14 από τα καλύτερα εστιατόρια για χορτοφάγους και vegan στο San Jose και στο South Bay

Τα χορτοφαγικά και vegan τρόφιμα δεν έχουν πάντα καλή φήμη μεταξύ των σαρκοφάγων. Μια φορά κι έναν καιρό, οι σαλάτες και τα ήπια κρέατα ήταν ο κανόνας στα εστιατόρια για χορτοφάγους, αλλά αυτές οι μέρες έχουν περάσει προ πολλού. Το South Bay φιλοξενεί μια σειρά από ξεχωριστά τρόφιμα φυτικής προέλευσης – ωχ, τώρα λέμε “φυτικά” – εστιατόρια που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φαγητό και μπορεί να παραπλανήσουν ακόμη και τους πιο κρεατοφάγους. Υπάρχουν πολλές δυνατότητες, από το κόψιμο των χυμών μέχρι τα βολικά φαγητά μέχρι τα εστιατόρια που σερβίρουν κάθε δυνατή μορφή τεχνητού κρέατος. Δεδομένου ότι τα πάντα είναι φυτικής προέλευσης, μπορεί να μην σκέφτεστε πολύ την πρόσληψη θερμίδων, αλλά η κατανάλωση φυτικών τροφών έχει πολύ ευρύτερα οφέλη, όπως για το περιβάλλον, τις μικρές επιχειρήσεις και την αυτοσυντήρηση.

Είτε λοιπόν είστε εντελώς χορτοφάγος είτε απλά προσπαθείτε να τρώτε λιγότερο κρέας, αυτά τα εστιατόρια για χορτοφάγους στο South Bay αξίζει να τα δοκιμάσετε. Σε τελική ανάλυση, αν υπάρχει ένα πράγμα στο οποίο μπορούμε να συμφωνήσουμε όλοι, είναι ότι όλοι μπορούμε να επωφεληθούμε από την κατανάλωση περισσότερων λαχανικών, τι έχετε να χάσετε;


Sinaholic

Οι καλύτερες επιλογές για χορτοφάγους και βίγκαν του Σαν Χοσέ

Το Heaven Hotel διαθέτει μια βιτρίνα και βρίσκεται στην οδό East San Carlos St. στο Σαν Χοσέ. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ήδη το Cinnaholic, έχει λίγη λατρεία. Αφού εμφανίστηκε στο Shark Tank το 2014, η Cinnaholic άνοιξε μια σειρά από τοποθεσίες σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και ο South Bay είχε την τύχη να κατέχει ένα. Το Cinnaholic προσφέρει γκουρμέ, προσαρμόσιμα και vegan ρολά κανέλας. Υπάρχουν πάνω από 15 γεύσεις παγωτού, συμπεριλαμβανομένου του μείγματος κέικ και της κρέμας μπρουλέ, και υπάρχουν πάνω από 20 επιλογές γαρνιτούρας, συμπεριλαμβανομένης της αγαπημένης μου ψίχας πίτας και ζύμης μπισκότων. Τα ρολά κανέλας τους είναι ζεστά, λυπημένα και νόστιμα, που ξεχειλίζουν από παγωνιά. Το Cinnaholic έχει επίσης μικρές, ντόπιες vegan επιχειρήσεις που συχνάζουν στο γρασίδι ως αναδυόμενα εστιατόρια, κάτι που είναι υπέροχο. Την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε το απόλυτο comfort food για να ομορφύνει τη μέρα σας, κατευθυνθείτε στο Cinnaholic και πάρτε ένα από όλα.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

115 E San Carlos St, San Jose


Το Good Karma Artisan Ales and Cafe έχει ονομαστεί από το Metro Magazine ως το “Καλύτερο Εστιατόριο για χορτοφάγους στη Silicon Valley” σε πολλές περιπτώσεις. Σερβίρει νόστιμο φαγητό και είναι επίσης ένα διασκεδαστικό μέρος για παρέα. Η διακόσμηση είναι hipster, το προσωπικό είναι ενημερωμένο και φιλικό, και αυτό το μέρος διαθέτει ένα εκτεταμένο μενού μπύρας για να ευχαριστήσει τους λάτρεις της μπύρας. Το μενού της μπύρας αλλάζει και εξελίσσεται με τις εποχές, και υπάρχει κάτι για όλους. Το Good Karma έχει ένα μέτριο μενού, αλλά όλα γίνονται τόσο καλά. Οι μερίδες είναι τεράστιες, τα υλικά φρέσκα και όλα είναι vegan! Το Good Karma λειτουργεί για πάνω από 15 χρόνια και έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

