Από τηγανητό λάχανο με φακές μέχρι ψητό κουνουπίδι: 10 χορτοφαγικές συνταγές που έχουν γίνει viral την περασμένη εβδομάδα!


Όταν όλοι βάζουν τα μάτια τους στη συνταγή, ξέρετε ότι πρέπει να έχει κάτι ιδιαίτερο που θα θέλετε να δοκιμάσετε! Αυτό συμβαίνει με αυτές τις 10 viral χορτοφαγικές συνταγές που έγιναν viral την περασμένη εβδομάδα. Είναι μερικές από τις καλύτερες και εμπιστευτείτε μας όταν λέμε ότι δεν θέλετε να χάσετε αυτές τις υπέροχες συνταγές από τους bloggers μας!

Συνιστούμε επίσης ανεπιφύλακτα τη λήψη ενός αρχείου Εφαρμογή Food Monster – Με περισσότερες από 15.000 νόστιμες συνταγές, είναι η μεγαλύτερη πηγή συνταγών για vegan που σας βοηθά να παραμείνετε υγιείς! Και μην ξεχάσετε να δείτε το αρχείο μας με τις τάσεις της τάσης!

1. Τηγανητό λάχανο με φακές, κόκκινη πιπεριά και αβοκάντο λάιμ

Τηγανητό λαχανικό λάχανο με φακές, κόκκινη πιπεριά και αβοκάντο

Πηγή: τηγανητό λάχανο με φακές, κόκκινη πιπεριά και αβοκάντο

Το καστανό λάχανο είναι ατελείωτα χορταστικό. Δεν περίμενα να αγαπήσω τόσο πολύ το φούρνο, τηγανητό και ψητό λάχανο λόγω της ανεπιτήδευτης φύσης του, αλλά ειλικρινά το λαχταρώ. Αυτό το σοταρισμένο λάχανο με φακές, κόκκινη πιπεριά και αβοκάντο από την Caryn Carruthers διαθέτει σοταρισμένο λάχανο και προσθέτει φυτική πρωτεΐνη (φακές) και λίπος (αβοκάντο) για να φτιάξει ένα καλά στρογγυλεμένο μπολ με τόνους γεύσης!

2. Φυστικοβούτυρο Ολονυχτία Μπανάνα Βρώμη

Vegan Φυστικοβούτυρο Ολονύκτια Βρώμη Μπανάνας

Πηγή: Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα Βρώμης Overnight

Μπορείτε να απολαύσετε το φυστικοβούτυρο Tara Weir και τη νυχτερινή βρώμη μπανάνας κρύα, εν κινήσει ή να ζεσταθείτε για ένα ζεστό, θρεπτικό πρωινό.

3. Βίγκαν ξανθιές με μπαχαρικά μήλου

Vegan Apple Spiced Vegan Blondies

Πηγή: Spiced Apple Vegetarian Blondies

Αυτές οι βίγκαν ξανθιές με μπαχαρικά μήλου από τη Hayley Canning είναι γεμιστές με ζουμερά κομμάτια μήλου! Φτιαγμένο με απλά, απλά υλικά.

4. Ψητό κουνουπίδι, σάλτσα πεπίτα & κινόα λάιμ κόλιανδρου

Vegan ψητό κουνουπίδι, σάλτσα πεπίτα & κινόα λάιμ κόλιανδρου

Πηγή: Ψητό κουνουπίδι, Pepita Salsa και Coriander Lime Quinoa

Το ψητό κουνουπίδι με πικάντικη σάλτσα barbacoa ψήνεται σπιτικό στο φούρνο ενώ η κρύα πεπίτα χτυπιέται με κόλιαντρο και λάιμ κινόα. Αυτό το ψητό κουνουπίδι, η σάλτσα πεπίτας και η κινόα Cilantro-Lime από την Denise Perrault, κάνουν ένα υπέροχο δείπνο κάθε βράδυ της εβδομάδας!

