβδομάδα, η αγορά φιλοξενεί τοπικό φαγητό, μουσικούς, παραστάσεις μαγειρικής και φιλοξενεί γιορτές στη γειτονιά, αναφέρει ο ιστότοπος.

Η From the Ground λειτουργεί τέσσερις αγορές: η απογευματινή αγορά της Τρίτης (Ιούνιος-Οκτώβριος) στο Houghton. Απογευματινή αγορά Πέμπτης (Ιούνιος-Σεπτέμβριος) στο Χάνκοκ. και την πρωινή αγορά του Σαββάτου (Ιούνιος-Νοέμβριος) στο Calumet.

Το From the Ground Farmers Market είναι ένα έργο της πόλης του Houghton, της πόλης Hancock, του Village of Lake Linden, του Village of Calumet και της Main Street Calumet. Το διαχειρίζεται μια επιτροπή αγοράς εθελοντών αγροτών που επιλέγεται από κάθε περιφερειακή διοίκηση και ομάδα πωλητών.

Ο τοπικός αγρότης και μέλος της Επιτροπής Αγροτικής Αγοράς Τζέικ Τιν Χάρμσελ είπε: «Συγκεντρωθήκαμε και δημιουργήσαμε το FTGFMC για να συγκεντρώσουμε τους πόρους μας και να καταστήσουμε δυνατή την πρόσληψη ενός διαχειριστή αγοράς πλήρους απασχόλησης, ώστε να μπορούμε να χειριστούμε αποτελεσματικά τις εσωτερικές και εξωτερικές επιχειρήσεις και να κάνουμε τις αγορές μας πιο φιλικές προς τους πελάτες και τους πωλητές».

«Η FTGFMC αναζητά κάποιον που θα αναλάβει το ρόλο του Περιφερειακού Διευθυντή Αγοράς για τη σεζόν 2022 και μετά». αναφέρει ο ιστότοπος της MSC. “Οι αγορές στην περιοχή της κομητείας Houghton αποτελούν σημαντικό μέρος της εβδομαδιαίας ρουτίνας των κοινοτήτων μας και έχουν γίνει ένα μέρος έμπνευσης για την κοινότητά μας να συναντιέται, να φάει και να απολαμβάνει όλα όσα έχει να προσφέρει η πλούσια διατροφή μας.”

Ένας επαγγελματίας διευθυντής αγοράς αγροτών θα έχει την ευκαιρία να ράψει την επόμενη σεζόν της επιτυχίας του αγρότη στην αγορά, επεκτείνοντας την τοπική οικονομία τροφίμων και παρέχοντας διατροφική εκπαίδευση στην κοινότητά μας.

Οι ενδιαφερόμενοι υποψήφιοι μπορούν να επισκεφθούν τη διεύθυνση https://www.mainstreetcalumet.com/farmers-market.html για να δουν την περιγραφή της θέσης εργασίας και να μάθουν πώς να υποβάλουν αίτηση. Οι αιτήσεις θα γίνονται δεκτές έως την Παρασκευή 22 Απριλίου.

Από το Ground Farmers Market Collective είναι το DPI της Main Street Calumet, Inc. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον οργανισμό ή αυτό το δελτίο τύπου, επικοινωνήστε με τη Rachael Pressley στο 906-370-9862 ή email από το [email protected]

Τα σημερινά έκτακτα νέα και πολλά άλλα στα εισερχόμενά σας

Leave a Comment

Your email address will not be published.