Καθώς το κόστος των τροφίμων αυξάνεται και η βοήθεια μειώνεται, τα καταστήματα kosher ζητούν έκτακτη χρηματοδότηση για το Πάσχα

(Εβραϊκή εβδομάδα της Νέας Υόρκης) – Η αύξηση των τιμών των τροφίμων, η αυξημένη ζήτηση και η λήξη της πανδημικής βοήθειας οδήγησαν σε κρίση στα καταστήματα τροφίμων χαλάλ στη Νέα Υόρκη ενόψει του Πάσχα.

Μητροπολιτικό Συμβούλιο για την Εβραϊκή Φτώχεια, ο μεγαλύτερος διανομέας φαγητών για το Πάσχα στην Αμερική, απηύθυνε έκκληση έκτακτης ανάγκης για έρανο για το Πάσχα για τη συγκέντρωση 2,5 εκατομμυρίων δολαρίων, λέγοντας ότι θα τους επιτρέψει να παράσχουν σχεδόν 3 εκατομμύρια λίβρες φαγητό στους 310.000 Νεοϋορκέζους που αγωνίζονται αυτό το Πάσχα. εποχή.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος του Met Council, Ντέιβιντ Γκρίνφιλντ, δήλωσε ότι το φετινό κόστος των τροφίμων είναι «εκπληκτικό», προσθέτοντας ότι η τιμή του ματσάχ αυξήθηκε κατά 23%, του μαγειρικού λαδιού αυξήθηκε κατά 38% και των αυγών. Κατά 13% φέτος κατά το παρελθόν.

«Αυτά είναι όλα εμπορεύματα», είπε ο Γκρίνφιλντ. «Παρόλο που μπορείς να τα καταφέρεις μέσα στη χρονιά, ξαφνικά βρίσκεσαι να δυσκολεύεσαι».

Πρόσθεσε ότι οι ομοσπονδιακές κυβερνήσεις, οι κυβερνήσεις των πολιτειών και των πόλεων έχουν περικόψει τη χρηματοδότηση έκτακτης ανάγκης για αποθήκες τροφίμων που έχουν τεθεί σε εφαρμογή κατά τη διάρκεια της πανδημίας.

τον Φεβρουάριο, Πρόγραμμα διανομής έκτακτης ανάγκης για το επιδημιολογικό αποθεματικό τροφίμων της πόλης. Γνωστός ως P-Fred, Ξεκίνησε το 2020 με ομοσπονδιακή χρηματοδότηση, Συρρικνώθηκε, αφήνοντας τα καταστήματα κοντά. Προγράμματα ανακούφισης από τον COVID όπως το eΟι εκπτώσεις φόρου για παιδιά xpanded έληξαν τον Δεκέμβριο, και άλλα προσωρινά μαξιλάρια Έχει ήδη λήξει ή έχει λήξει.

«Θα μπορούσε να είναι το στέλεχος του κορωνοϊού για λογαριασμό της κυβέρνησης», είπε ο Γκρίνφιλντ. “Δεν παρέχουν πραγματικά τους πόρους που χρειαζόμαστε. Έχουμε πραγματικά έλλειψη κρατικής χρηματοδότησης και ιδιωτικής φιλανθρωπίας. Οι άνθρωποι πρέπει πραγματικά να εντείνουν τις δυνάμεις τους για να κάνουν αυτή τη διαφορά.”

Το Met Council σερβίρει 2,7 εκατομμύρια λίβρες φαγητό σε 191 τοποθεσίες στη Νέα Υόρκη και το Νιου Τζέρσεϊ. Ο απολογισμός περιλαμβάνει 260.000 κουτιά μάτσα, 370.000 μπουκάλια χυμό σταφυλιού, 150.000 λίβρες ζάχαρη και περισσότερα από 1,2 εκατομμύρια λίβρες φρούτα και λαχανικά.

Κατά τα άλλα, το City Harvest, ο μεγαλύτερος οργανισμός διάσωσης τροφίμων της Νέας Υόρκης, συνεργάστηκε τη Δευτέρα με το Masbia, το δίκτυο κουζινών kosher, για την ετήσια πασχαλινή του διαδρομή. Μασπία που το είπε αυτό Αναμένει να εξυπηρετήσει 20.000 οικογένειες μέχρι το Πάσχα και ζητά επίσης έκτακτη χρηματοδότηση.

