Ο πιθανός αντίκτυπος του πολέμου στην παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια – AgriNews

ΚΑΝΟΝΙΚΟΣ, άρρωστος. — Η περίοδος φύτευσης καλαμποκιού και ηλίανθου έφτασε για τους Ουκρανούς αγρότες, φέρνοντας πολλές άλλες ανησυχίες και αβεβαιότητες που εκτείνονται σε όλο τον κόσμο καθώς η Ρωσία συνεχίζει την εισβολή της.

Η Ουκρανία έχει περίπου το μέγεθος του Τέξας, έχει περίπου το 30% του γόνιμου μαύρου εδάφους του κόσμου και διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στην παγκόσμια εξαγωγική αγορά για την παραγωγή καλαμποκιού, ηλιόσπορου και λαδιού και σιταριού. Η Ουκρανία διαθέτει 81,3 εκατομμύρια στρέμματα καλλιεργήσιμης γης, το 57% της συνολικής της έκτασης.

Η Iuliia Tetteh, καταγωγή από την Ουκρανία και επίκουρη καθηγήτρια αγροτικών επιχειρήσεων στο Κρατικό Πανεπιστήμιο του Ιλινόις, έδωσε τις προσωπικές της γνώσεις για τον αντίκτυπο του πολέμου σε ένα πρόσφατο διαδικτυακό σεμινάριο που διοργανώθηκε από την Ένωση Καλλιεργητών Καλαμποκιού του Ιλινόις.

Η Τέττε μεγάλωσε στην Ουκρανία και εργάστηκε στη φάρμα σιταριού και πατάτας των παππούδων της στη χώρα αυτή.

«Οι γονείς μου, η αδερφή μου και η οικογένειά της είναι ακόμα εκεί, καθώς και πολλοί φίλοι μου που έμειναν μετά την αποφοίτησή μας από το πανεπιστήμιο και εργάστηκαν εκεί στον τομέα των επιχειρήσεων. Είναι σίγουρα πολύ κοντά στην καρδιά μου και πολύ βαρύ», είπε.

«Ο αγροτικός τομέας είναι η μεγαλύτερη εξαγωγική βιομηχανία στην Ουκρανία, αντιπροσωπεύοντας το 9,3% του ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος. Γι’ αυτό η γεωργία είναι τόσο σημαντική για την οικονομία της Ουκρανίας, αλλά και για την επισιτιστική ασφάλεια σε όλο τον κόσμο».

Η Ουκρανία παράγει το 32,7% του παγκόσμιου ηλίανθου, αντιπροσωπεύοντας το 50,2% των παγκόσμιων εξαγωγών ηλιόσπορων και ελαίων και καθιστώντας την τον μεγαλύτερο εξαγωγέα του προϊόντος στον κόσμο.

Παράγει το 3% της παγκόσμιας παραγωγής καλαμποκιού και αντιπροσωπεύει το 14,5% των παγκόσμιων εξαγωγών καλαμποκιού, καθιστώντας την τον τέταρτο μεγαλύτερο εξαγωγέα καλαμποκιού.

«Η καρδιά μου είναι βαριά, αλλά παραμένω αισιόδοξη».

Iuliia Tetteh, επίκουρη καθηγήτρια αγροτικών επιχειρήσεων, Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Ιλινόις

Η Ουκρανία παράγει το 3,7% της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής σιταριού, αλλά αντιπροσωπεύει το 9,5% των παγκόσμιων εξαγωγών σιταριού, καθιστώντας την τον πέμπτο μεγαλύτερο εξαγωγέα σιταριού παγκοσμίως.

«Όλα αυτά που λέγονται, είναι μικρά, αλλά πανίσχυρα. Είναι μια μικρή χώρα, αλλά μια αρκετά σημαντική χώρα στην παγκόσμια αγορά σιτηρών», δήλωσε ο Tetth.

