Το Diet Snapple μετονομάζεται σε Zero Sugar Snapple

Ρίξτε ένα για Diet Snapple. Έχει λήξει, πήγε να συναντήσει τον κατασκευαστή του και μπήκε στη χορωδία αόρατος, όπως αναφέρθηκε αρχικά από το Food and Wine. Χωρίς ζωή, αναπαύεται σε υγρή ειρήνη. Ωστόσο, πριν όλοι οι θιασώτες λυγίσουν με θλίψη στο τελευταίο σας μπουκάλι Diet Takes 2 to Mango, ρίξτε μια ματιά στην ετικέτα του νέου Zero Sugar Snapple. Βλέπετε κάτι ενδιαφέρον; Γιατί ναι, ναι! Βλέπετε ότι υπάρχει μηδενική αλλαγή στη λίστα συστατικών. Είναι θαύμα!

Αν και η επωνυμία στο μπουκάλι δεν προσδιορίζει την έλλειψη αλλαγής, η Snapple δεν προσπαθεί πραγματικά να το κρύψει. Στη σελίδα Zero Sugar του ιστότοπού της που δείχνει τις επτά διαθέσιμες γεύσεις, το λέει ακριβώς στην κορυφή: «Το μηδέν ζάχαρη είναι η νέα δίαιτα». Εκτός από τις γνωστές ποικιλίες με βάση το τσάι, υπάρχει επίσης μια νέα έκδοση χαμηλών θερμίδων του εμβληματικού Kiwi Strawberry Snapple. Διατίθεται πανελλαδικά σε φιάλες μίας μερίδας που διατίθενται στη λιανική τιμή περίπου 2 $, καθώς και σε πολλαπλές συσκευασίες έως και 24 φιαλών. Αν διαβάσετε κριτικές, θα δείτε ότι μερικοί άνθρωποι παραπονιούνται ότι έχει διαφορετική γεύση, αλλά αυτή φαίνεται να είναι η δύναμη της πρότασης. Ο Snapple επιμένει ότι έχουν τις ίδιες γεύσεις — απλώς έχουν φανταχτερά νέα τσιμπήματα.

Το νέο Zero Sugar Kiwi Strawberry Snapple.Snapple

Γιατί να κάνετε rebrand αν δεν έχετε αναδιατυπώσει; Το Diet Snapple είναι απλώς το πιο πρόσφατο θύμα στον πόλεμο ορολογίας ποτών χωρίς θερμίδες. Η λέξη “Δίαιτα” είναι μια λέξη τεσσάρων γραμμάτων αυτές τις μέρες, που εξασφαλίζει υστέρηση πωλήσεων λόγω των ιστορικών αποσκευών μάρκετινγκ. Δεκαετίες εσφαλμένης εφαρμογής του όρου σε προϊόντα που δεν ήταν λιπαρά αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, οδήγησαν σε αυτό το φέρετρο αρκετά σταθερά. Ακόμα κι όταν είναι πραγματικά χαμηλό σε θερμίδες, το να αποκαλείς το προϊόν σου «δίαιτα» το συσχετίζει με στέρηση, πικρή επίγευση και ακόμη χειρότερα, είναι όχι του συρμού. Μπορεί επίσης να φορά ένα στενό τζιν με ένα πλάι. Αντίθετα, η “μηδενική ζάχαρη” προορίζεται να φαίνεται ξεκάθαρη, καθαρή, μοντέρνα και ίσως να σηματοδοτεί στον πότη ότι οι νεότερες συνθέσεις προσεγγίζουν τη γεύση της πραγματικής ζάχαρης πιο κοντά από την παλιά, ακόμα κι αν δεν έχει υπάρξει καμία αλλαγή.

