Δείτε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε μια δίαιτα ουράνιου τόξου. Γνωρίστε τα οφέλη για την υγεία

Ο στόχος μιας δίαιτας ουράνιου τόξου είναι να ενσωματώσετε συνειδητά μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας. Αν και τα χρώματα δεν μας επηρεάζουν απαραίτητα άμεσα, είναι μια προσπάθεια να διαφοροποιήσουμε αυτό που τρώμε.

Μια δίαιτα με ουράνιο τόξο είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά και έχει πολλά οφέλη για την υγεία

Μια δίαιτα ουράνιου τόξου όπως υποδηλώνει το όνομα είναι μια δίαιτα που περιλαμβάνει μια πολύχρωμη σειρά τροφών. Ο στόχος μιας δίαιτας ουράνιου τόξου είναι να ενσωματώσετε συνειδητά μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας. Αν και η χρωματικότητα δεν μας επηρεάζει απαραίτητα άμεσα, είναι μια προσπάθεια να διαφοροποιήσουμε αυτό που τρώμε. Τα περισσότερα πρόχειρα φαγητά και επεξεργασμένα τρόφιμα στερούνται αυτά τα χρώματα καθώς πολλές φορές δεν περιέχουν καθόλου φρούτα ή λαχανικά. Σε αυτό το άρθρο, πρέπει να συζητήσουμε πώς μπορούμε να σχεδιάσουμε μια δίαιτα ουράνιου τόξου για τον εαυτό μας και τα διάφορα οφέλη μιας δίαιτας ουράνιου τόξου.

Πώς να σχεδιάσετε μια δίαιτα ουράνιου τόξου

Αν και το όνομα υποδηλώνει μια δίαιτα που μοιάζει με ουράνιο τόξο, δεν υπάρχει σκληρός και γρήγορος κανόνας στη διατροφή σας που να περιέχει πάντα 7 χρώματα του ουράνιου τόξου. Στην πραγματικότητα, τα οφέλη που αποκομίζετε από ένα χρώμα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά ανάλογα με το τι φρούτο ή λαχανικό τρώτε. Ο στόχος είναι να ενσωματώσετε όσα περισσότερα φρούτα και λαχανικά μπορείτε. Δείτε πώς μπορείτε να σχεδιάσετε μια δίαιτα ουράνιο τόξο:

