Η FDA διερευνά επιδημία που σχετίζεται με δημητριακά. Συνεχίζεται με άλλες εργασίες επιδημίας

Ο FDA διερευνά περισσότερες από 200 «ανεπιθύμητες ενέργειες» που σχετίζονται με ένα ανώνυμο ξηρό δημητριακό. Τις τελευταίες ημέρες, αναφορές από όλη τη χώρα σχετικά με ασθένειες που συνδέονται με τα δημητριακά Lucky Charms έχουν κατατεθεί σε κυβερνητικές υπηρεσίες και στον ιστότοπο iwaspoisoned.com.

Οι αναφορές περιλαμβάνουν εμετό, διάρροια και άλλα γαστρεντερικά συμπτώματα. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων ανέφερε ξεχωριστά τις τελευταίες ημέρες ότι διερευνά παράπονα για Lucky Charms, αλλά δεν έδωσε στη δημοσιότητα άλλες λεπτομέρειες σχετικά με την έρευνα. Η General Mills, ο κατασκευαστής του Lucky Charms, ανέφερε ότι δεν γνωρίζει καμία επιβεβαιωμένη ασθένεια που σχετίζεται με τα δημητριακά.

Από τις 20 Απριλίου, η FDA ξεκίνησε επιτόπιο έλεγχο σε σχέση με τις καταγγελίες για τα δημητριακά.

Ο οργανισμός δεν έχει αναφέρει καμία πληροφορία για τα άτομα που έκαναν τα παράπονα για ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με τα δημητριακά και δεν έχει αναφέρει πού ζουν.

Σε μια δήλωση που δόθηκε στη δημοσιότητα σχετικά με το ξέσπασμα «ανεπιθύμητων ενεργειών» που συνδέονται με τα «ξηρά δημητριακά», ο FDA αναφέρει: «Για τις έρευνες αναφορών ανεπιθύμητων ενεργειών, ο FDA θα υποδείξει μια κατηγορία προϊόντος και δεν θα κατονομάσει δημοσίως ένα συγκεκριμένο προϊόν έως ότου υπάρχουν επαρκή στοιχεία για Ενοχοποιήστε αυτό το προϊόν ως αιτία ασθενειών ή ανεπιθύμητων συμβάντων.

«Για τη νέα έρευνα ανεπιθύμητων ενεργειών — αναφορά #1064 — η FDA παρακολουθεί μια σειρά από μη επιβεβαιωμένες αναφορές ανεπιθύμητων ενεργειών (231 καταγγελίες) που μπορεί να σχετίζονται με ξηρά δημητριακά. Παρόλο που η FDA δεν έχει προσδιορίσει ότι αυτό το δημητριακό συνδέεται με αυτές τις αναφορές ανεπιθύμητων ενεργειών, ο FDA διεξάγει έρευνα για τον προσδιορισμό της πιθανής αιτιότητας αυτών των καταγγελιών. Ο συνολικός αριθμός των ανεπιθύμητων συμβάντων που αναφέρθηκαν περιελάμβανε τον αριθμό των ανεπιθύμητων ενεργειών που αναφέρθηκαν από τους ίδιους τους καταναλωτές στους συντονιστές παραπόνων καταναλωτών της FDA και στο Σύστημα Αναφοράς Ανεπιθύμητων Συμβάντων CFSAN (CAERS), το οποίο θα μπορούσε να περιλαμβάνει διπλές αναφορές.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο υποβολής ενός μη επείγοντα προβλήματος τροφίμων στον FDA, κάντε κλικ εδώ.

Σε μια άλλη έρευνα για διαφορετικές αναφορές για «ανεπιθύμητες ενέργειες», η FDA αναθεώρησε τον αριθμό των καταγγελιών σε έξι, από 38 που αναφέρθηκαν πριν από μια εβδομάδα. Ο οργανισμός λέει ότι ο συνολικός αριθμός των καταγγελιών έχει μειωθεί για να αντικατοπτρίζει μόνο τα συμβάντα που αναφέρθηκαν από τους καταναλωτές στους συντονιστές παραπόνων του FDA. Η ενημέρωση για το ξέσπασμα δεν ανέφερε πού είχαν υποβληθεί οι άλλες 32 καταγγελίες.

Το πρακτορείο έχει προσδιορίσει το εμπλεκόμενο προϊόν ως “ποτό αντικατάστασης γευμάτων”, αλλά δεν έχει αναφέρει επωνυμία ή δίκτυο διανομής. Ο FDA έχει ξεκινήσει προσπάθειες ανίχνευσης για το εν λόγω προϊόν και έχει ξεκινήσει τη συλλογή και τη δοκιμή δειγμάτων προϊόντων.

Άλλα συνεχιζόμενα κρούσματα

Ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι ερευνούν ένα ξέσπασμα λοιμώξεων από Listeria και δοκιμάζουν δείγματα προϊόντων σε σχέση με ένα άλλο ξέσπασμα που προκαλείται από Listeria monocytogenes.

