10 viral συνταγές στο TikTok και αν αξίζουν όλη τη διαφημιστική εκστρατεία

τι δεν μπορώ Μάθετε από το TikTok; σοβαρά. Έχουμε επιτάχυνση μαλλιών, μια προπόνηση 12-3-30 και ένα επίκαιρο hack ομορφιάς μέχρι την επιστήμη, όλα αυτά χάρη σε μια όμορφη μικρή εφαρμογή κοινής χρήσης βίντεο. Ωστόσο, οι συμβουλές ομορφιάς και άσκησης δεν είναι το μόνο που έχει να προσφέρει το TikTok. Έχει γίνει το ιδανικό μέρος για κάθε είδους περιεχόμενο τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένων υγιεινών συνταγών και συνταγών διατροφής.

Από τη Lizzo που μας δείχνει πώς να φτιάξουμε τα πιο νόστιμα vegan γεύματα στο επόμενο επίπεδο της άγριας μαγειρικής (σε κοιτάμε, menwiththepot), το TikTok φιλοξενεί αμέτρητους δημιουργούς #foodtok αποφασισμένους να ανοίξουν τα μάτια μας σε έναν εντελώς νέο κόσμο υγιεινά, πλούσια γεύματα σε 1 λεπτό ή λιγότερο. Και με εκατοντάδες χιλιάδες βίντεο και 5,7 δισεκατομμύρια προβολές μόνο στο hashtag #healthyrecipes, δεν έχουμε καμία επιλογή. Για να σας σώσουμε από το ατελείωτο πρόβλημα κύλισης, συγκεντρώσαμε 10 από τις μεγαλύτερες ιογενείς δημιουργίες μαγειρικής του TikTok και ζητήσαμε από τη Rhiannon Lambert, εγγεγραμμένη διαιτολόγο, συγγραφέα και οικοδεσπότη του podcast Food For Thought, να σκεφτεί εάν τα πιστώσεις για την υγεία τους αντέχει πραγματικά.

Μπολ ρυζιού σολομού Emily Marico

Αν δεν συναντήσατε το όνομα “Emily Marico” ενώ αναζητούσατε το επόμενο μεσημεριανό σας ραντεβού, είστε καν στο FoodTok; Η lifestyle influencer έχει κατακτήσει το TikTok —και τον κόσμο— με το διάσημο μπολ με ρύζι σολομού. Το πιάτο, που φτιάχνεται με τα υπολείμματα, είναι τόσο απλό όσο και νόστιμο και αφού συγκέντρωσε πάνω από 100 εκατομμύρια likes από τότε που η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο, η Mariko έχει εμπνεύσει σχεδόν όλους να τη δοκιμάσουν.

Ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Rhiannon Lambert (rhitrition) επαινεί τη χρήση λιπαρών ψαριών επειδή είναι «γεμάτα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν συνδεθεί με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης ορισμένων παθήσεων υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη και των νευρολογικών παθήσεων». Το Em γεύμα είναι καλά ισορροπημένο με ένα καλό μείγμα υγιεινών λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Για να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ο Lambert προτείνει να ανταλλάξετε το λευκό ρύζι ως εναλλακτική λύση στα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το TikTok. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή μπορεί να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Για να ετοιμάσετε το πιάτο, ξεφλουδίστε απαλά ένα κομμάτι από το μαγειρεμένο φιλέτο σολομού και απλώστε το σε ένα πιάτο. Καλύψτε τον σολομό με 1 μερίδα από το υπόλοιπο ρύζι και ψήστε τα μικροκύματα μέχρι να ψηθεί πλήρως. Προσθέστε λίγη σάλτσα σόγιας, sriracha και κουβανέζικη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε με ένα συνοδευτικό από kimchi και φύλλα φυκιών.

Λάβετε υπόψη ότι ίσως είναι καλύτερο να παραλείψετε τα φύλλα φυκιών εάν είστε έγκυος, λέει η Rhiannon, επειδή τα υψηλά επίπεδα ιωδίου μπορούν να βλάψουν τα έμβρυα. Εναλλακτικά, προσθέστε μισό αβοκάντο, κομμένο σε φέτες, για υγιές λίπος.

