15 Vegan παιδικά βιβλία για παιδιά που αγαπούν τα ζώα

Τα βιβλία παίζουν μαγικό ρόλο στα παιδικά μας χρόνια. Αυτά τα λίγα λεπτά ανάγνωσης πριν τον ύπνο στο τέλος της ημέρας είναι τόσο πολύτιμα και γλυκά για τα παιδιά που ζητούν άλλη ιστορία, και μετά άλλη, και άλλη. Αν και τα παιδικά βιβλία μιλούν στους πιο αθώους ανθρώπους της κοινωνίας, από μια βίγκαν σκοπιά, ορισμένα βιβλία μπορεί να μην ταιριάζουν με τον λογαριασμό χωρίς σκληρότητα. Είτε αναφέρεται ένας άνθρωπος που τρώει ένα ζώο είτε επαινεί ένα άτομο που καλλιεργεί τους φίλους μας για φαγητό, ορισμένες ιστορίες είναι προτιμότερο να μην τις μοιραζόμαστε με τις βίγκαν οικογένειές μας. Παρά τα βιβλία που υπονοούν τη σκληρότητα των ζώων, υπάρχουν πολλές απολαυστικές ιστορίες φιλικές προς τους vegan για νέους. Μερικοί είναι σκόπιμα pro-vegan, και κάποιοι είναι απλώς κατά λάθος φιλόζωοι.

Είναι η vegan διατροφή ασφαλής για τα παιδιά;

Τα παιδιά έχουν λιγότερες πιθανότητες από τους ενήλικες να βλέπουν τα ζώα ως τροφή, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη – επομένως δεν αποτελεί έκπληξη που το μικρό σας μπορεί να θέλει να φάει περισσότερα φυτά αντί για ζώα. Γονείς, χαλαρώστε. Μια vegan διατροφή είναι κατάλληλη για παιδιά. Στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει ότι οι φυτικές δίαιτες συμπληρωμένες με βιταμίνη Β12 είναι μια εξαιρετική πηγή διατροφής για τα παιδιά σε όλα τα στάδια της παιδικής ηλικίας, σύμφωνα με την Επιτροπή Ιατρών για την Υπεύθυνη Ιατρική (PCRM). Και ακόμη και η Αμερικανική Διαιτητική Ένωση (ADA) συμφωνεί.

«Είναι η θέση του [ADA] ότι οι κατάλληλα σχεδιασμένες χορτοφαγικές δίαιτες, συμπεριλαμβανομένης της ολικής χορτοφαγικής ή vegan διατροφής, είναι υγιεινές, διατροφικά επαρκείς και μπορεί να παρέχουν οφέλη για την υγεία στην πρόληψη και τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών», ανέφερε η ADA στην Εφημερίδα της Αμερικανικής Διαιτητικής Εταιρείας. «Οι καλά σχεδιασμένες χορτοφαγικές δίαιτες είναι κατάλληλες για άτομα σε όλα τα στάδια του κύκλου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας, της βρεφικής ηλικίας, της παιδικής ηλικίας και της εφηβείας, καθώς και για τους αθλητές».

Τα παιδιά μπορούν να ευδοκιμήσουν με μια vegan διατροφή, σύμφωνα με μια πρόσφατη ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο Διατροφική Έρευνα. Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα vegan παιδιά παρουσίασαν φυσιολογικά πρότυπα ανάπτυξης. Επιπλέον, τα παιδιά που τρώνε φυτικές τροφές βρέθηκαν να καταναλώνουν τη συνιστώμενη ποσότητα, αν όχι περισσότερη, βασικών θρεπτικών συστατικών όπως ο σίδηρος και η πρωτεΐνη. Μακροπρόθεσμα, οι υγιεινές vegan δίαιτες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις. Οι φυτικές δίαιτες βοηθούν επίσης τα παιδιά να τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, οι ομάδες τροφίμων και η διατροφή τους γενικά λείπει. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, μεταξύ 2007 και 2010, το 60 τοις εκατό των παιδιών απέτυχε να καταναλώσει την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα φρούτων. Κατά την ίδια περίοδο, το 93 τοις εκατό των παιδιών δεν έτρωγαν αρκετά λαχανικά.

