Οι καλύτερες συνταγές βρώμης για τη μείωση της φλεγμονής, λένε οι διατροφολόγοι – Μην το φάτε αυτό

Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό πρωινό, το πλιγούρι βρώμης είναι πάντα ένα ασφαλές στοίχημα. Η κατανάλωση βρώμης μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τη χοληστερόλη σας, να διαχειριστείτε το σάκχαρό σας, να εργαστείτε για την επίτευξη των στόχων απώλειας βάρους και να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου σας. Και ανάλογα με τα συστατικά που θα επιλέξετε να συμπεριλάβετε, μπορείτε να κάνετε το πλιγούρι βρώμης σας ακόμα πιο υγιεινό.

Ένα άλλο κοινό πλεονέκτημα της επιλογής πλιγούρι βρώμης για πρωινό είναι ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής. Δεν είναι μια θαυματουργή τροφή που απομακρύνει αμέσως τη φλεγμονή, αλλά μπορεί να καταναλωθεί ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και μπορεί να συμβάλει σε έναν συνολικό υγιεινό τρόπο ζωής.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με συγκεκριμένους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να κάνετε το πλιγούρι βρώμης ακόμα πιο υγιεινό, μιλήσαμε με διατροφολόγους Lauren Manaker, MS, RDNσυγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής για την πρώτη εγκυμοσύνη της μητέρας, θρεπτική ανδρική γονιμότητα και Trieste Best, MPH, RD, LD Στο Balance One Supplements, έχουν επιλέξει χειροκίνητα το αγαπημένο τους Φάτε αυτό, όχι εκείνο! Οι συνταγές με βρώμη μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της φλεγμονής.

Δείτε τι διάλεξαν και για περισσότερες συμβουλές σχετικά με την υγιεινή διατροφή, δείτε τις 6 καλύτερες συνταγές πρωινού για το λίπος στην κοιλιά.

Carlin Thomas / Φάτε αυτό, όχι εκείνο!

«Το λαμπρό αστέρι αυτού του πλιγούρι βρώμης είναι το καρύδι, καθώς αυτός ο ξηρός καρπός είναι ο μόνος ξηρός καρπός που είναι εξαιρετική πηγή του ωμέγα-3 λιπαρού οξέος ALA, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής», λέει ο Manker. “Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν προκαλούν φλεγμονή και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της πάθησης. Τέλος, τα μούρα είναι μια εγγενής αντιφλεγμονώδης τροφή και η συμπερίληψή τους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής με φυσικό τρόπο.”

Αποκτήστε τη συνταγή μας για τη βρώμη κετο ολονύχτιας.

Πλιγούρι βρώμης με μούρα σε ένα βάζο έτοιμο
Kirsten Hickman / Φάε αυτό, όχι εκείνο!

«Το φυστικοβούτυρο είναι μια φυτική πρωτεΐνη φορτωμένη με υγιή λίπη», λέει ο Manaker. «Η χρήση του σιροπιού σφενδάμου σε μια συνταγή με πλιγούρι βρώμης είναι ένα θετικό βήμα στην προσπάθεια καταπολέμησης της χρόνιας φλεγμονής, καθώς η χρήση 100% καθαρού σιροπιού σφενδάμου από τον Καναδά θα παρέχει στο σώμα το kybecol, μια χημική ένωση πολυφαινόλης που έχει αντιφλεγμονώδη οφέλη».

Βρείτε τη συνταγή μας για νυχτερινή βρώμη με φυστικοβούτυρο.

Βάζο βρώμης για μια νύχτα με μάνγκο και τζίντζερ με κουτάλια και σπόρους ροδιού
Waterbury Publications, Inc.

“Το τζίντζερ είναι ένας γνωστός αντιφλεγμονώδης παράγοντας και το μάνγκο είναι γεμάτο πολυφαινόλες, οι οποίες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της χρόνιας φλεγμονής. Ο συνδυασμός αυτών των δύο συστατικών μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στη διατήρηση των επικίνδυνων επιπέδων της”, λέει ο Manker.