Κίμτσι αγγουριού

Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι τα καλύτερα όσον αφορά την υγεία του εντέρου. Αλλά, αν σας τελειώσει το kimchi ή η ζύμωση στο σπίτι δεν σας αρέσει, αυτή η σαλάτα αγγουριού εμπνευσμένη από το kimchi θα θεραπεύσει τις λιγούρες σας και θα βοηθήσει την υγεία σας. Αν και αυτή η συνταγή δεν έχει ζυμωθεί όπως το παραδοσιακό kimchi, ο Lambert λέει ότι το σκόρδο μπορεί να λειτουργήσει ως πρεβιοτικό του εντέρου. Οι τροφές που περιέχουν πρεβιοτικά τροφοδοτούν τα υπάρχοντα βακτήρια του εντέρου, ώστε να μπορούν να ευδοκιμήσουν και να λειτουργήσουν αποτελεσματικά για να βοηθήσουν στη διατήρηση της καλής υγείας του εντέρου.

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το TikTok. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή μπορεί να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Ο Nguyen μου από το myhealthydish στο TikTok μοιράστηκε το πικάντικο σνακ με 4 εκατομμύρια ακόλουθους και είναι τόσο εύκολο να το φτιάξεις. Απλώς προσθέστε 8 αγγούρια κομμένα σε φέτες, μικρούς κύβους ασκαλώνια, λιωμένο σκόρδο, ξύδι από κρασί ρυζιού, σησαμέλαιο, σουσάμι, σκόνη τσίλι, αλάτι και πιπέρι, σε ένα μπολ με καπάκι. Ανακινήστε το καλά και μετά βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά και είστε έτοιμοι.

Τηγανητά τσιπς καρότου στον αέρα

Υπάρχουν τρόφιμα έξω που έχουν διαρρεύσει από το τράβηγμα της φριτέζας; Ίσως, αλλά τα καρότα δεν είναι ένα από αυτά. Τα τηγανητά τσιπς καρότου στον αέρα είναι η τελευταία viral τάση στο #airfryertok—ναι, αυτό είναι ένα πράγμα—και είναι γρήγορα και υγιεινά. Έτοιμη φριτέζα (ή φούρνο), προσθέστε καρότα κομμένα σε φέτες, κρεμμύδι σε σκόνη, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και λίγο υγιεινό ελαιόλαδο σε ένα ταψί και μαγειρέψτε για 20 λεπτά ή μέχρι να γίνει τραγανό. Κορυφή με τυρί παρμεζάνα et voilà! Η χρήση φριτέζας αέρα σημαίνει ότι θα μαγειρευτεί σε ελάχιστο χρόνο, λέει ο Lambert, και σημαίνει επίσης ότι θα μειώσετε την ποσότητα του λίπους με το οποίο μαγειρεύετε επειδή μια φριτέζα αέρα δεν χρειάζεται πολύ λάδι. Όχι μόνο αυτό, τα καρότα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α που βοηθά στη διατήρηση της επισκευής των κυττάρων και βελτιώνει τον κύκλο εργασιών.

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το TikTok. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή μπορεί να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Ζυμαρικά φέτας στο φούρνο

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, η ψημένη φέτα δεν παρασκευάζεται στην πραγματικότητα από την TikTok. Η Food blogger Jenny Hierinen δημοσίευσε για πρώτη φορά το “unnifetapasta” στον ιστότοπό της το 2019 και ενώ είναι υπεύθυνο για την ανεπάρκεια φέτας στη Φινλανδία, το πλέον viral πιάτο έφτασε στο πρώτο κύμα φήμης foodtok μέχρι το 2021 όταν η MacKenzie Smith από το @MacKenzie Smith μοιράστηκε grilled συνταγή στη σελίδα της στο TikTok. Έκτοτε, το #bakedfetapasta έχει συγκεντρώσει 166,7 εκατομμύρια προβολές και έχει εμπνεύσει τη δημιουργία παρόμοιων συνταγών όπως τα ζυμαρικά γαλλικού τύπου Boursin, τα ζυμαρικά με βότκα, το La Gigi Hadid και το ψημένο πιάτο ζυμαρικών Rhiannon με τυρί Philadelphia. «Λατρεύω αυτή την τάση γιατί είναι μια συνταγή που μπορείς να την προσθέσεις», λέει ο Lambert. «Για παράδειγμα, μπορείτε να αναμίξετε λαχανικά που θέλετε να συμπεριλάβετε, κάτι που βοηθά στη δημιουργία ποικιλίας στη διατροφή, κάτι που είναι σημαντικό για την υγεία του εντέρου».

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το TikTok. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή μπορεί να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Για να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, προσθέστε ντοματίνια, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Ανακατεύουμε καλά και μετά βάζουμε μια ολόκληρη μάζα φέτα στη μέση του πιάτου. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200°C για 35 λεπτά. Εν τω μεταξύ, βράστε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά. Μόλις ψηθεί, βγάζουμε τη φέτα από το φούρνο και προσθέτουμε τα ψημένα ζυμαρικά στο πιάτο. Ανακατεύουμε καλά για να φτιάξουμε μια κρεμώδη σάλτσα ζυμαρικών.