Εάν τα παιδιά σας γίνονται όλο και πιο χορτοφαγικά μέρα με τη μέρα, μιλήστε με τον παιδίατρό τους σχετικά με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και συμπληρώματα όπως η Β12 και η βιταμίνη D—τα οποία μπορεί να χρειαστεί να συμπληρωθούν. Η διαδικτυακή έρευνα και οι συνταγές εγκεκριμένες από παιδιά μπορούν επίσης να σας κάνουν να χαλαρώσετε. Η πιστοποιημένη παιδίατρος Yami Cazorla-Lancaster, DO, προσφέρει επίσης μια πληθώρα εύπεπτων διατροφικών πληροφοριών που απευθύνονται ειδικά σε οικογένειες και παιδιά που θέλουν να τρώνε περισσότερο φυτικά μέσα από τον ιστότοπό της Veggie Fit Kids.

Vegan παιδικά βιβλία

Εδώ είναι 15 από τα αγαπημένα μας παιδικά βιβλία κατάλληλα για vegans όλων των ηλικιών.

1 Το V είναι για Vegan

Γράφτηκε και εικονογραφήθηκε από τη Ruby Roth, αυτό το βιβλίο είναι ιδανικό για μικρά παιδιά που μαθαίνουν τα ABC τους. Διασκεδαστικές ρίμες και φωτεινά χρώματα διδάσκουν στα παιδιά τις ομάδες vegan τροφίμων μαζί με την προστασία των ζώων και τη σημασία της ευγένειας με το περιβάλλον. Φτιάξτε μια vegan βιβλιοθήκη για τα παιδιά της ζωής σας με άλλους τίτλους του Roth όπως π.χ Γι’ αυτό δεν τρώμε ζώα και Το Vegan Is Love.
Μάθετε περισσότερα εδώ

2 Φούρνος και βιβλιοπωλείο Wild Librarian

Βιβλία, νόστιμες λιχουδιές και αγάπη για τα ζώα συνδυάζονται σε αυτό το βιβλίο που γράφτηκε και εικονογραφήθηκε από τη Stacy Russo. Η Στέλλα η βιβλιοθηκάριος ξεκινά ένα ταξίδι καθώς ακολουθεί τα όνειρά της να ανοίξει το δικό της αρτοποιείο και βιβλιοπωλείο κάτω από την ίδια στέγη. Συμπληρωμένο με συνταγές για vegan, αυτό το βιβλίο είναι ιδανικό για την ώρα του ύπνου και για τα παιδιά που θέλουν να μάθουν την κουζίνα τους. Μη χάσετε το Russo’s Stella Peabody’s Wild Librarian Bakery and Bookstore, ένα μυθιστόρημα σε ιστορίες που διαδραματίζεται στο ίδιο σύμπαν που απευθύνεται σε μεγαλύτερα παιδιά.
Μάθετε περισσότερα εδώ

3 Kira’s Animal Rescue

Η συγγραφέας Erin Teagan συνεργάστηκε με το AmericanGirl για να διδάξει νεαρά κορίτσια σε όλο τον κόσμο να βοηθούν τα ζώα την ώρα που έχουν ανάγκη. Η συνέχεια στο Kira Down Under, Αυτή η συνέχεια ακολουθεί την Kira καθώς βοηθά στην εκκένωση ενός καταφυγίου ζώων μετά από μια πυρκαγιά που απειλεί να καταστρέψει το σπίτι των ζώων. Για τον εκκολαπτόμενο τίτλο των ζώων, αυτό το βιβλίο περιλαμβάνει επίσης την ακτιβίστρια εφήβων και υπέρμαχος των δικαιωμάτων των ζώων Genesis Butler.
Μάθετε περισσότερα εδώ

4 Το ξεχασμένο κουνέλι

Γνωστή για τα υπέροχα γραπτά της για ζώα και σχετικά θέματα, αυτό το γοητευτικό βιβλίο της Nancy Furstinger (και εικονογράφηση της Nancy Lane) ακολουθεί το διασωθέν κουνέλι Bella στο ταξίδι της από μια παραμελημένη ζωή σε σκληρές συνθήκες σε ένα σπίτι γεμάτο χαρά με κάποιον που την αγαπά. Τόσο η The Gryphon Press (εκδότης του βιβλίου) όσο και η Furstinger δραστηριοποιούνται στην ευαισθητοποίηση σχετικά με ζητήματα ζώων και το βιβλίο περιλαμβάνει μια πλήρη σελίδα πληροφοριών σχετικά με την υιοθεσία κουνελιού, τη σωστή φροντίδα κουνελιού και άλλους πόρους.
Μάθετε περισσότερα εδώ