Το νέο τσάι ροδάκινου Zero Sugar της Snapple.
Το νέο τσάι ροδάκινου Zero Sugar της Snapple.Snapple

“Το Snapple Zero Sugar είναι η ίδια υπέροχη γεύση και φόρμουλα που αγαπούν οι καταναλωτές. Ενημερώσαμε το όνομα και τη συσκευασία για να εκφράσουμε με μεγαλύτερη σαφήνεια το όφελος του μηδενικού σακχάρου”, δήλωσε ο εκπρόσωπος της Keurig Dr Pepper, μητρικής εταιρείας της Snapple, στο TODAY Food σε ένα email. . “Τα τελευταία χρόνια, είδαμε μια σημαντική αλλαγή από την κουλτούρα της διατροφής στα ποτά και το τσάι καταναλωτή δεν διαφέρει. Η απόφαση να επανατοποθετήσουμε το Diet Snapple σε Snapple Zero Sugar ήταν μια επιλογή που έγινε για να ανταποκριθούμε στις ανάγκες των καταναλωτών μας.”

Τι συμβαίνει με τα γλυκαντικά χωρίς θερμίδες;

Εάν έχετε διαβάσει μερικές από τις άλλες στήλες μου, γνωρίζετε ήδη ότι δεν είμαι λάτρης των γλυκαντικών χωρίς θερμίδες από άποψη υγείας. Υπάρχει μια εξαιρετική συγγραφή που συντάχθηκε από έναν συνάδελφο νωρίτερα αυτό το έτος που περιγράφει λεπτομερώς τις πιθανές μεταβολικές επιδράσεις, στομαχικές διαταραχές, αλλαγές βακτηρίων του εντέρου και κινδύνους χρόνιων ασθενειών που φαίνεται να συμβαδίζουν με τη συχνή κατανάλωση, αλλά μόλις στο σύντομο χρονικό διάστημα από τότε που χτυπήθηκε. Στο διαδίκτυο, μια άλλη μελέτη έχει βγει επίσης που συνδέει την πρόσληψη τεχνητών γλυκαντικών με τον κίνδυνο καρκίνου σε άτομα που τα καταναλώνουν συχνά.

Υπάρχει επίσης μεγάλη σύγχυση σχετικά με το τι σημαίνει ο όρος “τεχνητό γλυκαντικό”. Συχνά οι ασθενείς μου λένε ότι υποθέτουν ότι αυτό σημαίνει ότι είναι χημικά κατασκευασμένα αντί να προέρχονται από φυσική πηγή, αλλά στην πραγματικότητα σημαίνει απλώς ότι δεν είναι ζάχαρη, μέλι ή άλλος επεξεργασμένος υδατάνθρακας όπως η φρουκτόζη. Είναι γλυκαντικές εναλλακτικές που έχουν μηδενικές θερμίδες ή χαμηλές θερμίδες, αλλά συχνά εξευγενίζονται από φυτά. Η μελέτη που συνδέει τα τεχνητά γλυκαντικά με τον καρκίνο που αναφέρθηκε παραπάνω, για παράδειγμα, περιελάμβανε γλυκοσίδες στεβιόλης από το φυτό στέβια.

Υπάρχουν ακόμη πολλά σε αυτήν την εικόνα που δεν είναι ξεκάθαρα, και μπορεί ακόμη να αποδειχθεί ότι ένα ή άλλο υποκατάστατο ζάχαρης είναι υγιές ή τουλάχιστον όχι επιβλαβές. Προς το παρόν, όμως, σπάνια τα συνιστώ για χρήση ρουτίνας. Απλώς δεν φαίνεται να συσχετίζονται με τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Αντίθετα, μελέτες έχουν επανειλημμένα δείξει ότι μπορεί να σχετίζονται με την αύξηση βάρους και την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2.

Ως διαιτολόγος, νιώθω μεγαλύτερη απογοήτευση ακούγοντας τις εμπειρίες ασθενών με διατροφικές διαταραχές από οποιαδήποτε άλλη πάθηση. Συμφωνώ πλήρως με την εξάλειψη της λέξης «δίαιτα» από τη λαϊκή κουλτούρα και αφιερώνομαι σε ένα μοντέλο υγιεινής διατροφής που βασίζεται σε μια πραγματικά διαφορετική γκάμα τροφίμων, χωρίς περιοριστική νοοτροπία στέρησης. Μελέτη μετά από μελέτη δείχνει ότι το τελευταίο δεν λειτουργεί για πολύ. Αλλά, είναι πραγματικά πρόοδος αν σας πουλήσουν το ίδιο προϊόν με διαφορετικό όνομα; Όπως και να το λένε, μου ακούγεται σαν το ίδιο παλιό όνειρο, ότι μπορείς να είσαι αδύνατος, χαρούμενος, πνευματώδης, μοντέρνος και χωρίς χρέη τρώγοντας ό,τι σκουπίδια θέλεις. Το rebranding απλώς τους επιτρέπει να κρατούν το δέρμα σας στο παιχνίδι, κυριολεκτικά.