37 S 1st St, San Jose


χαρούμενοι ταραξίες

Τα καλύτερα εστιατόρια για χορτοφάγους και vegan στο Σαν Χοσέ

Το Happy Hooligans είναι ένα βασικό vegan στο South Bay, με vegan και vegetarian comfort food σε δύο τοποθεσίες στη Santa Clara και στο San Jose. Αυτό είναι το είδος του μέρους όπου δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με οτιδήποτε παραγγείλετε. Οι φίλοι σας που τρώνε κρέας θα βρουν κάτι να αγαπήσουν και αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ vegan φαγητό, ξεκινήστε εδώ. Πιάσε το μπάρμπεκιου μπέργκερ στην πίσω αυλή αν θέλεις να παραγγείλεις το πιο δημοφιλές στοιχείο του μενού. Σε ένα ψωμάκι από σουσάμι, είναι ένα αποκλειστικά χορτοφαγικό μπιφτέκι με mac and cheese, μοτσαρέλα, μπέικον, ροδέλες κρεμμυδιού και σάλτσα μπάρμπεκιου. Αν προτιμάτε το πρωινό, το Happy Hooligans προσφέρει ένα νόστιμο μενού που περιλαμβάνει κοτόπουλο, βάφλες και μπουρίτο πρωινού. Είναι το είδος του φαγητού που σας κάνει να θέλετε να πάρετε έναν μακρύ, χαρούμενο υπνάκο αφού το φάτε, και θα το ονειρεύεστε συνέχεια.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

1711 Branham Ln # A9, Σαν Χοσέ


Το Mint and Basil έχει προσαρμόσει τις κουζίνες του Βιετνάμ και της Νοτιοανατολικής Ασίας σε μια χορτοφαγική διατροφή χωρίς να θυσιάζει τη γεύση ή την υφή. Κατακτούν πραγματικά την τέχνη του τεχνητού κρέατος και το απογειώνουν. Έχουν τα πάντα, από πικάντικο ψάρι με λεμονόχορτο μέχρι ψητό χοιρινό νουντλς. Η υφή και η γεύση του απομίμησης κρέατος είναι εξαιρετική, και ενώ μπορεί να διστάσετε να το φάτε και να υποψιάζεστε ότι δεν είναι αληθινό, θα εκπλαγείτε. Θα αναρωτιέστε γιατί δεν τρώνε όλοι σαν αυτό ψεύτικο κρέας γιατί είναι τόσο πειστικό. Χρησιμοποιούν επίσης πολλά φρέσκα βότανα και λαχανικά, καθώς και νόστιμες σάλτσες που δύσκολα μπορείς να αντισταθείς. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ τόφου ή απλώς το γνωρίζετε, το τηγανητό τόφου aberu είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Είναι τραγανό, ζεστό και συνοδεύεται από τρεις διαφορετικές σάλτσες. Το Mint and Basil σερβίρει επίσης φρέσκους χυμούς, σπιτική φράουλα και σόδα μάνγκο.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

5130 Cherry Ave #30, San Jose


Η Toffo Com Chay σερβίρει vegan φαγητό εδώ και 20 χρόνια, ξεκινώντας πολύ πριν αυτό έρθει στη μόδα. Αυτό είναι χωρίς αμφιβολία το αγαπημένο μου vegan εστιατόριο στο South Bay. Είναι τόσο μικρό όσο ένα εστιατόριο που θα μπορούσατε να πάρετε, οικογενειακά διοικούμενο και δέχεται μόνο μετρητά. Υπάρχει μια μεγάλη γυάλινη θήκη γεμάτη με πιάτα εμπνευσμένα από την Ασία, πάγκοι με νουντλς με επικάλυψη saran και bao και ένα μενού με σούπες με ζυμαρικά κατά παραγγελία. Όλα είναι νόστιμα, φρέσκα και φτιαγμένα από την αρχή. Τα χορτοφαγικά τρόφιμα είναι διαβόητα ως ακριβά, αλλά αυτό δεν συμβαίνει εδώ – για λιγότερο από δέκα δολάρια μπορείτε να πάρετε πολύ φαγητό. Σταματήστε εδώ για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στην περιοχή του κέντρου του Σαν Χοσέ.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

