Το Barcelo Gardens Farmer’s Market φέρνει φρέσκα προϊόντα σε επιδόρπια τροφίμων (με χορηγία) – Mid-City Messenger

Barcelo Gardens Farmer’s Market, 2301 Gallier St.

Το Barcelo Gardens είναι σε αποστολή να φέρει φρέσκα προϊόντα σε περιοχές της ερήμου τροφίμων!

Σε μια πόλη γνωστή για το φαγητό, υπάρχει ένας εκπληκτικός αριθμός ερήμων φαγητού στη Νέα Ορλεάνη. Η εύρεση φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε ορισμένες περιοχές μπορεί να είναι απίστευτα δύσκολη. Η Barcelo Gardens Farmers Market έχει μια αποστολή να το διορθώσει. Για να μάθετε περισσότερα για την αποστολή της Ashley και την Αγορά Farmers του Barcelo Gardens, επισκεφτείτε τη σελίδα GoFundMe και ακούστε τη συνέντευξή της στο podcast του GoFundMe, True Stories of Good People.

Η Ashley Webb των Barcelo Gardens

«Όχι μόνο φρέσκα τρόφιμα, αλλά λαχανικά και φρούτα που καλλιεργούνται είτε στον κήπο μας είτε από οικογενειακές φάρμες που είναι τοπικές, σε απόσταση 100 μιλίων από εδώ», είπε η Ashley Webb, η οποία είναι ιδιοκτήτρια του Barcelo Gardens με τον σύζυγό της, Andy Barcelo. “Μετά την Κατρίνα, μερικά από τα μικρότερα σούπερ μάρκετ σε περιοχές όπως το 9ο Ward έκλεισαν και δεν έχουν επιστρέψει πολλά.”

Τα φρέσκα λαχανικά και τα προϊόντα, ωστόσο, είναι μόνο η αρχή για την Barcelo Farms. Αν και το επίκεντρο είναι τα φρέσκα τρόφιμα, το Barcelo Gardens Family Market καλωσορίζει επίσης παρασκευασμένα τρόφιμα και χειροτεχνίες.

Andy Barcelo των Barcelo Gardens

Επί του παρόντος, το Barcelo Gardens διαθέτει τρεις αγορές γύρω από το 9th Ward και το Gentilly. «Ο στόχος της επιχείρησής μας είναι να παρέχουμε υγιεινές, τοπικές επιλογές φαγητού για περιοχές που σπανίζουν τρόφιμα, εντός και εκτός πόλης, γύρω από τη Λουιζιάνα», δήλωσε ο Barcelo, πρώην πρόεδρος του Edgewood Park Neighborhood Association.

Πωλούν προϊόντα από τους κήπους τους και από συνεργαζόμενες φάρμες στην περιοχή, όπως η Carona Farms και η Cryer Family Farms στο Independence. «Προσπαθούμε να κάνουμε μια προσπάθεια να υποστηρίξουμε τους αγρότες που ανήκουν σε μαύρους ειδικά λόγω της έλλειψης υποστήριξης σε ιστορικά πλαίσια», είπε ο Barcelo.

Η αγορά καλωσορίζει πωλητές που πουλούν λαχανικά, γλυκά, βότανα, φρέσκια λεμονάδα, χειροποίητα κεριά και άλλα. Η Webb είπε ότι μερικές φορές βρίσκει προμηθευτές και επικοινωνεί απευθείας μαζί τους, ενώ μερικές φορές άλλοι επικοινωνούν πρώτα μαζί της.

«Πάντα ψάχνουμε για περισσότερους πωλητές», πρόσθεσε ο Webb, καθισμένος στο Gentilly Market με τον μικρό γιο τους. Κάθισαν μπροστά σε ένα τραπέζι γεμάτο με μπρόκολο Romanesco σε σχήμα φράκταλ, πλούσια τσαμπιά μουστάρδα, γλυκές φράουλες, μικρές πιπεριές, μεγάλα τσαμπιά φρέσκα κρεμμυδάκια και μπουκάλια με τη σπιτική τους λεμονάδα.

Barcelo Gardens Farmer’s Market

Οι εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται στις αγορές μας περιλαμβάνουν καθαρισμό της γειτονιάς, μαθήματα κηπουρικής και μαθήματα μαγειρικής για να ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να τρώνε περισσότερα λαχανικά. Με δωρεάν παιδικό μάθημα κηπουρικής από τις 11:00 έως τις 12:00 το Σάββατο 23 Απριλίου, στον χώρο του κήπου, 2301 Gallier St.

