Μια νέα έρευνα ανακαλύπτει ότι το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων έχει «διαταραχθεί»

Την προηγούμενη εβδομάδα, Politico δημοσίευσε ο Αποτελέσματα Από μια πολύμηνη σε βάθος έρευνα του κανονισμού της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) για τον εφοδιασμό τροφίμων της χώρας μας. τα ευρήματα? Ο οργανισμός «απέτυχε να ανταποκριθεί στις προσδοκίες των καταναλωτών των ΗΠΑ σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και τη διατροφή».

ο Politico Η έρευνα, η οποία επικεντρώνεται κυρίως στην ασφάλεια των τροφίμων και στη διατροφή και σε δομικά ζητήματα εντός του FDA, περιλαμβάνει συνεντεύξεις με δεκάδες νυν και πρώην ανώτερους αξιωματούχους του FDA, εκπροσώπους του κλάδου, μέλη του Κογκρέσου και εμπορικές ομάδες — όλοι εξοικειωμένοι με την εσωτερική λειτουργία του FDA. Αυτοί που μίλησαν με Politico Για την έρευνα, ο κανονισμός προμήθειας τροφίμων της υπηρεσίας χαρακτηριζόταν σταθερά ως «γελοίος», «αδύνατος», «σπασμένος», «βυζαντινός» και «αστείο». Το άρθρο σημειώνει ότι πολλοί από τους υποστηρικτές του οργανισμού τώρα “αναρωτιούνται εάν ο οργανισμός εκμεταλλεύεται στο έπακρο τον προϋπολογισμό τροφίμων του σχεδόν 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων”, σημειώνοντας ότι αν και περίπου τα δύο τρίτα αυτού του προϋπολογισμού πηγαίνουν για την πληρωμή για επιθεωρήσεις ασφάλειας τροφίμων, ο αριθμός των Οι επιθεωρήσεις για την ασφάλεια των τροφίμων πραγματοποιούνται κάθε χρόνο παρά τους αυξημένους πόρους.

ο Politico Το άρθρο ξεκινά με μια συζήτηση για την ανίκανη και ανίκανη απάντηση της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ σε μια μεγάλης κλίμακας έξαρση τροφιμογενών ασθενειών – που προκλήθηκαν από μολυσμένο σπανάκι – που μόλυνε ανθρώπους σε 10 πολιτείες των ΗΠΑ πέρυσι.

«Αυτό δεν έπρεπε να συμβεί», συνεχίζει η έρευνα. «Έχουν περάσει περισσότερα από 11 χρόνια από τότε που το Κογκρέσο ψήφισε έναν περιεκτικό νόμο για την ασφάλεια των τροφίμων που έχει σχεδιαστεί για την πρόληψη αυτού του είδους κινδύνου για την υγεία… Το Κογκρέσο αύξησε τη χρηματοδότηση του FDA την τελευταία δεκαετία, αλλά εξακολουθούν να συμβαίνουν θανατηφόρες εστίες ασθενειών και συχνά χρειάζεται χρόνος. η υπηρεσία να απαντήσει».

Ο παραπάνω «Νόμος για την Ασφάλεια των Τροφίμων» αναφέρεται στον Νόμο για τον Εκσυγχρονισμό της Ασφάλειας Τροφίμων (FSMA), που ψηφίστηκε από το Κογκρέσο το 2011. Πολύ Νόμος, που εξηγήθηκε το 2012 Άρθρο αναθεώρησης νόμου Η οποία λαμβάνει μια κριτική και ιστορική ματιά στους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων, είχε σκοπό να δώσει στον οργανισμό «περισσότερη εξουσία για την εξάλειψη των παραβατών της νομοθεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων και τη μείωση της συχνότητας των τροφιμογενών ασθενειών σε ολόκληρη τη χώρα».

Οι υποστηρικτές του FSMA – που περιελάμβανε μια ανίερη συμμαχία μεγάλων εταιρειών τροφίμων που αναζητούσαν ενοίκιο και παραπλανητικούς ακτιβιστές δημόσιας υγείας – ισχυρίστηκαν ότι ο νόμος θα λειτουργούσε. Όμως, σύμφωνα με τα αποτελέσματα Politico Οι έρευνες δείχνουν ότι οι υποστηρικτές της FSMA πούλησαν στους Αμερικανούς έναν λογαριασμό αγαθών. Για παράδειγμα, όπως σημειώνει η έρευνα (και Ι Μεντεσές Πέρυσι), τα ποσοστά των τροφιμογενών ασθενειών δεν έχουν μειωθεί από τότε που εγκρίθηκε ο FSMA.

