Οι καταπληκτικές λοβοί του Bend για καλάθι φαγητού είναι γεμάτοι με βρύσες μπύρας

Τραπέζια για πικνίκ. λάκκοι πυρκαγιάς. Ρέουσα craft μπύρα.

Τα φορτηγά τροφίμων είναι υπέροχα και οι περισσότερες πόλεις τα έχουν. Αυτό που ξεχωρίζει το Bend είναι οι λοβοί του για καλάθι φαγητού. Αυτές οι μόνιμες ομάδες κινητών πωλητών τροφίμων είναι κρυμμένες σε γειτονιές, προσφέροντας μια χαλαρή και φιλόξενη ατμόσφαιρα για να απολαύσετε ένα γεύμα και ένα ποτό με φίλους, παιδιά, ακόμα και με τον σκύλο. Σε τελευταία μέτρηση, ο Μπεντ είχε επτά από αυτούς τους υπέροχους χώρους συγκέντρωσης.

Τα περισσότερα είναι υπαίθρια ή εσωτερικά-εξωτερικά, με καλυμμένα καθίσματα, λαμπερά φώτα, μουσική και –πάντα– ένα ξεχωριστό «δωμάτιο» της βρύσης εφοδιασμένο με craft μπύρα, κρασί, μηλίτη, κομπούχα και καφέ νίτρο. Εδώ είναι τρεις που επισκεφτήκαμε επανειλημμένα σε ένα πρόσφατο ταξίδι στο Bend.

Το Lot, μία από τις πολλές ιδέες για φαγητό και μπύρα στο Bend, προσφέρει περίπου 16 περιστρεφόμενες βρύσες μπύρας, μηλίτη, κρασιού και άλλα. (Jessica Yadegaran/ομάδα ειδήσεων Bay Area)

Η παρτίδα

Το αυθεντικό καροτσάκι φαγητού, The Lot τροφοδοτεί τους ντόπιους και ευχαριστεί τους επισκέπτες που σκοντάφτουν στην οικιστική του τοποθεσία στη δυτική πλευρά από το 2013. Μόλις λίγα τετράγωνα από το Mirror Pond, το The Lot προσφέρει τέσσερα καρότσια τροφίμων — Fricken Faco, BND Burgz N Dogz , Maki Maki Sushi και A La Carte, πατάτες, σαλάτα και τάκο — και πάγκος μπαρ που σερβίρει μπύρα, μηλίτη, κομπούχα, σκληρό σέλτζερ και κρασί από 16 περιστρεφόμενες βρύσες.

Η εστίαση είναι στις τοπικές μπύρες, αλλά έχουν μια καλή επιλογή από όλο τον κόσμο. Τους καλοκαιρινούς μήνες, οι γκαραζόπορτες του παραμένουν ανοιχτές και τα ενσωματωμένα καθίσματα είναι απολαυστικά υπαίθρια. αλλά τα κλείνουν τους πιο δροσερούς μήνες και σηκώνουν τους θερμαινόμενους πάγκους (ναι!) κάνοντάς το μια ζεστή, αυτόνομη αίθουσα φαγητού. Μην παραλείψετε τον τοίχο από βράχο λάβας και το λάκκο πυρκαγιάς αερίου.

Το Fricken Faco, μια ιδέα για κοτόπουλο και ψάρι, είναι ένα από τα τέσσερα φορτηγά τροφίμων που σταθμεύουν μόνιμα στο The Lot in Bend. (Jessica Yadegaran/ομάδα ειδήσεων Bay Area)

Επιλογή φαγητού: Πρέπει να το παραχωρήσετε στην έξυπνη σειρά από τηγανητό κοτόπουλο και τάκο ψαριού του Fricken Faco. Μας άρεσε ο συνδυασμός δύο τάκο με τραγανό, τηγανητό μπακαλιάρο Βορειοδυτικού Ειρηνικού που σερβίρεται με σάλσα ντομάτα-αβοκάντο και κόλιαντρο-λάιμ aioli (11 $). Έχετε φθόνο κοτόπουλο; Πάρτε μια παραγγελία ψωμιού στο χέρι, τηγανητά κατά παραγγελία ψήγματα με γλυκιά σάλτσα μπέικον σφενδάμου ($11).

Λεπτομέριες: Ανοιχτά από τις 11 π.μ. έως τις 9 μ.μ καθημερινά στο 745 NW Columbia St. στο Bend? www.thelotbend.com.

Το Podski προσφέρει ένα χώρο που μοιάζει με πικνίκ δίπλα με παγκάκια και μια σειρά από καρότσια με φαγητό. (Ευγενική προσφορά του The Podski)

Το Podski

Απέναντι από το Box Factory, μεταξύ του κέντρου και του Old Mill, το The Podski διαθέτει μια παρτίδα εμπνευσμένη από πικνίκ με πολλά καροτσάκια φαγητού που προσφέρουν μια ιλιγγιώδη ποικιλία επιλογών, από ταϊλανδέζικο street food και μεξικάνικα tacos μέχρι σούσι από σεφ, pierogis εγκεκριμένα από τη γιαγιά. ακόμα και αλλαντικά. Αναφέραμε το Salon de Podski; (Σε περίπτωση που χρειάζεστε ένα ξέσπασμα μεταξύ των δαγκωμάτων.)

Leave a Comment

Your email address will not be published.