VegNews.MakeWayfor DucklingsRobertMcCloskey

5 Κάντε το δρόμο για τα παπάκια

Δυστυχώς, δεν είναι όλα τα κλασικά της παιδικής ηλικίας κατάλληλα για βίγκαν νοικοκυριά, αλλά αυτό το αγαπημένο βιβλίο (που πρωτοδημοσιεύτηκε το 1941 και γράφτηκε και εικονογραφήθηκε από τον Robert McCloskey) δεν περιέχει σκηνές που να παρουσιάζουν τη σκληρότητα των ζώων. Η ιστορία ακολουθεί ένα ζευγάρι πάπιες καθώς ψάχνουν στη Βοστώνη για ένα κατάλληλο σπίτι για να ξεκινήσουν την οικογένειά τους. Τελικά βρίσκοντας ακριβώς το σωστό μέρος, σύντομα γίνονται γονείς οκτώ μωρών πουλιών. Η συνοδεία των μικρών στην πόλη θα μπορούσε να είναι επικίνδυνη, αλλά με τη βοήθεια κάποιων συμπονετικών ανθρώπων, οι πάπιες φτάνουν προς την ασφάλεια.
Μάθετε περισσότερα εδώ

6 Ο Ντέιβ λατρεύει τα κοτόπουλα

Μπορείτε να καταλάβετε ότι αυτό θα είναι ένα διασκεδαστικό βιβλίο από τη ζωηρή εικόνα στο εξώφυλλο, με τον Dave, έναν εξωγήινο που αγκαλιάζει δύο κοτόπουλα. Πολύχρωμο και αισιόδοξο, Ο Ντέιβ λατρεύει τα κοτόπουλα έρχεται ακόμα με ένα σοβαρό μήνυμα και μερικές πολύτιμες πληροφορίες για τα παιδιά για τους φίλους μας, γνωστούς και ως τα κοτόπουλα. «Όπως εσύ και εγώ και ο Ντέιβ θα συμφωνήσουμε», γράφει ο συγγραφέας και εικονογράφος Carlos Patiño, «τα κοτόπουλα είναι υπέροχα και δεν ανήκουν στο πιάτο σου».
Μάθετε περισσότερα εδώ

7 Όταν ο Κόσμος Ονειρεύεται

Τα παιδιά είναι μεγάλοι ονειροπόλοι (και τα όνειρα ακολουθούν απευθείας τις ιστορίες πριν τον ύπνο), οπότε είναι σωστό να υπάρχουν δύο παιδικά βιβλία για όνειρα σε αυτήν τη λίστα. Σε νανουρίζοντας ποίηση, το βιβλίο – που γράφτηκε από τη Ρίτα Γκρέι και εικονογραφήθηκε από τον Κέναρντ Πακ, ρωτά τι ονειρεύονται ζώα όπως τα φίδια, τα ελάφια και οι τρίτωνες. Το τέλος του βιβλίου θα μιλήσει ειδικά σε νεαρούς vegans, όταν ένα μικρό κορίτσι ονειρεύεται όλα τα ζώα να μαζεύονται στο δωμάτιό της «και κανένα από αυτά δεν αισθάνεται το παραμικρό φόβο».
Μάθετε περισσότερα εδώ

8 Jasper’s Story: Saving Moon Bears

Σε αυτό το όμορφα εικονογραφημένο βιβλίο, η Jill Robinson (ιδρυτής της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης Animals Asia) συνεργάζεται με τον διάσημο συγγραφέα Marc Bekoff για να αφηγηθεί την ιστορία του Jasper, μιας από τις εκατοντάδες αρκούδες που έσωσε η Animals Asia από τη σκληρότητα της εκτροφής αρκούδας-χολής. Το βιβλίο – εικονογραφημένο από τον Gijsbert van Frankenhuyzen – προσφέρει μια εξήγηση της βιομηχανίας παραγωγής χολής με απλά λόγια, ενώ απεικονίζει την εμπνευσμένη ανάκαμψη και την ευτυχισμένη νέα ζωή του Jasper στο καταφύγιο της Animals Asia στην Κίνα.
Μάθετε περισσότερα εδώ

