Ο πόλεμος θα έχει μόνιμη επίδραση στον πληθωρισμό των τιμών των τροφίμων

Άρλινγκτον, Βιρτζίνια. Καθώς ο πόλεμος στην Ουκρανία συνεχίζεται, ο αντίκτυπος στην παγκόσμια γεωργία θα έχει μακροχρόνιες επιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένου του πληθωρισμού των τιμών των τροφίμων, των περιορισμένων προμηθειών λιπασμάτων, της ευρωπαϊκής ύφεσης και των θεμελιωδών αλλαγών στις αλυσίδες εφοδιασμού.

Richard Cotmeyer της FTI Consulting, Inc. Κατά τη διάρκεια ενός διαδικτυακού σεμιναρίου στις 14 Απριλίου που διοργανώθηκε από την American Feed Industry Association (AFIA).

Η σύγκρουση προσθέτει άλλο ένα στρώμα στην τρέχουσα πίεση στη γεωργική βιομηχανία από την πανδημία COVID-19 και τη στρατηγική της ΕΕ από το αγρόκτημα στο πιάτο, που στοχεύει στη μείωση των περιβαλλοντικών και κλιματικών επιπτώσεων της παραγωγής. Ο κ. Kottmeyer είπε ότι ο πληθωρισμός των τροφίμων είναι πιθανό να φτάσει σε επίπεδα που δεν έχουν παρατηρηθεί σε 20 ή περισσότερα χρόνια.

«Αν ο πόλεμος τελείωνε σήμερα, θα είχαμε εκτεταμένο πληθωρισμό τροφίμων για τρία χρόνια», είπε. “Αυτό είναι σημαντικό. Καθώς ο πόλεμος συνεχίζεται, ο πληθωρισμός των τροφίμων και ο αριθμός των ετών συνεχίζουν να επιδεινώνονται.”

Είπε ότι οι τιμές των εμπορευμάτων θα συνεχίσουν να ανεβαίνουν, με ορισμένα μοντέλα να δείχνουν τιμές καλαμποκιού πάνω από 12 δολάρια το βαρέλι.

«Δεν λέω ότι είναι ένα πιθανό σενάριο, αλλά το ερώτημα είναι είστε προετοιμασμένοι αν γίνει το σενάριο;» ρώτησε ο κ. Kottmeyer.

Με τον πληθωρισμό των τιμών των τροφίμων να επικρατεί επί του παρόντος και πιθανόν να επιδεινωθεί, είπε, υπάρχει σοβαρή πίεση στη βασική σταθερότητα στη Βόρεια και Δυτική Αφρική.

«Η ουκρανική σύγκρουση είναι πιθανό να οδηγήσει σε άλλες συγκρούσεις μέσα στους επόμενους 24 μήνες», είπε ο κ. Kottmeyer. «Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε σοβαρές πιέσεις σε οποιονδήποτε αριθμό εξειδικευμένων εμπορευμάτων και στο εμπόριο γεωργικών προϊόντων γενικότερα».

Το πρόβλημα, είπε, επιδεινώνεται περαιτέρω εάν υπάρξει άλλη επιδημία COVID ή άλλο πρόβλημα που ξεπερνά τα ήδη υπάρχοντα.

«Θα γίνει μια μάχη για την προσφορά, για τις εισροές, για το σιτάρι, για τα τρόφιμα, μεταξύ ενέργειας και σιτηρών», είπε. «Δεν υπάρχει μοντέλο που να βλέπω όπου κάποιος δεν είναι χαμένος. Το ερώτημα είναι ποιος χάνει και τι χάνει;

Πώς θα ξέρουμε ποιος επηρεάζεται από τη σπανιότητα; Χωρίς αυτόν τον ορισμό, θα είναι αναπτυσσόμενες χώρες και θα περάσουμε από τη μια σύγκρουση στην άλλη».

Είπε ότι είναι δυνατό για την Κίνα να παρέμβει με σιτάρι ή άλλα εμπορεύματα για να παρέχει επισιτιστική ασφάλεια στην Αφρική και σε άλλες χώρες που κινδυνεύουν περισσότερο.

«Αυτό δημιουργεί κάθε είδους γεωπολιτικά ερωτήματα κόστους», είπε ο κ. Kottmeyer. «Τι είναι η πίστη και οι γεωπολιτικές αλλαγές εάν η Κίνα αναλάβει την επισιτιστική ασφάλεια στην πρωτοβουλία Belt and Road 2.0».

Η υποδομή ήταν ήδη σε αταξία εν μέρει λόγω του COVID, και τώρα χειροτερεύει. Ο κ. Kottmeyer είπε ότι είναι πιθανό τα λιμάνια στη Μαύρη Θάλασσα να είναι ρωσικά ή διαιρεμένα.