Την πρώτη Κυριακή του μήνα στο Gentilly στο Tip Top Snowballs, 3317 Franklin ave, από τις 11 το πρωί έως τις 3 το μεσημέρι. Το δεύτερο και τέταρτο Σάββατο στην τρέχουσα τοποθεσία Barcelo Gardens, 2301 Gallier St.

3317 Franklin Ave.

Το τρίτο Σάββατο του μήνα στη μελλοντική τοποθεσία Fresh Market, 3440 Ευσέβεια Αγ. Αυτή η τοποθεσία, μόλις χτιστεί, θα γίνει ένα μέρος που θα είναι ανοιχτό πολλές φορές την εβδομάδα με διαφορετικούς πωλητές και επιλογές φρέσκου φαγητού.

Επεκτείνοντας εκτός της Νέας Ορλεάνης, το Barcelo Gardens είναι στην ευχάριστη θέση να εξυπηρετεί την κοινότητα Napoleonville δύο φορές το μήνα με μια αγορά αγροτών, βοηθώντας επίσης στην πρόσβαση σε φρέσκα τρόφιμα.

Το ζευγάρι έλαβε μια αλλαγή ζώνης για να αναπτύξει πολλά που κατέχουν στην οδό Piety σε μια αγορά με κανονικό ωράριο. Κατασκευάζουν κατασκευές για να υποστηρίξουν μια πιο τακτική αγορά, ενώ δεν έχουν σχέδια να μετακινήσουν τη μηνιαία αγορά Gentilly στην τοποθεσία Tip Top Snowball στη διεύθυνση 3317 Franklin Avenue.

«Η οικογένεια McCormick ήταν πολύ υποστηρικτική και χρήσιμη, επιτρέποντάς μας να χρησιμοποιήσουμε την τοποθεσία Tip Top Snowball και δωρίζοντας τη χρήση του χώρου εκεί. Καλύπτουμε μια πραγματική μεγάλη ζήτηση για φρέσκα τρόφιμα στα οποία οι άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση όπως άλλα μέρη της πόλης», είπε ο Barcelo.

Όταν ο Barcelo και ο Webb υπέβαλαν αίτηση για την αλλαγή της ζώνης για το οικόπεδο Piety Street, άσκησαν επίσης επιτυχώς πιέσεις για να επεκτείνουν την επιτρεπόμενη χρήση σε γη που ορίζεται ως Suburban Business District (SB-1) για να επιτρέψει έναν χώρο «δημόσιας αγοράς». Αυτό θα μπορούσε να επιτρέψει σε άλλους αστικούς καλλιεργητές να έχουν τέτοιες αγορές γύρω από τη Νέα Ορλεάνη.

«Θα μπορούσε να κάνει μεγάλη διαφορά σε όλη την πόλη», είπε ο Barcelo. Εν τω μεταξύ, το ζευγάρι είναι ευχαριστημένο με την επιτυχία της αγοράς Gentilly.

Κάντε δωρεά για την υποστήριξη του Barcelo Gardens

“[The market] έχει πραγματικά αυξηθεί. Κάθε μήνα από τον τυφώνα [Ida] ήταν μεγαλύτερο και πιο επιτυχημένο», είπε ο Webb.

Η αγορά Gentilly Farmers είναι ανοιχτή την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα από τις 11 π.μ. έως τις 3 μ.μ. 3317 Franklin Ave. Το δεύτερο και τέταρτο Σάββατο στην τρέχουσα τοποθεσία Barcelo Gardens, 2301 Gallier St. Το τρίτο Σάββατο του μήνα στη μελλοντική τοποθεσία Fresh Market, 3440 Ευσέβεια Αγ.

Για πληροφορίες, ανατρέξτε στον ιστότοπο του Barcelo Gardens ή επισκεφτείτε το Facebook τους. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την αποστολή και να υποστηρίξετε την προσπάθεια, επισκεφτείτε τη σελίδα GoFundMe και ακούστε τη συνέντευξη της Ashley στο podcast του GoFundMe, True Stories of Good People.

Leave a Comment

Your email address will not be published.