Επιμελητεία

Περίπου το 80% των εμπορευμάτων της Ουκρανίας μεταφέρεται σιδηροδρομικώς με 12.427 μίλια σιδηροδρομικής γραμμής για τη μεταφορά σιτηρών. Διαθέτει επίσης δύο λιμάνια στο νότιο τμήμα της Ουκρανίας.

«Μεταφέρουμε περίπου το 95% των σιτηρών μέσω αυτών των λιμανιών προς τη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή. Αυτός παραμένει ένας βασικός τομέας για τους Ουκρανούς ιδιαίτερα λόγω της σημασίας αυτής της υποδομής για τη γεωργία», δήλωσε ο Tetteh.

Οι πελάτες

Πολλές χώρες εξαρτώνται από τα γεωργικά προϊόντα της Ουκρανίας, όπως και οι Ουκρανοί αγρότες εξαρτώνται από αυτή τη ζήτηση για να στηρίξουν τις τιμές

Η Ινδία και η Κίνα αντιπροσωπεύουν το 31% και το 20%, αντίστοιχα, των συνολικών εξαγωγών ηλιόσπορων και ελαίων της Ουκρανίας.

Η Κίνα λαμβάνει το 28% των συνολικών εξαγωγών καλαμποκιού της Ουκρανίας, ακολουθούμενη από την Ολλανδία με 11%, την Αίγυπτο με 10%, την Ισπανία με 9% και την Τουρκία με 5%.

Η Αίγυπτος με το 27% των εξαγωγών της Ουκρανίας, η Ινδονησία με 12% και το Πακιστάν με 11% είναι οι κορυφαίοι προορισμοί για τις εξαγωγές σιταριού της Ουκρανίας.

«Εάν η Ουκρανία δεν είναι σε θέση να εξυπηρετήσει αυτές τις αγορές και πάνε κάπου αλλού, θα πρέπει να αποκαταστήσουν αυτές τις σχέσεις ξανά. Στη συνέχεια, το ερώτημα είναι πόσο εξαρτημένοι είναι αυτοί οι αγοραστές από την Ουκρανία, επειδή όχι μόνο εξάγουν από την Ουκρανία, αλλά εξάγουν και από άλλες χώρες», είπε η Tetteh.

Στην αγορά καλαμποκιού, η Κίνα αγοράζει περίπου το 51% του καλαμποκιού που εισάγει από την Ουκρανία και το 44% από τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Η Ολλανδία αγοράζει το 45% των συνολικών εισαγωγών καλαμποκιού από την Ουκρανία και το 20% των εισαγωγών καλαμποκιού της Γαλλίας είναι από την Ουκρανία. Η Αίγυπτος αγοράζει το 27% των συνολικών εισαγωγών καλαμποκιού της από την Ουκρανία και το 30% των εισαγωγών καλαμποκιού της Ισπανίας είναι από την Ουκρανία.

«Αυτές οι χώρες εξαρτώνται από την Ουκρανία και το ερώτημα είναι πού βρίσκονται οι πιθανές πηγές στις οποίες στρέφονται για να ανακατευθύνουν τις αγορές τους», είπε ο Tetteh.

Όσον αφορά τους ηλιόσπορους και το λάδι, το 76% των συνολικών εισαγωγών της Ινδίας προέρχεται από την Ουκρανία, μαζί με το 88% στο Ιράκ, το 81% στην Ολλανδία, το 71% στην Ισπανία και το 61% στην Κίνα.

Επιπλέον, η Κίνα εισάγει 35% από τη Ρωσία και η Ινδία εισάγει 17% από τη Ρωσία.