«Οι αλυσίδες εφοδιασμού πρέπει βασικά να αλλάξουν», είπε. “Τι συμβαίνει με την εργασία; Τα εργασιακά είναι ένα κρίσιμο ζήτημα και έχουμε πολλές διαπραγματεύσεις σε εξέλιξη αυτή τη στιγμή.”

Μια ύφεση είναι πιθανή στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με πιθανή απώλεια 3% έως 4% ως προς το ΑΕΠ στην περιοχή. Η πρόσβαση στα λιπάσματα θα είναι επίσης ένα ζήτημα, καθώς το 50% της ποτάσας δεν αποστέλλεται στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας.

«Φαίνεται ότι η Ρωσία και η Λευκορωσία περιορίζουν τη ναυτιλία και την παραγωγή», είπε ο κ. Kottmeyer. Με περιορισμένη προσφορά, η Ευρώπη είναι απίθανο να λάβει κονδύλια. Η Ινδία μπορεί να κινδυνεύει περισσότερο από έλλειψη λιπασμάτων, καθώς είναι από τις πρώτες χώρες που φυτεύτηκαν».

Υπάρχουν επίσης σημαντικές άμεσες φυσικές διαταραχές στην περιοχή, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας παραγωγής καλλιεργειών στην Ουκρανία αυτή τη στιγμή και μεταφοράς αυτής της παραγωγής εκτός της περιοχής, δήλωσε ο Roland Fomassi, της RaboResearch Food & Agribusiness.

Οι αναταραχές περιλαμβάνουν νάρκες ξηράς σε γεωργικά χωράφια και ελλείψεις εργατικού δυναμικού, καθώς οι άνθρωποι απομακρύνονται από τη γεωργία για να υπερασπιστούν τη χώρα τους. Ο κ. Fumasi είπε ότι υπολογίζουν ότι το 50% της παραγωγής σιταριού της Ουκρανίας βρίσκεται σε μια ζώνη σοβαρών συγκρούσεων και το 25% είναι παραγωγή καλαμποκιού.

«Είναι μια μεγάλη πρόκληση τώρα όσον αφορά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας», είπε. «Ακόμα κι αν υποθέσουμε ότι η Ρωσία και η Ουκρανία θα φυτέψουν κάποιες καλλιέργειες και θα συγκομίσουν, αντιμετωπίζουμε μια μεγάλη υλικοτεχνική πρόκληση».

Εάν ο μεταφορέας ήταν πρόθυμος να στείλει ένα πλοίο στην περιοχή, τα ποσοστά ασφάλισης ήταν τόσο ενοχλητικά που θα ήταν δύσκολο για οποιοδήποτε προϊόν να φύγει, είπε ο κ. Fumasi.

Είπε ότι δεν υπάρχει τρόπος, βάσει των σημερινών παγκόσμιων αποθεμάτων σίτου, ο κόσμος να αναπληρώσει το αναμενόμενο έλλειμμα από την περιοχή Ρωσίας/Ουκρανίας. Η έλλειψη καλαμποκιού μπορεί να καλυφθεί, αλλά το περιθώριο να μπορέσει να γίνει αυτό γίνεται όλο και πιο στενό.

Ο Φουμάσι είπε ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες θα μπορούσαν να αυξήσουν τις εξαγωγές καλαμποκιού και σιταριού κατά 200 εκατομμύρια λεωφορεία το καθένα. Αλλά αυτό θα αποτελούσε μόνο το 10% της έλλειψης σε σιτάρι και περίπου το 17% της έλλειψης σε καλαμπόκι.

Ο κ. Kottmeyer σημείωσε ότι την τελευταία φορά που υπήρξε πληθωρισμός των τροφίμων κατά τη Μεγάλη Ύφεση του 2008, υπήρχαν κάποιες ευκαιρίες. Οι καταναλωτές άλλαξαν αυτό που έτρωγαν και σε πολλές περιπτώσεις έκαναν εμπόριο.

«Ήταν μια υπέροχη στιγμή να είμαι ένα εστιατόριο γρήγορης εξυπηρέτησης, αλλά μια δύσκολη στιγμή για κάτι άλλο», είπε ο κ. Kottmeyer. “Έχει γίνει μια κίνηση προς την άνεση. Είναι οι εταιρείες σας έτοιμες για τη σεισμική αλλαγή που έχουν δείξει οι καταναλωτές ότι πρόκειται να φέρουν; Πώς αντιμετωπίζουμε αυτό που ουσιαστικά πρόκειται να είναι μια μαζική αλλαγή στη συμπεριφορά των καταναλωτών;”

Leave a Comment

Your email address will not be published.