388 Santa Clara Street, San Jose


Τα Vegan Donuts and Cafe βρίσκονται ένα τετράγωνο μακριά από το Tofoo Com Chay, οπότε δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να τα επισκεφτείτε. Είναι 100 τοις εκατό χορτοφαγικό και σερβίρει νόστιμα κέικ, βιετναμέζικο καφέ και άλλα φαγητά καφέ. Τα ντόνατς είναι ελαφριά, όχι υπερβολικά γλυκά και vegan, γεγονός που τα κάνει (αναμφισβήτητα) πιο υγιεινά από τα κανονικά ντόνατς. Διατίθεται μια ποικιλία από διασκεδαστικές γεύσεις ντόνατ, όπως Oreo και Cake Donuts. Ανέφερα ότι έχουν και vegan ρολά κανέλας και σάντουιτς με gelato;

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

449 Santa Clara Street, San Jose


Από το 1994, το Vegetarian House είναι ένας δημοφιλής προορισμός για χορτοφαγικά και vegan γεύματα στο South Bay. Αν δεν έχετε επισκεφτεί το Vegetarian House στο παρελθόν, μην ανησυχείτε από τα πολλά πορτρέτα του Ανώτατου Διδάσκαλου. Αυτό δεν είναι πολύ πολιτιστικό, το υπόσχομαι. Το Vegetarian House ιδρύθηκε από τον Ανώτατο Δάσκαλο Ching Hai, έναν διάσημο βιετναμέζο πνευματικό ηγέτη και φιλάνθρωπο επίσης γνωστό για την ίδρυση της αλυσίδας εστιατορίων για χορτοφάγους Loving Cup. Διδάσκει στους ανθρώπους να σέβονται τη φύση και να συνυπάρχουν με τα ζώα. Το Vegetarian House προσφέρει νόστιμα, εθιστικά, φρέσκα, μη ΓΤΟ, βιολογικά, τοπικά vegan τρόφιμα. Το εστιατόριο επίσης κομποστοποιεί και διαθέτει ηλιακούς συλλέκτες στην οροφή, καθώς και ενεργειακά αποδοτικά κουζινικά σκεύη και βιοδιασπώμενα υλικά. Τρώγοντας σε ένα Vegetarian House, υποστηρίζετε μια μικρή επιχείρηση που προσπαθεί πραγματικά να βελτιώσει τον κόσμο.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

520 Santa Clara Street, San Jose


Εταιρεία χυμών LG

Τα καλύτερα εστιατόρια για χορτοφάγους και vegan στο Σαν Χοσέ

Η Juice Co LG σας προσφέρει είτε θέλετε να καθαρίσετε είτε απλά να φάτε ένα υγιεινό γεύμα. Smoothies, χυμοί ψυχρής έκθλιψης, ενισχυτικά ευεξίας και τρόφιμα όπως η πουτίγκα chia είναι διαθέσιμα στο Juice Co. Το γάλα αμυγδάλου φράουλα είναι απολύτως νόστιμο. Δεν είναι πολύ γλυκό, είναι κρεμώδες και χορταστικό και έχει μπουκιές φρέσκιας φράουλας. Τα καθαριστικά χυμού είναι πολύ δημοφιλή και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αναζωογονήσετε την υγεία σας. Αλλά αυτή δεν είναι η συνηθισμένη σας κάθαρση. Ο Δρ Γιανγκ, ένας από τους πιο δημοφιλείς φυσιοπαθητικούς γιατρούς του South Bay, συνεργάστηκε με την Juice Co για να δημιουργήσει έναν οδηγό καθαρισμού. Αυτός ο εγκεκριμένος από τον γιατρό καθαρισμός υποστηρίζεται από την επιστήμη και θα σας βοηθήσει να αποτοξινώσετε και να επανεκκινήσετε το σώμα σας. Όλοι οι χυμοί έρχονται σε γυάλινα μπουκάλια που μπορείτε να επιστρέψετε για μια μικρή έκπτωση στην επόμενη παραγγελία σας εάν τους επιστρέψετε ξανά. Το Juice Co θα είναι ο νέος σας προορισμός είτε προσπαθείτε να χάσετε βάρος είτε θέλετε απλώς ένα δροσιστικό απογευματινό smoothie.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