9 Our Farm: By the Animals of Farm Sanctuary

Την πρώτη φορά που η Maya Gottfried επισκέφτηκε το Farm Sanctuary, συνειδητοποίησε ότι αυτό το μέρος ειρήνης που παρείχε στοργικό καταφύγιο για τα ζώα που είχαν υποφέρει ήταν ένα παιδικό βιβλίο που περίμενε να γραφτεί. Το βιβλίο της Our Farm: By the Animals of Farm Sanctuary Πείτε τις ιστορίες μερικών από τους κατοίκους των καταφυγίων της οργάνωσης σε ποιήματα γραμμένα από την οπτική γωνία των ζώων. Η τέχνη του Robert Rahway Zakanitch αιχμαλωτίζει υπέροχα τα γλυκά πρόσωπα και τις ευγενικές ψυχές τους.
Μάθετε περισσότερα εδώ

VegNews.The AdventuresofEsthertheWonderPig

10 Οι περιπέτειες της Esther the Wonder Pig

Οι συγγραφείς Steve Jenkins και Derek Walter (μαζί με τον Caprice Crane) φέρνουν τα δικά τους Νιου Γιορκ Ταιμς μπεστ σέλερ απομνημονεύματα για ενήλικες στη ζωή για παιδιά σε αυτό το αξιαγάπητο εικονογραφημένο βιβλίο. Οι ζωές του Τζένκινς και του Γουόλτερ άλλαξαν για πάντα όταν ανακάλυψαν ότι το υιοθετημένο μίνι-γουρούνι τους, η Έστερ, δεν ήταν τελικά τόσο μίνι. Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή την αληθινή ιστορία για τη μετακόμιση της οικογένειας σε μια μεγάλη φάρμα για να χωρέσει το μέγεθος της Esther, και πώς τα ενέπνευσε να δημιουργήσουν το καταφύγιο ζώων Happy Ever Esther – ένα σπίτι για δεκάδες διασωθέντα ζώα, από κοτόπουλα μέχρι ένα γαϊδούρι.
Μάθετε περισσότερα εδώ

11 Γκουέν η κότα διάσωσης

Το δεύτερο βιβλίο της σειράς Farm Animal Rescue της Stone Pier Press, Γκουέν η κότα διάσωσης ρίχνει φως στην πραγματικότητα της εργοστασιακής γεωργίας με τρόπο κατάλληλο για την ηλικία και ανάλογο τρόπο. Η παιχνιδιάρικη πεζογραφία της συγγραφέα Leslie Crawford αφηγείται την ιστορία της Gwen και τη μοιραία απόδρασή της από μια φάρμα αυγών. Ελεύθερη από το κοτέτσι, η περιπέτεια της Gwen μόλις ξεκινά καθώς ανακαλύπτει μια νέα ζωή στο εξωτερικό. Καθώς τα παιδιά διαβάζουν για τη φιλία που δημιουργεί με ένα αγόρι που ονομάζεται Ματέο, θα κερδίσουν κάτι περισσότερο από μια διαφωτιστική ματιά στις διασώσεις εκτρεφόμενων ζώων, αλλά και ένα μάθημα συμπόνιας και μια προσεκτική ματιά στα εκπληκτικά άτομα που είναι κοτόπουλα. Το βιβλίο περιλαμβάνει επίσης μια ενότητα μπόνους, με διασκεδαστικά στοιχεία για τα κοτόπουλα.
Μάθετε περισσότερα εδώ

12 Αν τα ζώα είπαν σ’ αγαπώ

Σε αυτό το βιβλίο για παιδιά προσχολικής ηλικίας, η συγγραφέας Ann Whitford Paul ρίχνει μια ευφάνταστη ματιά στο πώς τα μη ανθρώπινα ζώα, από τσιτάχ έως γορίλες, μπορούν να εκφράσουν την αγάπη τους για τους άλλους στην οικογένειά τους. Στις ιδιότροπες εικόνες του Ντέιβιντ Γουόκερ που παρουσιάζουν διάφορες μαμάδες και μπαμπάδες ζώων να αγκαλιάζουν τα μωρά τους, οι ανθρώπινες οικογένειες συνειδητοποιούν τις ομοιότητες μεταξύ μας και των ομολόγων μας των ζώων. Αν και μπορούμε να το πούμε διαφορετικά, όλοι αγαπάμε το ίδιο.
Μάθετε περισσότερα εδώ

