20 πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε για την άνοιξη/καλοκαίρι 2022

Vegan nachos, πίτσες χωρίς κρέας, Lentil Sloppy Joe’s, τηγανίτες χωρίς γαλακτοκομικά και άλλα. Υπάρχει λίγο κάτι για όλους σε αυτή τη λίστα.

Πέρυσι, επικοινωνήσαμε με τον δημοφιλή και δημιουργικό τοπικό χώρο του Tucson Instagrammer, Χάνα Ερνάντεθ. Πολλοί τη γνωρίζουν ως Death Free Foodie και πολλοί γνωρίζουν το γεγονός ότι οι αναρτήσεις της με vegan και χορτοφαγικά τσιμπήματα κάνουν ακόμη και τους πιο επιλεκτικούς από τους περίεργους που τρώνε.

Lentil Sloppy Joe στο Urban Fresh (Η φωτογραφία είναι ευγενική προσφορά της Hannah Hernandez)

Η Hernandez είναι βίγκαν εδώ και μερικά χρόνια και χρησιμοποιεί την πλατφόρμα για μερικούς λόγους: Για να μοιραστεί τις ανακαλύψεις της με άλλους, να παρουσιάσει εναλλακτικές επιλογές κρέατος και να εκπαιδεύσει τους τρώγων για το τι έχει να προσφέρει η Tucson στον κόσμο της χορτοφαγίας και της vegan κουζίνας.

Το 2021, η Hernandez ανέδειξε τις 20 καλύτερες επιλογές της για το καλοκαίρι. Τώρα, έχουμε μια συνέχεια.

Ντελ Σιέλο Ταμάλες

3073 N. Campbell Ave.

Μπορείτε να αναγνωρίσετε τα ζεστά χαμόγελά τους και το νόστιμο φαγητό τους από παλαιότερες τοπικές αγορές αγροτών. Τώρα, ετοιμαστείτε για την πλήρη εμπειρία που είναι ο Del Cielo Tamales. Το εστιατόριό τους που άνοιξε πρόσφατα διαθέτει ένα πλήρες vegan τμήμα στο μενού τους. Τα τρέχοντα αγαπημένα μου; Vegan Nachos και Vegan Machaca και Tamale Plate. Διατίθενται εσωτερικά και εξωτερικά καθίσματα.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το delcielotamales.com.

Red Captain Coffee Company

4004 N. Stone Ave.

Τοπικό σόυριζο, πατάτες, κρεμμύδια και vegan τυρί. Τα μπουρίτο πρωινού της Red Captain Coffee Company είναι πάντα μια καλή ιδέα. Δεν μπορώ να φύγω χωρίς έναν καφέ υψηλής ποιότητας και ένα ζευγάρι Houlden’s Rise Above αρτοσκευάσματα με έργα τέχνης.

Για περισσότερες πληροφορίες, ακολουθήστε το Red Captain Coffee στο Instagram.

Cafe Maggie

745 N. Fourth Ave.

Τι ώρα είναι? Δεν έχει σημασία. Θα βρείτε τις πιο αφράτες vegan τηγανίτες στο Café Maggie όπου σερβίρεται πρωινό όλη την ημέρα. Διατίθενται εσωτερικά και εξωτερικά καθίσματα.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε το Cafe Maggie στο Instagram.

Κατάστημα Noodle Mian Sichuan

4695 N. Oracle Rd. #105

Είναι πάντα συναρπαστικό να βλέπεις ένα τμήμα vegan με σαφή σήμανση σε ένα μενού εστιατορίου. Το Mian Sichuan Noodle Shop δεν απογοητεύει. Δικα τους Vegan Volcano Noodle σούπας και Vegan Dan Dan Noodle Το μπολ είναι τα μεγάλα μου αγαπημένα.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το miansichuan.com.

Urban Fresh

73 E. Pennington St.

Οι καθημερινές προσφορές του Urban Fresh είναι πάντα νικητές. Στη φωτογραφία είναι δικό τους Lentil Sloppy Joe ειδικά και πάντα διαθέσιμα Πράσινο μπιφτέκι μανιταριών τόφου τσίλι. Ζητήστε ένα Υπερπίθηκος αν είστε λάτρης του μικτού καφέ.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το urbanfreshaz.com.