155 N Santa Cruz Street, Los Gatos


Η Pizza Flora δημιουργήθηκε από τους ίδιους ανθρώπους που σας έφεραν το Good Karma, έτσι μπορείτε να περιμένετε εξαιρετικό φαγητό και υπέροχο μενού μπύρας. Παρά το γεγονός ότι είναι τελείως διαφορετικά εστιατόρια, το Pizza Flora έχει την ίδια υπέροχη και δροσερή ατμόσφαιρα με τα άλλα, καθώς και το φιλικό και καταρτισμένο προσωπικό. Α, και η πίτσα είναι τόσο καλή όσο γίνεται όταν πρόκειται για πίτσα. Το μενού πίτσας της Flora περιλαμβάνει είδη όπως ψητό jackfruit και πίτσα satay που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού. Οι φέτες είναι τεράστιες και φτιάχνουν επίσης τη δική τους vegan μοτσαρέλα, το είδος του νόστιμου, κρεμώδους ψεύτικου τυριού που θα θέλετε να τσιμπήσετε τα πάντα. Η Pizza Flora σερβίρει επίσης vegan πίτσα με αληθινό τυρί, οπότε αν ψάχνετε απλώς ένα μέρος για να φάτε vegan, αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να πάτε.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

78 S 1st St, Σαν Χοσέ


Τα χορτοφαγικά γεύματα είναι πάντα καλά προετοιμασμένα στην ινδική κουζίνα, και η χορτοφαγική κουζίνα και το chaat είναι το χρυσό πρότυπο. Το Veg and Chaat είναι ένα χορτοφαγικό εστιατόριο που σερβίρει ποικιλία από πιάτα vegan, χωρίς ξηρούς καρπούς και χωρίς γλουτένη. Η κουζίνα τους είναι νόστιμη, πικάντικη, ανακουφιστική και νόστιμη. Προσφέρονται παραδοσιακά ινδικά πιάτα, όπως samosas και paneer, καθώς και μερικές νέες ανατροπές σε παλιά αγαπημένα. Το μενού τους είναι τεράστιο – είναι ένα εργοστάσιο cheesecake για χορτοφαγικό ινδικό φαγητό. Το προσωπικό είναι πολύ εξυπηρετικό και μπορεί να σας υποδείξει τη σωστή κατεύθυνση όταν κάνετε την παραγγελία. Ενώ όλα είναι νόστιμα, το ψωμί είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο. Έχουν έναν σχεδόν γελοίο αριθμό από γεύσεις σπιτικού naan, paratha και roti που φτάνουν ζεστές.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

5168 Mowry Ave, Fremont


Ορισμένες εγκαταστάσεις για vegan και χορτοφάγους μπορεί να ακούγονται κηρυκτικά, αλλά το De La Tierra δεν είναι ένα από αυτά. Αυτοί οι τύποι είναι προσγειωμένοι και προσγειωμένοι όταν έρθουν, και θα θελήσετε να τους επισκεφτείτε για τα καλά vibes και το νόστιμο φαγητό. Το De La Tierra είναι ένα φορτηγό τροφίμων που σερβίρει χορτοφαγικά μεξικάνικα φαγητά που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού. Σερβίρουν tacos όπως το Jackfruit a la Mexicana και το Soyrizo con Papas, τόσο δημιουργικά όσο και νόστιμα. Δοκιμάστε το πρωινό burrito αν δεν είστε λάτρης του χορτοφαγικού φαγητού. Διαθέτει scramble tofu, swizzo, πατάτες, φασόλια, φρέσκο ​​κόλιανδρο salsa, αβοκάντο και κρέμα γάλακτος και μπορεί να μετατρέψει τους σοβαρούς κρεατοφάγους σε θαυμαστές της ζωής τους. Καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, παρακολουθείτε τους λογαριασμούς τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για ενημερώσεις σχετικά με το πού βρίσκονται, αλλά μπορείτε να τους βρείτε κάθε Σάββατο πρωί στην αγορά Rose Garden Farmers Market (577 Dana Ave.).