13 Μεγάλο Πάρκο

Σε αυτό το αισιόδοξο εικονογραφημένο βιβλίο που γράφτηκε από τον MJ Minor και εικονογραφήθηκε από τον Julian Galvan, οι αναγνώστες συναντούν τον Curly, ένα αυθόρμητο και παιχνιδιάρικο γουρούνι. Τονίζοντας τις ομοιότητες μεταξύ σκύλων και γουρουνιών, αυτή είναι μια ιστορία ενσυναίσθησης και φιλίας που εμπνέει τις οικογένειες να σκεφτούν διαφορετικά γιατί μπορεί να θεωρούν ορισμένα ζώα ως καλούς συντρόφους και άλλα διαφορετικά. Η αγάπη του Curly για τα καρότα και τους φίλους του, όπως το String Bean Pete, φέρνει επίσης ενθουσιασμό γύρω από την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών.
Μάθετε περισσότερα εδώ

14 Όχι ένα πορτοφόλι

Όταν η συγγραφέας Stephanie Dreyer έγινε vegan, οι αλλαγές που ενέπνευσε η σύνδεσή της με τα ζώα περιορίζονταν αυστηρά στο φαγητό της. Ωστόσο, γρήγορα έμαθε για τις αδικίες στα ζώα στα είδη του σπιτιού και στα προϊόντα ομορφιάς της, εκτός από τις σκληρότητες του συστήματος τροφίμων. Μέσω της έρευνας, ενημερώθηκε για το πλήθος των καθημερινών ειδών στα σπίτια μας που εκμεταλλεύονται ζώα. Μέσα από εκπληκτικά γεγονότα που θα καταλάβει κάθε παιδί, και διασκεδαστικές εικονογραφήσεις του Jack Veda, το βιβλίο της Όχι ένα πορτοφόλι διαφωτίζει τις οικογένειες σχετικά με τους διάφορους τρόπους με τους οποίους φοριούνται και χρησιμοποιούνται τα ζώα στο σπίτι και τις εμπνέει να εξερευνήσουν εναλλακτικές λύσεις.
Μάθετε περισσότερα εδώ

VegNews.CaterpillarDreams

15ηCaterpillar Dreams

Ο πρωταγωνιστής αυτού του βιβλίου -που γράφτηκε και εικονογραφήθηκε από τον Clive McFarland- είναι μια νεανική κάμπια που ονειρεύεται να πετάξει και να εξερευνήσει τον κόσμο έξω από τον κήπο όπου ζει. Δουλεύει σκληρά για να πετύχει το όνειρό του. Τότε συμβαίνει κάτι θαυμαστό και όλα όσα ήλπιζε γίνονται πραγματικότητα. Αυτό το γλυκό βιβλίο προσφέρει διακριτικά μαθήματα για τη σημασία των ονείρων, την αξία των φίλων και τα εκπληκτικά πράγματα που μπορεί να φέρει η ζωή.
Μάθετε περισσότερα εδώ

Για περισσότερα σχετικά με τα vegan παιδιά, διαβάστε:
5 Συμβουλές για την Ανατροφή των Παιδιών Vegan
16 Παιδικά σνακ χωρίς βέγκαν και ξηρούς καρπούς
6 τρόποι για να κάνετε τα παιδιά σας να τρώνε περισσότερα λαχανικά

Η Maya Gottfried είναι η συγγραφέας των Our Farm: By the Animals of Farm Sanctuary και Vegan Love: Dating and Partnering for the Cruelty-Free Gal.

Η Stephanie Dreyer είναι συγγραφέας του Not A Nugget and Not A Purse και ιδρύτρια του StephanieDreyer.com όπου βοηθά τις οικογένειες να μαγειρεύουν και να τρώνε πιο υγιεινά.

Λάβετε ΔΩΡΕΑΝ συνταγές vegan στα εισερχόμενά σας, εγγραφείτε στο βραβευμένο μας VegNews Recipe Club.

Εγγραφείτε

Leave a Comment

Your email address will not be published.