πράσινη σαλάτα θεά

Η σαλάτα Green Gods @bakedbymelissa έχει συγκεντρώσει πάνω από 21 εκατομμύρια προβολές και 1,7 εκατομμύρια likes και έχει αποδειχθεί πολύ δημοφιλής στους εμπόρους τροφίμων. Ακόμη και ο γκουρού της σαλάτας TikTokthesaladlab έχει αναδημιουργήσει το μείγμα λαχανικών και φαίνεται νόστιμο. Ενώ η σαλάτα είναι γεμάτη με μικροθρεπτικά συστατικά που βοηθούν το σώμα μας να λειτουργεί βέλτιστα, ο Lambert προτείνει την εξισορρόπηση του γεύματος με πρωτεΐνη. Για να το διατηρήσετε χορτοφαγικό, μπορείτε να προσθέσετε tofu ή tempeh. «Εναλλακτικά, μπορείτε να φάτε άπαχο λευκό κρέας ή ψάρι».

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το TikTok. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή μπορεί να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Για τη βάση, προσθέστε 1 ψιλοκομμένο λευκό λάχανο, αγγούρι σε κύβους και μια χούφτα σχοινόπρασο σε ένα μεγάλο μπολ. Για να καρυκεύσετε τη σάλτσα, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, ένα μικρό πράσο, το σκόρδο, το σπανάκι, τα καρύδια, τα κάσιους, τον βασιλικό, το σχοινόπρασο και τη θρεπτική μαγιά σε μια παχιά πάστα. Προσθέστε στη βάση και ανακατέψτε καλά.

φρυγανιά κρέμα

Ακούστε μας με αυτό… Το Custard Toast είναι μια άλλη καινοτομία στη φριτέζα αέρα που γεννήθηκε στο TikTok και οι γύροι έχουν γίνει καθώς το cookingwithayeh το αποκαλεί «ένα επιδόρπιο από μπριζόλες, αλλά είναι υγιεινό». Η κρέμα δεν είναι στην πραγματικότητα καθόλου κρέμα, αλλά μάλλον ένα μείγμα από ελληνικό γιαούρτι, αυγά και σιρόπι σφενδάμου. Η Rhiannon σημειώνει ότι «η χρήση ελληνικού γιαουρτιού, που περιέχει ζωντανά στελέχη φιλικών βακτηρίων, θα βοηθήσει άμεσα στην αύξηση του αριθμού των «καλών» βακτηρίων στο έντερό σας». Ανοίξτε το ψωμί για να ανοίξει μια τρύπα, μετά ρίξτε την τεχνητή κρέμα, προσθέστε τα αγαπημένα σας υλικά και ψήστε στη φριτέζα αέρα μέχρι να ροδίσει.

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το TikTok. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή μπορεί να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Η σαλάτα με τους φίλους της Jennifer Aniston

Ονόμασε την Jennifer Aniston ως λάτρη κάθε τι που σχετίζεται με την υγεία και την ευεξία, όλο το Διαδίκτυο θα αγωνιζόταν να το δοκιμάσει και η περίφημη σαλάτα “Friends” δεν διαφέρει. Τις δύο σχεδόν δεκαετίες από τη γέννηση της σαλάτας Jen, το TikToker έδωσε νέα πνοή στη συνταγή και δημιούργησε πολλές διαφορετικές παραλλαγές της σαλάτας με την υπογραφή. Καθώς πλησιάζουν οι καλοκαιρινοί μήνες, οι σαλάτες είναι ένα υπέροχο γεύμα για να προσθέσετε στο μείγμα και ειδικά αυτή η συνταγή «θα ήταν ένα υπέροχο συνοδευτικό σε ένα οικογενειακό μπάρμπεκιου», λέει ο Lambert. Αν και η σαλάτα στερείται πρωτεΐνης, μπορείτε να προσθέσετε «κοτόπουλο, γαρίδες, χαλούμι ή σκουμπρί» για να αυξήσετε την πρωτεΐνη και να την κάνετε ένα πιο ισορροπημένο κυρίως γεύμα.

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το TikTok. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή μπορεί να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Η Shannon Doherty (athomewithshannon) έφαγε το πιάτο που περιελάμβανε αγγούρια, τυρί φέτα, ρεβίθια, κόκκινα κρεμμύδια, πλιγούρι, φιστίκια Αιγίνης, μαϊντανό και μέντα. Όπως η Aniston, η Shannon απολαμβάνει το ντρέσινγκ σαλάτας χωρίς ντρέσινγκ. Αλλά πιστεύουμε ότι ένα ψιλόβροχο λεμόνι και ελαιόλαδο θα είχε υπέροχη γεύση.

