Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο προεκλαμψίας, σύμφωνα με μελέτη

Μια νέα μελέτη του Johns Hopkins Medicine που ερεύνησε μια φυλετικά διαφορετική ομάδα περισσότερων από 8.000 γυναικών προσέθεσε σε στοιχεία ότι η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο προεκλαμψίας κατά τουλάχιστον 20%.

Η προεκλαμψία είναι μια δυνητικά θανατηφόρα επιπλοκή της εγκυμοσύνης που χαρακτηρίζεται από υψηλή αρτηριακή πίεση και βλάβη οργάνων που εμφανίζεται στο τέλος της εγκυμοσύνης ή λίγο μετά τον τοκετό. Παγκοσμίως, αποτελεί σημαντική αιτία μητρικού και εμβρυϊκού θανάτου και πρόωρου τοκετού. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η προεκλαμψία εμφανίζεται σε περίπου 2%-6% των γυναικών και δύο φορές συχνότερα στις μαύρες γυναίκες σε σύγκριση με άλλες φυλετικές ομάδες.

Μια έκθεση για τη νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Εφημερίδα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείαςδιαπίστωσε ότι οι γυναίκες που ανέφεραν οι ίδιοι ότι έκαναν δίαιτα μεσογειακού τύπου είχαν 20% ή μεγαλύτερο μειωμένο κίνδυνο να αναπτύξουν προεκλαμψία συνολικά, ακόμη και αν συνυπολογίσουν μια ποικιλία άλλων παραγόντων κινδύνου.

Μια μεσογειακή διατροφή αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από λαχανικά, φρούτα, ψάρια, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, δημητριακά ολικής αλέσεως και σημαντικά περιορισμένες ποσότητες κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων τροφίμων. Έχει συνδεθεί εδώ και δεκαετίες με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Οι μαύρες γυναίκες που έκαναν πιο συχνά μια μεσογειακή διατροφή είχαν 26% κίνδυνο προεκλαμψίας σε σύγκριση με εκείνες που έκαναν τη δίαιτα λιγότερο συχνά.

“Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι η μόνη ανεπτυγμένη χώρα με αύξηση της μητρικής θνησιμότητας και νοσηρότητας, επομένως είμαστε ενθουσιασμένοι με αυτό το νέο εύρημα που ενισχύει τις συστάσεις ότι η υγιεινή διατροφή είναι ένας ασφαλής τρόπος για να μειωθεί ο κίνδυνος επιπλοκών της εγκυμοσύνης”, δήλωσε ο Anum. Minhas, επικεφαλής καρδιολόγος στην Ιατρική Σχολή και επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.

Για τη μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν 8.507 γυναίκες που εγγράφηκαν στη μελέτη Boston Birth Cohort μεταξύ 1999 και 2014, ένα έργο που αρχικά σχεδιάστηκε για τη διερεύνηση των γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων που σχετίζονται με τους πρόωρους τοκετούς. Συνολικά, το 47% των συμμετεχόντων στη μελέτη ήταν μαύροι, το 28% ήταν Ισπανόφωνοι και το υπόλοιπο 25% ήταν λευκές ή άλλες φυλές. Ο μέσος όρος ηλικίας ήταν 28 ετών.

Ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες να συμπληρώσουν μια διατροφική έρευνα εντός 24-72 ωρών μετά τον τοκετό, με ερωτήσεις επικεντρωμένες στο πόσο συχνά καταναλώνονταν τροφές μεσογειακού τύπου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Με βάση τις απαντήσεις, οι συμμετέχοντες έλαβαν μια βαθμολογία διατροφής και ταξινομήθηκαν σε τρεις ομάδες για ανάλυση και σύγκριση. Οι υψηλότερες βαθμολογίες αντικατοπτρίζουν υψηλότερες συχνότητες κατανάλωσης μεσογειακών τροφίμων.

Συνολικά το 10% των ερωτηθέντων γυναικών —848— ανέπτυξαν προεκλαμψία. Μετά την προσαρμογή των ομάδων για την ηλικία, τη φυλή, την εκπαίδευση, την οικογενειακή κατάσταση, το κάπνισμα, τις προηγούμενες εγκυμοσύνες και την παχυσαρκία, οι καταφρονήσεις αναφέρουν ότι:

  • Σε σύγκριση με τις γυναίκες που σημείωσαν στη χαμηλότερη ομάδα, οι γυναίκες που σημείωσαν βαθμολογία στη μεσαία και υψηλότερη ομάδα είχαν 28% και 22% χαμηλότερο κίνδυνο προεκλαμψίας, αντίστοιχα.
  • Οι μαύρες γυναίκες που ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή και σημείωσαν την υψηλότερη βαθμολογία είχαν 26% μειωμένο κίνδυνο προεκλαμψίας σε σύγκριση με εκείνες που σημείωσαν τη χαμηλότερη ομάδα.
  • Οι γυναίκες που εισήλθαν σε εγκυμοσύνη με χρόνια υψηλή αρτηριακή πίεση είχαν εννέα φορές μεγαλύτερο κίνδυνο προεκλαμψίας σε σύγκριση με γυναίκες που εισήλθαν σε εγκυμοσύνη χωρίς προηγούμενο ιστορικό υπέρτασης.
  • Οι γυναίκες με προϋπάρχοντα διαβήτη και παχυσαρκία είχαν διπλάσιο κίνδυνο προεκλαμψίας σε σύγκριση με γυναίκες χωρίς αυτές τις καταστάσεις.

Εκτός από τη σχέση της υγιεινής διατροφής με συνολικά καλύτερα αποτελέσματα εγκυμοσύνης, η μελέτη, λέει ο Minhas, δείχνει ότι οι φυλετικές διαφορές στα ποσοστά προεκλαμψίας στις ΗΠΑ μπορεί να σχετίζονται περισσότερο με κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες παρά με γενετικούς ή βιολογικούς, καθώς όλες οι φυλετικές ομάδες επωφελήθηκαν από τη δίαιτα. .

«Ενώ τα ευρήματά μας ενισχύουν την υπόθεση ότι η τήρηση μιας υγιεινής διατροφής μειώνει τις επιπλοκές της εγκυμοσύνης, απαιτούνται ακόμη κλινικές δοκιμές για την ακριβή αξιολόγηση των οφελών της μεσογειακής διατροφής σε διάφορες ομάδες εγκύων», προειδοποιεί ο Noel Mueller, αναπληρωτής καθηγητής στο Johns Hopkins Bloomberg. Σχολή Δημόσιας Υγείας και ανώτερος συγγραφέας της μελέτης.

Προσθέτει η Erin Michos, αναπληρώτρια διευθύντρια προληπτικής καρδιολογίας στο Johns Hopkins Medicine και συν-συγγραφέας αυτής της μελέτης: «Ο τρόπος ζωής έχει αντίκτυπο – μπορεί κανείς να αλλάξει την παράδοση της υγείας του ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή, σε συνδυασμό με τακτική σωματική δραστηριότητα και όχι το κάπνισμα».

Leave a Comment

Your email address will not be published.