Το νέο Zero Sugar Half n' Half Lemonade Iced Tea της Snapple.
Το νέο Zero Sugar Half n’ Half Lemonade Iced Tea της Snapple.Snapple

Λοιπόν, τι πρέπει να πίνετε αντ ‘αυτού;

Συνήθως προτείνω να συνηθίσετε τη λιγότερο γλυκιά γεύση γενικά, μεταβαίνοντας σε ροφήματα χωρίς ζάχαρη, αλλά για πολλούς από εμάς, αυτή είναι μια διαδικασία. Μπορεί να χρειαστεί να ξεκινήσετε με λιγότερο γλυκαντικό, είτε αναμειγνύοντας πράγματα όπως γλυκό και άγλυκο παγωμένο τσάι, προσθέτοντας χυμό φρούτων σε ανθρακούχο νερό ή μειώνοντας την ποσότητα τεχνητά ζαχαρούχων αρωμάτων που προσθέτετε στο μπουκάλι νερού σας. Ένας εγχυτήρας νερού σάς επιτρέπει να προσαρμόσετε τα συστατικά που σας αρέσουν περισσότερο και αν προσθέσετε κομμένα εσπεριδοειδή, θρυμματισμένα μούρα ή βότανα και τα αφήσετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα, μπορεί να εκπλαγείτε με το βάθος της γεύσης.

Οι εμπορικοί εμφιαλωτές αρχίζουν να λαμβάνουν το μήνυμα ότι είναι επιθυμητή και η λιγότερη γλυκαντική ουσία, και υπάρχει μια αυξανόμενη σειρά από εντελώς άγλυκα και ελαφρώς γλυκαντικά ποτά στην αγορά. Αν και εξακολουθεί να έχει περίπου 100 θερμίδες και πάνω από 20 γραμμάρια ζάχαρη, η σειρά Snapple’s Elements (που ανανεώθηκε πρόσφατα από τη δεκαετία του ’90) έχει τη μισή ζάχαρη από τους κανονικούς χυμούς και τα γλυκά τσάγια της και η κανονική γεύση Πράσινο Τσάι είναι περίπου η ίδια. Το Sanpellegrino Momenti είναι αρωματισμένο με λίγους πραγματικούς χυμούς φρούτων και έχει περίπου 35 θερμίδες και μόλις 7 γραμμάρια ζάχαρης. Το Laird’s Hydrate είναι ένα οικονομικό υποκατάστατο ηλεκτρολύτη νερού καρύδας σε σκόνη με 40 θερμίδες και 10 γραμμάρια ζάχαρη, και τα περισσότερα άλλα έτοιμα προς κατανάλωση νερά καρύδας είναι 60 θερμίδες και 15 γραμμάρια ζάχαρης ή λιγότερο, περίπου κατάλληλα για μια μέτρια προπόνηση. Εάν μειώσετε τη γλυκύτητα σταδιακά, μπορεί να είστε σε θέση να απολαύσετε πραγματικά επιλογές χωρίς ζάχαρη, όπως τα εφευρετικά νερά AHA της Coca-Cola (διατίθεται με καφεΐνη!), το Pure Leaf’s Unsweetened Black Tea, το Topo Chico Mineral Water (δοκιμάστε το Twist of Grapefru ) !) και παγωμένα τσάγια ιβίσκου, μέντας ή ρουίμπος στο σπίτι.

Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο για μερικούς από εσάς να το πιστέψουν, αλλά μετά από χρόνια ως λάτρης του Kool-Aid και του γλυκού τσαγιού, με την πάροδο του χρόνου έφτασα να σέβομαι πραγματικά το λαμπερό, αντανακλαστικό και σπάνιο στολίδι που είναι το… απλό νερό.

Leave a Comment

Your email address will not be published.