Η γλυκιά και αλμυρή κουζίνα

613 E. Delano St.

Η γλυκιά και αλμυρή κουζίνα Τηγανητό Chik’n Creative Soul Food το πιάτο είναι ένας μεροκάματο. Γευστικά ανάμεικτα χόρτα, κρεμώδη Mac ‘n Cheezeκαλαμποκάλευρο και τραγανά τηγανητά μανιτάρια Cajun λεμόνι.

Για περισσότερες πληροφορίες, ακολουθήστε το The Sweet & Savory Kitchen στο Instagram.

Πονηρός σκύλος

Πολλαπλές τοποθεσίες (φορτηγό)

Πότε ήταν η τελευταία φορά που είχατε ένα vegan Hot Dog Sonoran; Το You Sly Dog τα φτιάχνει τέλεια και σας είμαι για πάντα ευγνώμων. Η vegan εκδοχή του Το Balloney είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα μου. Οι περισσότεροι από τους ειδικούς σκύλους του Ramon μπορούν να γίνουν vegan κατόπιν αιτήματος.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το youslydog.com.

Yoshimatsu Japanese Eatery

2741 N. Campbell Ave.

Εδώ είναι ένα κοντινό πλάνο για τους λάτρεις των μανιταριών. του Yoshimatsu Mushroom Ginger Ramen είναι ένα για πάντα αγαπημένο. Ζητήστε ρύζι ή tofu noodles για να κάνετε το ramen σας εντελώς vegan.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το yoshimatsuaz.com.

Buendia Breakfast & Lunch Cafe

2530 N. First Ave.

Ξέρω πού θέλω να είμαι, κάθε πρωί, αυτό το καλοκαίρι — να τρώω Νοπάλες Τάκος Και πίνοντας το πιο εντυπωσιακό γλυκό παγωμένο τσάι με κανέλα που είχα τη χαρά να δοκιμάσω. Θα έχετε πολλές επιλογές για να διαλέξετε στο μενού vegan του Buendia Breakfast & Lunch Café.

Για περισσότερες πληροφορίες, ακολουθήστε το Buendia Breakfast & Lunch Cafe στο Instagram.

520 Taco Stop

10290 E. Speedway Blvd.

Με τα πιο ζουμερά Vegan Quesabirria Tacos, 520 Taco Stop ανεβάζουν συνεχώς τον πήχη με το αξέχαστο, λαχταριστό jackfruit τους. Σίγουρα θα γίνετε θαυμαστές μετά την πρώτη σας μπουκιά.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε το 520 Taco Stop στο Instagram.

Ουσίες Diner

1015 S. Park Ave.

Εάν είστε νέοι στο Substance Diner, ακολουθεί μια επαγγελματική συμβουλή από εμένα προς εσάς: Όταν παραγγέλνετε ένα Burger ουσίας και Diner Fries, προσθέστε μανιτάρια μπύρας στο μπιφτέκι σας και ζητήστε ράντσο και κέτσαπ για τις πατάτες σας. Κάτω τα χέρια, το καλύτερο ράντσο για vegan που δημιουργήθηκε ποτέ. Πάρτε μια τοπική μπύρα και καθίστε έξω στο φιλικό προς τα σκυλιά αίθριο. Το μενού του Substance Diner είναι πλέον πλήρως vegan.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το substancediner.com.

Φαλόρα

3000 E. Broadway Blvd.

Όλα τα vegan πιάτα της Falora είναι εξαιρετικά, αλλά το La Cauliflora πίτσα και Νιόκι φουντουκιού να έχω την καρδιά μου.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το falora.com.

Τίτο & Πεπ

4122 E. Speedway Blvd.

Άνεση σε ένα μπολ. Τίτο και Πεπ Ανοιξιάτικο λαχανικό Posole Verde διαθέτει μόνο τα πιο φρέσκα και τα καλύτερα καρυκεύματα. Ποτέ δεν αποτυγχάνει να εντυπωσιάσει.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το titoandpep.com.