Ένα φορτηγό City Harvest παραδίδει παλέτες με τρόφιμα kosher στη Masbia του Boro Park ως μέρος της ετήσιας πασχαλινής φαγητού, στις 11 Απριλίου 2022. (Masbia/City Harvest)

Την Κυριακή, εκατοντάδες αυτοκίνητα παρατάχθηκαν στο ναυπηγείο του Μπρούκλιν, όπου ήταν το Met Council και η United Jewish Organisation στο Williamsburg. Και το Βόρειο Μπρούκλιν Ήταν το μεγαλύτερο πασχαλινό γεγονός διανομής της σεζόν.

Εκλεγμένοι αξιωματούχοι, μεταξύ των οποίων ο γερουσιαστής Τσακ Σούμερ, η γενική εισαγγελέας Λετίθια Τζέιμς και ο ελεγκτής της πόλης Μπραντ Λάντερ, ήρθαν για να δείξουν την υποστήριξή τους.

Ο Ραβίνος Ντέιβιντ Νίντερμαν, εκτελεστικός διευθυντής της UJO, η οργάνωση της οποίας εκπροσωπεί τους υπερορθόδοξους Εβραίους στην περιοχή, είπε ότι οικογένειες που δεν μπορούν να τα βγάλουν πέρα ​​ζουν σε μια «τρομερή κατάσταση». Χάρηκα που είδα ότι οι οικογένειες θα είχαν φαγητό για το Πάσχα.

«Όταν κάθομαι στο Cedar, ξέρω ότι βοηθήσαμε», είπε ο Niederman. «Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό που κάναμε, αλλά χρειαζόμαστε περισσότερα».

Οι φτωχοί, πρόσθεσε ο Niedermann, είναι οι ηλικιωμένοι, οι επιζήσαντες του Ολοκαυτώματος και οι οικογένειες με μεγάλο αριθμό παιδιών.

επιτροπή συνεδριάσεων 2

Εκατοντάδες αυτοκίνητα παρατάχθηκαν σε ένα κέντρο διανομής στο Williamsburg όπως το Met Council και Ενωμένη Εβραϊκή Οργάνωση Williamsburg Κρατήστε το North Brooklyn Το μεγαλύτερο γεγονός πασχαλινής διανομής της σεζόν10 Απριλίου 2022 (Jacob Henry)

«Πρέπει να ταΐσεις την οικογένειά σου», είπε, «και τώρα τα παιδιά γυρίζουν από το σχολείο για δύο εβδομάδες» για τις διακοπές του Πάσχα. «Όλα αυτά συμβάλλουν στη μαζική ζήτηση για τρόφιμα και στην ανεπαρκή έλλειψη τροφίμων για τις οικογένειες».

Ένας ορθόδοξος άνδρας που αποκαλούσε τον εαυτό του Mike Fish είπε ότι το Met Council του επέτρεψε να έχει ένα πασχαλινό σεντέρ για την 10μελή οικογένειά του.

«Δεν είναι απλώς ένα γεύμα τσαπούς», είπε ο Fish. «Χρειάζεσαι τουλάχιστον τέσσερα ποτήρια κρασί [as part of the seder]. Ο λογαριασμός είναι διπλάσιος. Θα ανησυχούσαμε αν δεν ήταν το Met Council. ”

Είπε ότι μερικοί άνθρωποι νιώθουν «ντροπή» να φάνε, αλλά το Met Council έχει διευκολύνει τους ανθρώπους να έχουν ένα σωστό Πάσχα.

«Κανείς δεν πήγε εκεί για πλάκα», είπε ο Fish. «Αλλά είμαι σίγουρος ότι όλοι είναι ευγνώμονες».

Ταυτόχρονα, το Met Council και η UJA-Federation of New York συνεργάστηκαν με τέσσερις τοπικές συναγωγές για να συγκεντρώσουν 12.000 λίβρες γιορτινά τρόφιμα για να τα διανείμουν στους Εβραίους στην Ουκρανία και στους Εβραίους πρόσφυγες που αναγκάστηκαν να φύγουν.

Ο Γκρίνφιλντ ελπίζει σε μια τελική ώθηση για να βοηθήσει στη χρηματοδότηση της πασχαλινής διανομής του Met Council, καλώντας τους ανθρώπους να «δώσουν σε όσους έχουν μείνει πίσω».

«Οι άνθρωποι στην κοινότητά μας δυσκολεύονται πραγματικά», είπε ο Γκρίνφιλντ. «Ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να κάνουν πραγματικά δωρεές, να δωρίσουν στο Met Council, να δωρίσουν στη συναγωγή της περιοχής σας, να δωρίσουν στον ραβίνο σας, απλώς να δώσουν, γιατί η ανάγκη είναι μεγαλύτερη από ποτέ».

Leave a Comment

Your email address will not be published.