Φτερούγες κοτόπουλου Seitan

Με μια χορτοφαγική και vegan διατροφή σε εφαρμογή, οι καλές εναλλακτικές επιλογές για χορτοφάγους είναι σαν τη χρυσόσκονη. Το tofu, το tempeh και η σόγια είναι κοινά προϊόντα κρέατος, αλλά συχνά δεν έχουν την ίδια υφή με το πραγματικό προϊόν. Εδώ μπαίνει ο Σεϊτάν. πες τι? Το Seitan είναι «κρέας σίτου» που παρασκευάζεται με ζύμωμα αλεύρου σίτου και νερού σε πάστα και ξεπλένοντας το άμυλο για να αφήσει πίσω την καθαρή γλουτένη.

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το TikTok. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή μπορεί να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Οι βίγκαν και οι χορτοφαγικές κοινότητες του TikTok μοιράζονται συνεχώς νόστιμα και υγιεινά vegan γεύματα σε #vegetarianrecipes και #veganrecipes, ετικέτες που σημειώνουν περίπου 42 εκατομμύρια και 5,2 δισεκατομμύρια προβολές αντίστοιχα.

Η @texykitchen1 δημοσίευσε τη γνώμη της για τις φτερούγες κοτόπουλου seitan σε μια προσπάθεια να το αποδείξει [her] Ο σύζυγος έχει άδικο για τις υποδοχές κρέατος. Ενώ αυτές οι φτερούγες «κοτόπουλου» μπορεί να πείσουν ακόμη και τους πιο παρατηρητές για τα σαρκοφάγα που μειώνουν το κρέας, δεν έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή για ένα Reg, ο Lambert συνιστά να το ενσωματώσετε σε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή για να διασφαλίσετε ότι οι διατροφικές σας ανάγκες ικανοποιούνται.

Τοστ πίτσα της Hailey Bieber

Το supermodel Hailey Bieber πήγε στο TikTok νωρίτερα φέτος για να μοιραστεί το «γρήγορο και εύκολο» τοστ πίτσας σε ένα βίντεο που έχει πλέον πάνω από 800.000 likes. Το καλύτερο μέρος για το γεύμα με χέλι; Είναι πολύ ευέλικτο και μπορεί να αντικατασταθεί με οποιαδήποτε από τις αγαπημένες σας φρέσκες επικαλύψεις. Η Rhiannon Lambert σημειώνει ότι αυτή η συνταγή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού, επειδή οι περισσότερες έτοιμες ή προσυσκευασμένες πίτσες περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλατιού και, φτιάχνοντας τις στο σπίτι, είστε υπεύθυνοι για το πόσο αλάτι προσθέτετε.

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το TikTok. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή μπορεί να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Η Healy χρησιμοποιεί φέτες προζύμι βουτηγμένες σε ελαιόλαδο ως βάση της και επιλέγει burrata, φέτες ντομάτας και σάλτσα μαρινάρα ως επικάλυψη. Τελειώνουμε τις φέτες με ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και λίγο λάδι τρούφας. Κλουβί. Εάν το λάδι τρούφας και η burrata δεν είναι βασικά στην κουζίνα σας, η μοτσαρέλα και το ελαιόλαδο θα κάνουν το κόλπο.

χάπια της φύσης

Τα Nature’s Pills αποτελούνται κυρίως από σπασμένο χυμό, και αποτελούνται από μια επιλογή από μούρα, πάγο και νερό καρύδας. Δημιουργήθηκε από τον χρήστη TikToknatures_food, το hashtag #naturescereal έχει συγκεντρώσει πάνω από 949,9 εκατομμύρια προβολές και έχει τραβήξει ακόμη και την προσοχή της vegan τραγουδίστριας Lizzo. Οι καρποί της περιλαμβάνουν βατόμουρα, φράουλες και σπόρους ροδιού. Ο Lambert σημειώνει ότι αυτό το αναζωογονητικό πρωινό είναι πλούσιο σε βιταμίνες, όπως βιταμίνη C που είναι σημαντική για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος και δέρματος, και αντιοξειδωτικά όπως οι ανθοκυανίνες που μπορεί να προστατεύουν από ορισμένες χρόνιες ασθένειες.

Αυτό το περιεχόμενο έχει εισαχθεί από το TikTok. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή μπορεί να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τη διεύθυνση email τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io

Leave a Comment

Your email address will not be published.