έκπληκτος? Δεν χρειάζεται να είναι. Ακόμα κι αν το FSMA εφαρμοζόταν στην εντέλεια – κάτι που είναι αδύνατο για κανέναν νόμο – προοριζόταν να είναι ένα δαπανηρό σχέδιο που θα αποτύγχανε να βελτιώσει τα αποτελέσματα για την ασφάλεια των τροφίμων. Το γνωρίζουμε αυτό επειδή η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων Τα καλύτερα δεδομένα του Δείξτε τη μέγιστη επίδραση του FSMA στις τροφιμογενείς ασθένειες πενιχρό στην καλύτερη περίπτωση.

το νέο Politico Η έρευνα συντάχθηκε από τον βετεράνο ανώτερο ανταποκριτή τροφίμων και γεωργίας της εφημερίδας Helena Butemler Ivic, οι αναφορές της οποίας επικεντρώθηκαν στον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων και στο Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ για περισσότερο από μια δεκαετία. Αν και πολλά από τα ζητήματα της ιστορίας έχουν αναφερθεί ευρέως, είναι το εύρος, το βάθος και η δυσκολία των θεμάτων που αποκαλύπτει η έρευνα που τα κάνει όλα ταυτόχρονα σχετικά, σημαντικά και εκπληκτικά.

«Είναι μια μάλλον περίεργη ιστορία γιατί δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα σε αυτήν που να είναι καινούργιο ή να προκαλεί έκπληξη για όσους εργάζονται στην επιχείρηση τροφίμων, αλλά αυτό το επίπεδο δυσλειτουργίας της κυβέρνησης είναι εκπληκτικό και σοκαριστικό για εκείνους που βρίσκονται έξω από τον κόσμο των τροφίμων», μου είπε η Butmiller-Ivich. μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. αυτή την εβδομάδα. “Είναι ασυνήθιστο να υπάρχει μια τόσο ευρεία συναίνεση για κάτι – οι υποστηρικτές των καταναλωτών, η βιομηχανία τροφίμων και οι κυβερνητικοί αξιωματούχοι συμφωνούν σε γενικές γραμμές ότι το τμήμα τροφίμων του FDA δεν λειτουργεί. Είναι μια κατεστραμμένη κατάσταση που κρύβεται σε κοινή θέα.”

Το άρθρο του Butmiller Ivitch προκάλεσε μια σειρά από ενδιαφέρουσες απαντήσεις. Σχολιαστές Χαρακτηρίζεται από Έρευνα ως «τρομακτική» και α κλασικό παράδειγμα από θεωρία της δημόσιας επιλογής. Ορισμένα μέλη του Κογκρέσου χρησιμοποίησαν την έρευνα ως λόγο για να καλέσουν την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων να το κάνει Απάντηση για τις ελλείψεις του. (Πού ήταν αυτοί οι ίδιοι αιρετοί στο παρελθόν, ω, αρκετές δεκαετίες;)

Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες απαντήσεις σε Politico Το κομμάτι προήλθε από τον Michael Taylor, πρώην ανώτερο στέλεχος της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων, ο οποίος αργότερα σύνταξης Σημείωση “Γαμημένη εικόνα αλλά δίκαιη“Η έρευνα τελειώνει. Έχει ζητήσει την κατάργηση της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων, με την εξουσία της να παρακολουθεί την ασφάλεια των τροφίμων να έχει παραδοθεί σε μια ενιαία υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων. Αυτό είναι το σχέδιο πολλών –συμπεριλαμβανομένου και εμένα (Αν και υπάρχουν πολλές προειδοποιήσεις)—Ο προβληματισμός μπορεί να παράγει πραγματικά αποτελέσματα.

Φτάσαμε σε ένα σημείο όπου όλοι φαίνεται να συμφωνούν ότι η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων υστερεί στην αποστολή και τα καθήκοντά της. Αλλά οι άνθρωποι εξακολουθούν να διαφωνούν σχετικά με τον τρόπο επίλυσης αυτού του βασικού προβλήματος. Νομίζω ότι το απόλυτο πρόβλημα, επισημαίνει η έρευνα, δεν είναι ότι η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των καταναλωτών ή δεν κάνει αρκετά. Αντίθετα, νομίζω ότι το λάθος έγκειται στους πολιτικούς, τους γραφειοκράτες και τους υποστηρικτές που έπεισαν τους Αμερικανούς ότι η υποστήριξη μεγαλύτερων προϋπολογισμών του FDA και αυστηρότερων συστημάτων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του FSMA, θα καταστήσει τον εφοδιασμό τροφίμων μας ασφαλέστερο και θα βελτιώσει τα διατροφικά αποτελέσματα. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων έχει αποδείξει ότι δεν μπορεί να κάνει μεγάλα πράγματα. Η μείωση του προϋπολογισμού του οργανισμού και ο περιορισμός της αποστολής του μπορεί να τον βοηθήσει να πετύχει στα μικρά πράγματα.

Leave a Comment

Your email address will not be published.