Το νέο ξέσπασμα της Listeria έχει αρρωστήσει τουλάχιστον 15 άτομα, αλλά η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων δεν έχει ακόμη εντοπίσει πηγή τροφής για το παθογόνο. Σύμφωνα με τη συνήθη διαδικασία, η FDA δεν έχει δημοσιεύσει καμία πληροφορία για τους ασθενείς, όπως η ηλικία, και δεν έχει αναφέρει πού ζουν.

Από τις 20 Απριλίου, η FDA είχε ξεκινήσει την ανίχνευση, αλλά δεν είχε πραγματοποιήσει επιτόπιες επιθεωρήσεις ή δειγματοληπτικές δοκιμές σε σχέση με το ξέσπασμα.

Σε ένα άλλο ξέσπασμα, που επίσης προκλήθηκε από τη Listeria, η FDA αναφέρει ότι δεν έχει εντοπιστεί πηγή τροφής, αλλά έχει ξεκινήσει επιτόπια επιθεώρηση σε μια εταιρεία που δεν κατονομάζεται. Ο οργανισμός έχει ξεκινήσει τη συλλογή δειγμάτων και τις δοκιμές, αλλά δεν έχει αναφέρει τι δοκιμάζεται. Ο αριθμός των ασθενών στο ξέσπασμα παραμένει στους 17.

Ο οργανισμός έχει επίσης συνεχείς έρευνες για ένα ξέσπασμα λοιμώξεων από νοροϊό που εντοπίζεται σε ωμά στρείδια από τη Βρετανική Κολομβία του Καναδά και ένα ξέσπασμα λοιμώξεων από Salmonella Saintpaul από άγνωστη πηγή. Η επιδημία του νοροϊού που εντοπίζεται στα στρείδια έχει αρρωστήσει περισσότερους από 100 ανθρώπους στις Ηνωμένες Πολιτείες και περισσότερους από 300 στον Καναδά.

Ο FDA συνεχίζει επίσης να διερευνά ένα ξέσπασμα λοιμώξεων από κρονοβακτηρίδιο που συνδέεται με βρεφικό γάλα που παρασκευάστηκε από την Abbott Nutrition, το οποίο αρρώστησε τέσσερα μωρά με δύο θανάτους υπό έρευνα. Όλη η παραγωγή στις εμπλεκόμενες εγκαταστάσεις παραγωγής στο Sturgis, MI, έχει σταματήσει.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει πληροφορίες σχετικά με τις έρευνες επιδημιών που διαχειρίζονται οι CORE Response Teams του FDA. Οι έρευνες είναι σε διάφορα στάδια. Ορισμένες επιδημίες έχουν περιορισμένες πληροφορίες με ενεργές έρευνες σε εξέλιξη, άλλες μπορεί να πλησιάζουν στην ολοκλήρωση. Ο παρακάτω πίνακας έχει συντομευτεί για να δείχνει μόνο τις ενεργές έρευνες.

Σύμφωνα με τον FDA, θα εκδοθεί συμβουλή για τη δημόσια υγεία για έρευνες που έχουν οδηγήσει σε συγκεκριμένα μέτρα που πρέπει να λάβουν οι καταναλωτές για να προστατευθούν. Στρέψτε την προσοχή σας σε αυτές τις σελίδες για τις πιο ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με την έρευνα και για πληροφορίες για την προστασία των καταναλωτών.

Οι έρευνες επιδημιών και ανεπιθύμητων συμβάντων που δεν οδηγούν σε συγκεκριμένα, ενεργητικά βήματα για τους καταναλωτές μπορεί ή όχι να προσδιορίσουν οριστικά μια πηγή ή να αποκαλύψουν τυχόν παράγοντες που συμβάλλουν. Οι έρευνες ανεπιθύμητων ενεργειών βασίζονται σε δεδομένα που αναφέρονται από τον ίδιο τον εαυτό. Αν και αυτές οι αναφορές μπορεί να ονομάσουν ένα συγκεκριμένο προϊόν, η FDA θα υποδείξει μόνο μια κατηγορία προϊόντος στον πίνακα και δεν θα ονομάσει δημοσίως ένα συγκεκριμένο προϊόν έως ότου υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να ενοχοποιούν αυτό το προϊόν ως αιτία ασθενειών ή ανεπιθύμητων συμβάντων. Εάν εντοπιστεί μια αιτία ή/και παράγοντες που θα μπορούσαν να συμβάλουν στη μελλοντική πρόληψη, η FDA δεσμεύεται να παράσχει μια περίληψη αυτών των ευρημάτων.

Για να δείτε τη σελίδα του FDA με συνδέσμους προς συγκεκριμένες πληροφορίες για μεμονωμένες εστίες, κάντε κλικ εδώ.

Κάντε κλικ στον πίνακα για μεγέθυνση. Χρησιμοποιήστε τον παραπάνω σύνδεσμο για να μεταβείτε στη σελίδα του FDA με συνδέσμους σε συγκεκριμένες πληροφορίες επιδημιών.

(Για να εγγραφείτε για μια δωρεάν συνδρομή στο Food Safety News, Κάντε κλικ εδώ)

Leave a Comment

Your email address will not be published.