Η ενότητα “Three Hungry Bears” σερβίρει υγιεινή διατροφή για όσους πηγαίνουν στο γυμναστήριο πεινασμένοι για αλλαγή

Ο επιχειρηματίας και λάτρης της γυμναστικής από το North Tyneside δεν έψαχνε πολύ για έμπνευση όταν αποφάσισε να ξεκινήσει μια διατροφικά ισορροπημένη επιχείρηση παράδοσης φαγητού για όσους πηγαίνουν στο γυμναστήριο.

Οι Three Hungry Bears οφείλουν το όνομα και την προσωπικότητά τους – συμπεριλαμβανομένων των στόχων υγείας και προσωπικών στόχων – στο τρίο των εφήβων γιων του Dan Oliver, Tom, Bob και Ben, ο καθένας με το δικό του μενού για να ταιριάζει με τους στόχους φυσικής κατάστασης.

Ο Dan, που ζει στο North Shields, είπε: “Ο μικρότερος γιος μου, ο Ben, ήταν πάντα γνωστός ως η Αρκούδα και είναι ένα παρατσούκλι που του έχει κολλήσει. Στην πραγματικότητα, όλοι οι γιοι μου μεγάλωσαν σε μεγάλα παιδιά – μεταξύ 6 πόδια 4 ίντσες και 6 πόδια 10 ίντσες. Έτσι, η μεταφορά της αρκούδας θα λειτουργούσε καλά μαζί τους!».

Διαβάστε περισσότερα: Γιατί οι μετρήσεις θερμίδων προστίθενται στα μενού σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο από σήμερα

Ο Dan ανακάλυψε ένα κενό στην αγορά παράδοσης τροφίμων κατά τη διάρκεια των πρόσφατων κλεισίματος. Είναι λάτρης της φυσικής κατάστασης και προπονείται τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας και λέει ότι χρειάζεται θρεπτικά ισορροπημένα γεύματα για να έχει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα από τις προπονήσεις του. Αλλά όπως αμέτρητοι άλλοι, αγωνίστηκε να διατηρήσει τη διατροφή του σε καλό δρόμο όταν η πανδημία Covid χτύπησε στις αρχές του 2020 και το Ηνωμένο Βασίλειο βυθίστηκε σε μια σειρά περιφερειακών περιορισμών και περιορισμών σε μια προσπάθεια να αντιμετωπίσει τον ιό και τις παραλλαγές του.



Team Three Hungry Bears (lr) Molly Casey, Chief Financial Officer, Dan Oliver, ιδρυτής, και Callum Casey, Chief Marketing Officer

Είπε, «Το να προσπαθείς να ισορροπήσεις την προπόνηση για να κερδίσεις μυς και λειτουργικότητα, ενώ μεγαλώνεις τρεις έφηβους γιους είναι δύσκολο. Ήταν ακόμα πιο δύσκολο, ωστόσο, όταν τα γυμναστήρια έκλεισαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας.

“Όπως πολλές οικογένειες, συνηθίζαμε να πηγαίνουμε σε γεύματα σε πακέτο για να είμαστε όλοι ευχαριστημένοι όταν ήμασταν πολύ κουρασμένοι ή πολύ απασχολημένοι για να μαγειρέψουμε. Αλλά το μόνο πράγμα που έχω μάθει από τότε είναι ότι δεν μπορείς να ξεπεράσεις μια κακή δίαιτα στον διάδρομο. χρειάζεσαι τη σωστή διατροφή και άσκηση».

Ο Νταν πρόσθεσε ότι ένας από τους κύριους λόγους για την απογοήτευσή του ήταν η επιλογή του φαγητού σε πακέτο, το οποίο συχνά περιορίζεται σε πίτσα, κεμπάπ και κάρυ.

Είπε, “Αν και δεν υπάρχει τίποτα κακό με το να τρώτε πότε πότε, όλοι ξέραμε ότι δεν θα πετύχαμε ποτέ τους στόχους φυσικής κατάστασης βασιζόμενοι σε αυτό το είδος τροφής. Με την οικοδόμηση σώματος και την απώλεια βάρους, το 50% των αποτελεσμάτων σας προέρχεται από την άσκηση, αλλά το άλλο μισό προέρχεται από αυτό που τρως».