Βρείτε τη συνταγή μας για βρώμη μάνγκο και τζίντζερ.

Paleo πλιγούρι με καρύδα
Rebecca Vercker / Φάτε αυτό, όχι εκείνο!

«Αυτό το παλιομοδίτικο πλιγούρι βρώμης είναι γεμάτο με τόνους αντιφλεγμονωδών συστατικών όπως αμύγδαλα, λιναρόσποροι και σπόροι chia», λέει ο Manaker. «Τα υγιεινά λιπαρά μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της φλεγμονής και τα φρούτα που περιλαμβάνονται σε αυτά τροφοδοτούν αυτό το πιάτο με περισσότερες ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της χρόνιας φλεγμονής».

Αποκτήστε τη συνταγή μας για Paleo Oats.

30 βρώμη χωρίς κόκκους σε ένα μπολ
Posie Brien / Φάτε αυτό, όχι εκείνο!

«Για όσους αποφεύγουν τα χάπια, αυτή η συνταγή μπορεί να κάνει το κόλπο αν προσπαθούν να διαχειριστούν τη φλεγμονή τους», λέει ο Manker. «Με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες όπως σπόρους chia, λιναρόσπορους και ξηρούς καρπούς, αυτό το πιάτο σίγουρα κάνει το κόλπο».

Βρείτε τη συνταγή μας για 30 ολόκληρες βρώμες.

Κέτο μπισκότα βρώμης σε ένα μπολ
Μπεθ Λίπτον

«Αυτή η συνταγή με βάση το πλιγούρι το καθιστά εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή κετογονικής διατροφής», λέει ο Best. Σε αντίθεση με τα περισσότερα υγιεινά μπισκότα, αυτή η συνταγή περιλαμβάνει συστατικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως λιναρόσπορο, αλεύρι αμυγδάλου και σπόρους κάνναβης. Αυτά τα συστατικά ενισχύουν την περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά χωρίς να προσθέτουν κενές θερμίδες. Τα ωμέγα-3 λιπαρά σε αυτήν τη συνταγή συμβάλλουν στη μείωση της χρόνιας φλεγμονής και στην πρόληψη περισσότερων λοιμώξεων συμβούν.

Βρείτε τη συνταγή μας για μπισκότα κετο βρώμης.

Τηγανίτες βρώμης με κανέλα και μήλο
Mitch Mandel και Thomas MacDonald

«Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές τηγανίτες, αυτή η συνταγή για τηγανίτες γίνεται με συστατικά που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά», λέει ο Bessett. “Αυτές οι τηγανίτες είναι απαλλαγμένες από φλεγμονώδεις εξευγενισμένους υδατάνθρακες και γεμάτες φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες στη βρώμη και τα μήλα θα βοηθήσουν στην τροφοδοσία των καλών βακτηρίων στο έντερο, αποτρέποντας τη δυσβακτηρίωση του εντέρου και τελικά τη χρόνια φλεγμονή.”

Βρείτε τη συνταγή μας για τηγανίτες με βρώμη.

Συνταγή πλιγούρι βρώμης με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Mitch Mandel και Thomas MacDonald

«Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα γεύμα που μπορεί γρήγορα να γίνει υγιεινό ή ανθυγιεινό ανάλογα με τα συστατικά που επιλέγονται», λέει ο BEst. “Αυτή η συνταγή για πλιγούρι βρώμης ενσωματώνει φυστικοβούτυρο και μπανάνες με τρόπο που προσθέτει, αντί να αφαιρεί, τα οφέλη για την υγεία αυτού του γεύματος. Η επιλογή ενός φυσικού γλυκαντικού όπως η αγαύη διασφαλίζει ότι αυτό το πλιγούρι βρώμης είναι απαλλαγμένο από φλεγμονώδη ραφιναρισμένη ζάχαρη.”

Βρείτε τη συνταγή μας για φυστικοβούτυρο και πλιγούρι μπανάνας.

Leave a Comment

Your email address will not be published.