Ensenada Street Food

1602 S. Park Ave.

της Ενσενάδας Vegan Chilaquiles και Vegan πάστορας Tacos είναι τέλεια για όλες τις ώρες της ημέρας. Είναι σχεδόν πάντα σίγουρο ότι θα με βρίσκετε να κάθομαι στο όμορφα βαμμένο ζεστό ροζ τραπέζι τους κάθε φορά που το επισκέπτομαι.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε το Ensenada Street Food στο Instagram.

Reilly Craft Pizza & Drink

101 E. Pennington St. • 7262 N. Oracle Rd.

Με υπέροχο χώρο και νόστιμα πιάτα, το Reilly’s Vegan πίτσα είναι πάντα μια από τις κορυφαίες μου επιλογές για μια τέλεια τραγανή πίτσα. Προσθέστε διατροφική μαγιά για μια διακριτική τυρώδη γεύση και φροντίστε να ξεκινήσετε την επίσκεψή σας με το σπιτικό ψωμί τους γεμάτο γεύση (ζητήστε χωρίς βούτυρο για να το κάνετε vegan).

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το reillypizza.com.

Beaut Burger

267 S. Avenida del Convento

Δεν υπάρχει λάθος επιλογή όταν παραγγείλετε το 100% vegan μενού του Beaut Burgers, αλλά το συνιστώ ανεπιφύλακτα B8 Burger. Ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ντομάτα, καπνιστή ντομάτα aioli και τουρσί poblano είναι ο συνδυασμός που δεν ήξερα ότι χρειαζόμουν.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το beautburger.com.

Midtown Vegan Deli & Market

5071 E. Fifth St.

Τραγανές πατάτες γεμάτες ζουμερές μπούκλες σόγιας, Φράγκες και ψιλοβροχή στο ράντσο — Midtown Vegan Deli and Market’s Τηγανητά σε στυλ Buffalo θα σας κρατήσει να επιστρέψετε για περισσότερα. Πάρτε μια επαναχρησιμοποιήσιμη τσάντα και ψωνίστε τα 100% vegan παντοπωλεία τους όσο είστε εκεί.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το midtownvegandeli.com.

Ciao Down

Πολλαπλές τοποθεσίες (φορτηγό) • 3230 N. Dodge Blvd., Suite E. (προσεχώς)

Οι πίτσες vegan/χωρίς γλουτένη του Ciao Down είναι γεμάτες με εκπληκτικούς γευστικούς συνδυασμούς και ποιοτικές επικαλύψεις. Τρέχον αγαπημένο: Ο Κάτοικος της Ερήμου Soyrizo, ψητό poblano, καλαμπόκι, μαύρα φασόλια, vegan τυρί και micro κόλιαντρο.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το ciaodownpizza.com.

Αγορά Φυσικών Τροφίμων Aqua Vita

2801 N. Country Club Rd.

Το μενού του Aqua Vita περιλαμβάνει κυρίως vegan είδη με πολλές επιλογές χωρίς γλουτένη. Εσείς αποφασίζετε εάν θέλετε τα ορεκτικά σας να είναι ήπια, μέτρια ή πικάντικα. Η αγαπημένη μου παραγγελία: Samosa Chaat#3 σύνθετο πιάτο με Channa Masala και ανάμεικτα λαχανικά. Παραγγείλετε τους Vegan Chai για μια ελαφριά γλυκιά απόλαυση.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το aquavitanaturals.com.

Rocco’s Little Chicago Pizzeria

2707 E. Broadway Blvd.

του Ρόκο Μύκητας Humungous Η πίτσα με βαθύ πιάτο θα κάνει κάθε λάτρη των μανιταριών. Πάντα να προσθέτετε μια παραγγελία του Πικάντικα Hot Sticks με σάλτσα πίτσας στο πλάι για τον τέλειο συνδυασμό.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το roccoslittlechicago.com.

Νομίζετε ότι χάσαμε ένα ή δύο πιάτα vegan; Ενημερώστε μας παρακάτω.

Leave a Comment

Your email address will not be published.