Ο Dan κατέληξε στην αρχική λίστα με βάση το hacking, τον πληθωρισμό και την εξαπάτηση κατά τη διάρκεια του lockdown. Εξήγησε: «Η ιδέα ήταν να προσφέρουμε μια υγιή εναλλακτική λύση σε πολυάσχολες οικογένειες που μπορεί να έχουν στόχους προπόνησης ή διατροφής αλλά θέλουν να τρώνε καλά μαζί. Τρεις αρκούδες αντιπροσωπεύουν τρία πόδια που υποστηρίζουν διαφορετικούς στόχους».



Τρεις πεινασμένες αρκούδες κάρυ katsu
Το Three Hungry Bears Bulk Curry Katsu περιέχει 750 θερμίδες για μια μέτρια μερίδα και 950 θερμίδες για μια μεγάλη μερίδα.

Ο Dan επένδυσε 25.000 λίρες από τα δικά του χρήματα για να δημιουργήσει το όλο πράγμα και έκτοτε έχει δημιουργήσει οκτώ θέσεις εργασίας. “Οι αρκούδες μπόρεσαν να πουλήσουν μέρος του μελιού που είχαν, κάτι που συγκέντρωσε περίπου 45 πένες σε χρήματα. Ο διαχειριστής επενδύσεων ήταν η άλλη πηγή χρηματοδότησής μας”, είπε αποφασιστικά.

Κάθε λίστα αρκούδων έχει μια πολύ ξεχωριστή ιστορία. Το μενού του Cutter Bear περιέχει πιάτα που είναι χαμηλά σε θερμίδες, υδατάνθρακες και λιπαρά για να υποστηρίξουν τους στόχους σας για απώλεια βάρους. Το μενού του Gainsley Bear περιέχει πολλές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη για την υποστήριξη της μυϊκής ανάπτυξης. Εν τω μεταξύ, το μενού είναι πίτσα με βελτιωμένη γεύση, μπιφτέκια, φτερούγες και μπουρίτο.

“Θέλουμε να βοηθήσουμε τους ανθρώπους να τρώνε καλύτερα επειδή δεν μπορείτε να ζήσετε με φαγητό σε πακέτο”, είπε ο Dan. “Έχουμε εργαστεί σκληρά για να βρούμε συστατικά και συνταγές που σημαίνει ότι οι πελάτες μας μπορούν ακόμα να απολαμβάνουν νόστιμο, διασκεδαστικό φαγητό και να έχουν θερμίδες, υδατάνθρακες ή στόχος πρωτεΐνης. Θα βρείτε μπολ με ρύζι, κοκαλιάρικο κάρυ, μπριζόλα, αρκουδάκι Etos, άπαχα μπιφτέκια, ακόμα και πίτσα.”



Τρία μπιφτέκια μπέικον και τυριού από την Hungry Bears
Τρία μπιφτέκια μπέικον και τυριού από την Hungry Bears

Οι πελάτες κάνουν τις παραγγελίες τους μέσω του Just Eat ή του Uber Eats και μπορούν να ελέγξουν τα επίπεδα θερμίδων, υδατανθράκων και πρωτεΐνης κάθε πιάτου. Η παράδοση είναι ανοιχτή Τετάρτη έως Κυριακή, 13:00-21:00, και οι παραδόσεις γίνονται σε Newcastle, Gateshead και North Tyneside.

Ο Dan ψάχνει τώρα να οικοδομήσει σχέσεις με γυμναστήρια και προσωπικούς εκπαιδευτές στην περιοχή.

Είπε: «Ο απώτερος στόχος για εμάς είναι να δημιουργήσουμε μια επιχείρηση franchise και υποκατάστημα σε όλη τη βορειοανατολική πλευρά του Ηνωμένου Βασιλείου μέχρι το τέλος του 2022». Για τον σκοπό αυτό, ο Dan έχει ήδη μαζί τους σκηνοθέτες Molly και Callum Casey που χειρίζονται τα οικονομικά και το μάρκετινγκ αντίστοιχα, και τον Dalton Straugan, ο οποίος ηγείται της επιχειρησιακής πλευράς.

Leave a Comment

Your email address will not be published.