Κυρώσεις

«Εάν η Ρωσία, λόγω των κυρώσεων και των ζητημάτων της εφοδιαστικής αλυσίδας, δεν θα μπορούσε να εξάγει ηλιόσπορο σε αυτές τις χώρες, θα γινόταν επίσης πρόβλημα. Αν και το ηλιέλαιο μπορεί να μην είναι τόσο μεγάλο πρόβλημα στη Βόρεια Αμερική, αλλά είναι ο κύριος τύπος λαδιού που χρησιμοποιούν τα άτομα για το μαγείρεμα και την κατανάλωση στη Μέση Ανατολή και την Ασία», είπε ο Tetteh.

Ο Λίβανος προμηθεύεται το 61% των αγορών του σιταριού από την Ουκρανία. Το Πακιστάν αγοράζει το 49% των εισαγωγών του σιταριού από την Ουκρανία και το 38% από τη Ρωσία.

Η Αίγυπτος λαμβάνει το 24% των εισαγωγών σιταριού της από την Ουκρανία και το 62% από τη Ρωσία. Η Ινδονησία προμηθεύεται το 26% του σιταριού της από την Ουκρανία.

Το Μπαγκλαντές λαμβάνει το 31% των εισαγωγών σιταριού από τη Ρωσία και το 23% από την Ουκρανία. Η Υεμένη αγοράζει το 26% των εισαγωγών σιταριού της από τη Ρωσία και το 21% από την Ουκρανία.

Ασφάλιση τροφίμων

«Οι περισσότερες χώρες που εξαρτώνται από τις προμήθειες σιταριού από την Ουκρανία βρίσκονται στη Μέση Ανατολή, τη Νότια Ασία και τις χώρες της Βόρειας Αφρικής. Το πρόβλημα με αυτό είναι εάν κοιτάξετε τα ποσοστά φτώχειας στον κόσμο, πολλά ποσοστά ακραίας φτώχειας συγκεντρώνονται στη Νότια Ασία χωρίς να περιλαμβάνεται η Ινδία», είπε ο Tetteh.

«Το ποσοστό φτώχειας στη Νότια Ασία είναι περίπου 26% και 21% συνολικά στον αναπτυσσόμενο κόσμο. Πολλές από αυτές τις χώρες θα έπεφταν σε αυτόν τον κατάλογο. Αυτές είναι οι χώρες που ήδη παλεύουν με την επισιτιστική ασφάλεια και αυτό είναι πάνω από τις στενές προμήθειες και τις υψηλότερες τιμές που θα πρέπει να αντιμετωπίσουν».

Οι χώρες που λαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος του σιταριού τους από την Ουκρανία και τη Ρωσία είναι η Σομαλία, το Μπενίν, η Αίγυπτος, το Σουδάν, η Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό, η Σενεγάλη και η Τανζανία.

«Αυτές οι χώρες εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την Ουκρανία και τη Ρωσία για το σιτάρι τους, αλλά δεν τους πουλάμε απαραίτητα τόσο μεγάλο μέρος των εξαγωγών μας σε όγκο. Μπορεί να πουλάμε το 1% των εξαγωγών μας στη Σομαλία, αλλά στη Σομαλία αυτό είναι περίπου το 80% του συνόλου του σιταριού που αγοράζουν παγκοσμίως», είπε η Tetteh.

«Και πάλι, ο κοινός παρονομαστής είναι ότι όλες αυτές οι χώρες της Βόρειας Αφρικής, της Υποσαχάριας και της Μέσης Ανατολής ήδη παλεύουν με τα ποσοστά φτώχειας τους και έτσι αυτό θα είναι μια άλλη δυσκολία που θα πρέπει να ξεπεράσουν είτε για να βρουν άλλες πηγές είτε αγορές βρείτε μια εναλλακτική».

Προμήθειες

Η Ουκρανία έχει επί του παρόντος αποθηκευμένο άφθονο σιτηρό. Το μέλημα είναι η φετινή παραγωγή και οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.

«Υπολογίσαμε ότι έχουν κατανάλωση σιτηρών αξίας περίπου δύο ετών, με 234 εκατομμύρια μπουσέλ σιτάρι και 585 εκατομμύρια μπουσέλ καλαμπόκι διαθέσιμα για εξαγωγή», είπε ο Τέττε.