5. Σαλάτα με μήλο, ρεβίθια και γογγύλι

Σαλάτα χούμους με λάχανο, μήλο και λαχανικά

Πηγή: Σαλάτα με λάχανο, ρεβίθια και μήλο

Αυτή η σαλάτα με μήλο, ρεβίθια και λάχανο από την Caryn Carruthers είναι μια χαρά από αντίθετες υφές, θερμοκρασίες και γεύσεις. Ναι, αυτή είναι μια σαλάτα, αλλά δεν είναι το είδος της σαλάτας με ωμά λαχανικά. Είναι το είδος της σαλάτας που περιέχει ζεστά και κρύα χόρτα, τραγανά μήλα, κρεατικά ρεβίθια, το ελαφρύ τσούξιμο από λεπτές φέτες κόκκινων κρεμμυδιών και πολλά άλλα για να σας κρατήσει ενδιαφέρον για το ποια θα είναι η επόμενη μπουκιά σας. Ένα καλύτερο όνομα απαιτείται για μια σαλάτα όπως αυτή – σκεφτείτε το, είναι smorgasbowl!

6. Κέικ σοκολάτας φράουλας

Φράουλα vegan κέικ πάρτι σοκολάτας

Πηγή: Strawberry Chocolate Party Cake

Αυτό το Chocolate Strawberry Party Cake από την Jolly Zimmer είναι τέλειο για γιορτές! Φτιαγμένο με 100% σκόνη κακάο και μόλις ½ φλιτζάνι ζάχαρη mascopado, είναι τελείως παρακμιακό και γλυκαντικό κυρίως με φρέσκους χουρμάδες Medjool. Μπορείτε να γευτείτε χουρμάδες μόνο με τη φυσική τους γλυκύτητα. Η ροζ γαρνιτούρα αποτελείται από τρία συστατικά: κρέμα σαντιγί? Αποξηραμένες φράουλες και μερικές κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη άχνη

7. Σπάστε και ψήστε τα μπισκότα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

Vegan Break and Ψήστε μπισκότα με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

Πηγή: Break and Bake Peanut Butter Chocolate Cookies

Τα σπιτικά μπισκότα βουτύρου σοκολάτας Brick ‘n’ Bake της Carly Paige είναι εξίσου βολικά με τα είδη που αγοράζονται από το κατάστημα, αλλά πολύ πιο υγιεινά. Αυτά τα μπισκότα, τα οποία διαθέτουν μερικές υπογεγραμμένες υγιεινές εναλλαγές ψησίματος, μπορείτε να τα απολαύσετε αμέσως ή μετά από μερικές εβδομάδες. Φτιάξτε το τώρα, σπάστε και ψήστε αργότερα!

8. Κοτόπουλο βούτυρο

Κοτόπουλο φυτικό βούτυρο

Πηγή: Butter Chick’n

Αυτή η συνταγή Butter Chick’n της Taavi Moore δεν περιέχει τόφου, αλλά σίγουρα έχει άφθονη γεύση. Αυτό το πιάτο είναι πιο εύκολο στην προετοιμασία από όσο νομίζετε. Θέλετε άλλο ένα πιάτο άνεσης για να προσθέσετε στο μενού σας αυτό το φθινόπωρο; σε έπιασα.

9. Μαριναρισμένο κουνουπίδι με φασόλια, σαλάτα και βίγκαν ράντσο

Μαριναρισμένο vegan κουνουπίδι με φασόλια, slaw και vegan ράντσο

Πηγή: Μαριναρισμένο κουνουπίδι με φασόλια, σαλάτα και ράντσο λαχανικών

Το vegan φαγητό χωρίς δημητριακά δεν είναι εύκολο να το βρεις, αλλά αυτό το καρυκευμένο κουνουπίδι με φασόλια, σαλάτες και vegan αγροικία Caryn Carruthers είναι τέλειο γιατί είναι. Τα μεταξωτά φασόλια και το καλαμπόκι συμπληρώνουν την τραγανή λαχανοσαλάτα, το ψημένο κουνουπίδι και το μπαχαρικό. Όλα συνδυάζονται με ένα vegan ντρέσινγκ με σκόρδο. Ακολουθούν μερικά φαγητά άνεσης στα οποία μπορείτε να βασιστείτε για να σας κρατήσουν καλά για πολύ καιρό αφού τα φάτε.