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

φορτηγό με τρόφιμα


Το Merit Vegetarian είναι ένα vegan εστιατόριο στο Sunnyvale που έχει κερδίσει πολλά βραβεία. Αυτός ο ιστότοπος είναι ιδανικός για άτομα με αλλεργίες – οι επιλογές χωρίς γλουτένη, χωρίς ξηρούς καρπούς και χωρίς λάδι αναφέρονται ξεκάθαρα στο μενού. Και έχουν ένα μεγάλο μενού με εικόνες δίπλα σε κάθε είδος, ιδανικό για νέους χορτοφάγους στην κουζίνα. Σερβίρουν τα πάντα, από βιετναμέζικες κρέπες μέχρι τόφου σε κατσαρόλα μέχρι pho. Για vegan πάρτι γενεθλίων, μπορείτε επίσης να παραγγείλετε ολόκληρες τούρτες και γλυκά! Αν θέλετε να παραγγείλετε ένα ολόκληρο κέικ, ενημερώστε τους τουλάχιστον δύο μέρες νωρίτερα. Αξίζει να περιμένετε το τιραμισού ή το φουντούκι με σοκολάτα.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

548 Lawrence Expy Suite 2, Sunnyvale


φρέσκος κήπος

Κορυφαίος χορτοφάγος και vegan στην κομητεία Santa Clara

Στον καναπέ, νομίζω ότι σχεδόν όλοι απολαμβάνουν να τρώνε chow mein και γλυκόξινο χοιρινό από χαρτοκιβώτια λερωμένα με λίπος. Το Garden Fresh Restaurant στο Mountain View σερβίρει το καλύτερο χορτοφαγικό κινέζικο φαγητό στο South Bay και σερβίρει φαγητό. Αυτή είναι μια άλλη εγκατάσταση που προσφέρει απίστευτα πειστικά βιομηχανικά κρέατα. Διατίθενται χορτοφαγικά ψάρια, vegan ribs, ακόμη και vegan μογγολικό βόειο κρέας. Έχει μια ρεαλιστική γεύση που θα σας κάνει να μαντέψετε τα πάντα, αλλά δεν νομίζω ότι κάποιος θα είχε αντίρρηση. Η μελιτζάνα Kung Pao είναι υπέροχη αν προτιμάτε τα φρέσκα λαχανικά από το τεχνητό κρέας – είναι νόστιμες και πικάντικες και η μελιτζάνα μαγειρεύεται τέλεια. Είτε είστε χορτοφάγος είτε όχι, σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσετε την επόμενη φορά που θα λαχταράτε κινέζικο φαγητό.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

1245 W El Camino Real, Mountain View


Το Dong Phuong Tofu είναι ένα μοναδικό εύρημα. Αυτό είναι το είδος του εστιατορίου που δεν έχει ιστότοπο, δεν έχει λογαριασμούς στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δέχεται μόνο μετρητά, δεν διαθέτει διαδικτυακό μενού και βρίσκεται σε ένα μικρό εμπορικό κέντρο στην ανατολική πλευρά του Σαν Χοσέ. Είναι επίσης το είδος του μέρους όπου μπορείτε να παραγγείλετε οτιδήποτε και να το κάνετε νόστιμο. Από παραδοσιακά βιετναμέζικα πιάτα, όπως πικάντικη σούπα νουντλς ή φρέσκα Spring rolls γεμάτα με βότανα, τα έχουν όλα. Το Dong Phuong Tofu είναι πάντα γρήγορο και ανοίγει στις 8 το πρωί, ώστε να μπορείτε να έχετε βιετναμέζικο φαγητό για πρωινό. Είναι επίσης πολύ φθηνό, και μπορείτε να πάρετε πολλά τρόφιμα με λίγα χρήματα.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο

1156 Story Road, Σαν Χοσέ

Leave a Comment

Your email address will not be published.