«Συνήθως θα στέλναμε περίπου 1,5 δισεκατομμύρια δολάρια εξαγωγές AG σε ένα μήνα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Αυτό είναι περίπου 195 εκατομμύρια μπουσέλ σιτηρών το μήνα. Ωστόσο, τον Μάρτιο εξήχθησαν μόνο 19,5 εκατομμύρια μπουσέλ. Έτσι, χάσαμε το 90% αυτού του 1,5 δισεκατομμυρίου δολαρίων τον Μάρτιο λόγω του πολέμου, επειδή οι εξαγωγικές διαδρομές έχουν πνιγεί».

Εξαγωγικό Κενό

Με λιγότερο ουκρανικό σιτάρι διαθέσιμο στις ευάλωτες αγορές της επισιτιστικής ασφάλειας, άλλες χώρες έχουν τη δυνατότητα να καλύψουν αυτά τα κενά.

«Η Ινδία και η Αυστραλία είναι οι δύο χώρες που εξετάζουμε αυτή τη στιγμή για να βοηθήσουμε με το σιτάρι. Η Ινδία έχει περίπου τρεις φορές τον όγκο σιταριού που χρειάζεται ετησίως. Με τα μεγάλα αποθέματα που έχει η Ινδία, η ελπίδα είναι ότι θα μπορέσει να εξάγει μέρος από αυτά», είπε η Tetteh.

Το σιτάρι της Ινδίας συνήθως δεν είναι πραγματικά ανταγωνιστικό στην εξαγωγική αγορά, επομένως το καταναλώνουν στην εγχώρια αγορά, αλλά σε αυτήν την περίπτωση είναι μια ευκαιρία για αυτούς να το κάνουν. Η Αυστραλία μπορεί να μαζέψει μερικά στρέμματα.

«Οι ΗΠΑ, η Βραζιλία και η Αργεντινή είναι οι χώρες που θα μπορούσαν να βοηθήσουν με το χάσμα του καλαμποκιού, αλλά ένα άλλο ζήτημα είναι το λίπασμα. Η Ρωσία και η Λευκορωσία είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί λιπασμάτων και η αβεβαιότητα παραμένει πώς θα ανταποκριθούν οι παραγωγοί στις αλλαγές στη διαθεσιμότητα και τις τιμές των λιπασμάτων και πώς αυτό επηρεάζει τις αποφάσεις φύτευσης μεταξύ καλαμποκιού και σόγιας.

«Η Αργεντινή και η Ρουμανία θα μπορούσαν να βοηθήσουν με τους ηλιόσπορους και το λάδι».

Τελικές σκέψεις

«Πιστεύουμε ότι ο πόλεμος στην Ουκρανία θα επηρεάσει τις παγκόσμιες αγορές σιτηρών τουλάχιστον για τα επόμενα δύο χρόνια, αν όχι περισσότερα. Εξαρτάται πραγματικά από πολλά πράγματα που είναι εκτός του ελέγχου μας. Γι’ αυτό, ανεξάρτητα από το πόσο καλός μοντελιστής ή οικονομολόγος είστε, η πρόβλεψη του αποτελέσματος είναι πολύ δύσκολη σε αυτή την περίπτωση, επειδή απλά δεν ξέρετε πόσο θα διαρκέσει ο πόλεμος», είπε ο Τέτεθ.

«Πιστεύουμε ότι ο αντίκτυπος στην παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια θα εξαρτηθεί από την ικανότητα και την προθυμία άλλων χωρών και περιοχών που παράγουν σιτηρά να καλύψουν αυτά τα κενά στα τρία βασικά προϊόντα. Οι τιμές των σιτηρών θα παραμείνουν υψηλές και ασταθείς».

.

Leave a Comment

Your email address will not be published.