10. Indian Rainbow Carrot Dip

Ινδικός χορτοφάγος βίγκαν με τσάτνεϊ ουράνιου τόξου

Πηγή: Indian rainbow carrot dip

Δεν υπάρχει τίποτα σαν το απαλό, κρεμώδες χούμους. Ήταν ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά ως παιδί, αλλά το χούμους έχει γίνει πολύ δύσκολο να το χωνέψω – οπότε δεν μπορώ πλέον να το απολαμβάνω. Ευτυχώς, έχω βρει τρόπους να φτιάχνω σάλτσες εμπνευσμένες από άλλα συστατικά που κάνουν το χούμους τόσο νόστιμο. Σε αυτή τη συνταγή, ψήνω καρότα χρωματισμένα με κλασικά ινδικά μπαχαρικά και στη συνέχεια τα ανακατεύω με ταχίνι, χυμό λεμονιού και σκόρδο. Αυτό το ινδικό ντιπ καρότου ουράνιου τόξου από το Shivangi Rao είναι ένα εξαιρετικό ντιπ για να το συνδυάσετε με κράκερ χωρίς γλουτένη, τορτίγιες χωρίς δημητριακά ή τραγανά φρέσκα λαχανικά.

Μάθετε πώς να μαγειρεύετε χορτοφαγικά γεύματα στο σπίτι

Είναι γνωστό ότι η κατανάλωση λιγότερου κρέατος και η κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφών βοηθά σε αυτό χρόνια φλεγμονήΚαι υγεία της καρδιάςΚαι ψυχική ασφάλειαΚαι στόχους φυσικής κατάστασηςΚαι διατροφικές ανάγκεςΚαι ΑλλεργίαΚαι υγεία του εντέρου, Και περισσότερο! Δυστυχώς, η κατανάλωση γαλακτοκομικών έχει συνδεθεί με πολλά προβλήματα υγείας, μεταξύ των οποίων νέας αγάπηςΚαι ορμονική ανισορροπίαΚαι ΚαρκίνοςΚαι καρκίνος του προστάτη, Και έχει πολλά Παρενέργειες.

Για όσους ενδιαφέρονται να τρώνε περισσότερα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, συνιστούμε ανεπιφύλακτα να αγοράσουν ένα από τα βιβλία μαγειρικής μας για vegan ή να κατεβάσουν Εφαρμογή Food Monster Το οποίο περιέχει χιλιάδες νόστιμες συνταγές, καθιστώντας το τη μεγαλύτερη πηγή συνταγών για vegan για να μειώσουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα, να σώσουμε ζώα και να γίνουμε υγιείς! Και ενώ είστε σε αυτό, σας ενθαρρύνουμε επίσης να μάθετε για αυτό περιβαλλοντικές Και Οφέλη για την υγεία από εμάς vegan διατροφή.

Ακολουθούν ορισμένοι πόροι για να ξεκινήσετε:

Για περισσότερα ζώα, γη, ζωή, φυτικά τρόφιμα, υγεία και συνταγές που δημοσιεύονται καθημερινά, εγγραφείτε στο Ενημερωτικό δελτίο One Planet! Τέλος, η δημόσια χρηματοδότηση μας δίνει περισσότερες ευκαιρίες να συνεχίσουμε να σας παρέχουμε περιεχόμενο υψηλής ποιότητας. Παρακαλώ λάβετε υπόψη υποστήριξε μας Με δωρεά!







Leave a Comment

Your email address will not be published.