  • Το κόκκινο: Το κόκκινο είναι ένα πολύ κοινό χρώμα στα καθημερινά φρούτα και λαχανικά. Μερικά από τα παραδείγματα εύκολα διαθέσιμα κόκκινα λαχανικά είναι οι ντομάτες, οι κόκκινες πιπεριές, το παντζάρι, η γλυκοπατάτα, το κόκκινο λάχανο, το κόκκινο ραπανάκι και τα κόκκινα τσίλι. Ένας συνδυασμός μόλις 2-3 από αυτά τα λαχανικά την ημέρα μπορεί να σας προσφέρει διάφορα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνες, σίδηρο, λυκοπένιο, μαγγάνιο κ.λπ. Μερικά παραδείγματα κόκκινων φρούτων είναι οι φράουλες, το καρπούζι, το δαμάσκηνο, το βατόμουρο, τα μήλα, τα κεράσια, το ρόδι και ούτω καθεξής. Αυτά τα φρούτα μας παρέχουν επίσης τα παραπάνω θρεπτικά συστατικά μαζί με φυτικές ίνες και άφθονη ενυδάτωση.
  • Πράσινος: Τα λαχανικά με πράσινο χρώμα είναι ένα άλλο λαχανικό που καταναλώνεται ευρέως, ειδικά στην ινδική κουζίνα. Μερικά από τα πιο κοινά λαχανικά με πράσινο χρώμα είναι το σπανάκι, το μπρόκολο, ο αρακάς, τα πράσινα φασόλια, το λάχανο, το λάχανο, η πιπεριά, το αγγούρι, ο κόλιανδρος, το αβοκάντο, το μαρούλι και ούτω καθεξής. Πολλά από αυτά τα λαχανικά είναι σταυρανθή. Σημαίνει ότι ανήκουν στην ίδια οικογένεια λαχανικών και συχνά έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Μια πλούσια σε σίδηρο διατροφή μας βοηθά να διατηρήσουμε επαρκή επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο σώμα μας μεταξύ πολλών άλλων πλεονεκτημάτων. Θεωρούνται επίσης από τα πιο θρεπτικά λαχανικά. Μαζί με αυτά, μπορείτε επίσης να εντάξετε μερικά πράσινα φρούτα στη διατροφή σας όπως αχλάδια, ακτινίδιο, πράσινο μήλο, πράσινα σταφύλια, γκουάβα και πολλά άλλα.
  • Κίτρινος: Η ενσωμάτωση κίτρινων τροφών στη διατροφή σας αυξάνει τη θρεπτική τους αξία και επίσης δίνει ένα ζωντανό και λαμπερό χρώμα στη διατροφή σας. Μερικά από τα κοινά κίτρινα λαχανικά περιλαμβάνουν κίτρινες πιπεριές, καλαμπόκι, λεμόνι, σκουός και πολλά άλλα. Μαζί με αυτά, μερικά από τα κίτρινα φρούτα που μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας είναι οι μπανάνες, ο ανανάς, το μάνγκο, η παπάγια, το κίτρινο αχλάδι, το φρούτο του πάθους κ.λπ. Αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, βιταμίνες και καλύτερη ικανότητα του σώματός σας να αφομοιώσει τα τρόφιμα.
  • Μπλε/Μωβ: Αυτή η ομάδα φρούτων και λαχανικών δίνει μια σκούρα απόχρωση στη διατροφή σας και είναι επίσης μια πολύ θρεπτική προσθήκη στη διατροφή σας. Μερικά από τα πιο κοινά μοβ λαχανικά είναι η μελιτζάνα (brinjal), τα κρεμμύδια, το μοβ λάχανο, το κόκκινο μαρούλι, το μωβ κουνουπίδι κ.λπ. Μερικά παραδείγματα μοβ/μπλε φρούτων είναι το βατόμουρο, το βατόμουρο, τα μωβ σταφύλια, οι σταφίδες και ούτω καθεξής. Αν και η μελιτζάνα και τα κρεμμύδια είναι τα μόνα πράσινα λαχανικά που διατίθενται συνήθως και καταναλώνονται, μπορείτε να δοκιμάσετε να εντάξετε τα κρεμμύδια στη διατροφή σας. Τα κρεμμύδια θεωρούνται υπερτροφή που σημαίνει ότι έχουν μεγάλη θρεπτική αξία.
  • Πορτοκάλι: Ακριβώς όπως τα κόκκινα φρούτα και λαχανικά, τα περισσότερα πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Μερικά από τα πιο κοινά λαχανικά σε πορτοκαλί χρώμα είναι οι πορτοκαλί πιπεριές, τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, η κολοκύθα κ.λπ. Μαζί με αυτά, μερικά πορτοκαλί φρούτα που μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας είναι τα πορτοκάλια, τα βερίκοκα, τα ροδάκινα, το πεπόνι και ούτω καθεξής. Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών, αντιοξειδωτικών και άλλων χρήσιμων θρεπτικών συστατικών.
  • Λευκό: Τέλος, η τελευταία χρωματική ομάδα στη δίαιτα του ουράνιου τόξου είναι το λευκό. Αν και το λευκό δεν είναι ένα χρώμα που βρίσκεται στο ουράνιο τόξο, είναι απαραίτητο μέρος της δίαιτας του ουράνιου τόξου. Ένα από τα λευκά λαχανικά που καταναλώνονται περισσότερο είναι το σκόρδο. Το σκόρδο είναι μια άλλη υπερτροφή και είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Έχει μια ατελείωτη λίστα πλεονεκτημάτων για τον οργανισμό και χρησιμοποιείται επίσης συνήθως ως άρωμα στην ινδική κουζίνα. Μερικά από τα άλλα λευκά λαχανικά είναι τα μανιτάρια (αν και όχι ακριβώς λαχανικά), τα κρεμμύδια, το κουνουπίδι, το ραπανάκι και ούτω καθεξής. Μαζί με αυτό, μερικά από τα κοινά λευκά φρούτα είναι η καρύδα, το λίτσι κ.λπ.

Οφέλη από μια δίαιτα ουράνιο τόξο

  • Βοηθά στην αποφυγή του πρόχειρου φαγητού
  • Βοηθά στην αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων
  • Προσθέτει άφθονα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας
  • Παρέχει αντιοξειδωτικά
  • Ενισχύει την απώλεια βάρους

Ακολουθώντας το ουράνιο τόξο, η δίαιτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενσωματώσετε διάφορα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας. Αυτό θα σας βοηθήσει να διευρύνετε τις διατροφικές σας επιλογές, παρέχοντάς σας μια ποικιλία από θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

Αποποίηση ευθύνης: Αυτό το περιεχόμενο που περιλαμβάνει συμβουλές παρέχει μόνο γενικές πληροφορίες. Σε καμία περίπτωση δεν υποκαθιστά την ειδική ιατρική γνωμάτευση. Πάντα να συμβουλεύεστε έναν ειδικό ή τον δικό σας γιατρό για περισσότερες πληροφορίες. Το NDTV δεν αναλαμβάνει την ευθύνη για αυτές τις πληροφορίες.

Το DoctorNDTV είναι ο μοναδικός ιστότοπος για όλες τις ανάγκες υγείας σας, παρέχοντας τις πιο αξιόπιστες πληροφορίες για την υγεία, νέα για την υγεία και συμβουλές με συμβουλές ειδικών για υγιεινή ζωή, προγράμματα διατροφής, ενημερωτικά βίντεο κ.λπ. Μπορείτε να λάβετε τις πιο σχετικές και ακριβείς πληροφορίες που χρειάζεστε για προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος, η εγκυμοσύνη, ο HIV και το AIDS, η απώλεια βάρους και πολλές άλλες ασθένειες του τρόπου ζωής. Έχουμε μια ομάδα με περισσότερους από 350 ειδικούς που μας βοηθούν να αναπτύξουμε περιεχόμενο δίνοντας τις πολύτιμες πληροφορίες τους και φέρνοντάς μας ό,τι πιο πρόσφατο στον κόσμο της υγειονομικής περίθαλψης.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published.