Lawrence Farmer και ακτιβιστής κάνει το φαγητό δημόσια επιχείρηση – The Lawrence Times

Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση ή αποθηκεύστε την για αργότερα

Η πείνα είναι ένα σημαντικό ζήτημα σε εθνικό επίπεδο και η κομητεία Ντάγκλας δεν αποτελεί εξαίρεση, με περισσότερους από 15.000 κατοίκους να αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια. Αλλά η παραδοσιακή κυβερνητική προσέγγιση για την πείνα χρηματοδοτεί μόνο την κατανάλωση τροφίμων – όχι την παραγωγή τους.

Ο Pantaleon Florez III, τοπικός αγρότης και ακτιβιστής της δικαιοσύνης τροφίμων, σπέρνει τους σπόρους μιας νέας προσέγγισης.

διαφήμιση

Η Florez κυκλοφόρησε το Peoples’ Century Farm, μια λύση που μπορεί να κάνει τα τρόφιμα δημόσια επιχείρηση σε εθνικό επίπεδο, να ταΐσει όσους έχουν ανάγκη με φρέσκα προϊόντα και να επεκτείνει την ιδιοκτησία γης για τους αγρότες της BIPOC. Το δημοφιλές Century Farm έχει επίσης τραβήξει την προσοχή της τοπικής τράπεζας τροφίμων και του κρατικού γραφείου βιωσιμότητας.

Δείτε πώς θα λειτουργήσει: Η Century People’s Farm θα απασχολεί 16 εργαζόμενους σε συστήματα τροφίμων στην BIPOC που ειδικεύονται σε τομείς όπως η παραγωγή λαχανικών, η κηπουρική και η εφοδιαστική. Οι εργαζόμενοι θα παράγουν φρέσκα τρόφιμα για τη φάρμα και θα προετοιμάσουν γεύματα για τις κοινότητες που επιβιώνουν επί του παρόντος από το απαρτχάιντ τροφίμων, σε συνεργασία με οργανισμούς αλληλοβοήθειας και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς.

«Με 12 έως 16 αγρότες ως αποτελεσματικούς κρατικούς υπαλλήλους, κάθε φάρμα Century Peoples μπορεί να παράγει 5 έως 6 εκατομμύρια δολάρια σε τρόφιμα ετησίως», λέει ο Flores. “Αν χρειάζεται να μιλήσουμε για απόδοση επένδυσης, αυτό είναι 500-600% απόδοση επένδυσης σε ένα δημόσιο έργο. Δεν μπορείτε ποτέ να βρείτε ένα στεγαστικό έργο ή οτιδήποτε άλλο που θα σας δώσει μια τέτοια προσφορά.”

Στο Agriculture Act του 2020, οι Ηνωμένες Πολιτείες διοχέτευσαν 120 δισεκατομμύρια δολάρια στη γεωργία. Μόνο το 4,3% αυτού του προϋπολογισμού θα μπορούσε να διαθέσει το Century Peoples Farm σε κάθε πολιτεία, την Ουάσιγκτον, DC και το Πουέρτο Ρίκο, με συνολικά 52.100 εκατομμύρια δολάρια σε αγροκτήματα BIPOC για την παραγωγή δωρεάν τροφίμων, λέει ο Flores.

“Μόλις 5 δισεκατομμύρια από αυτά τα δολάρια θα μπορούσαν να βάλουν το Peoples Century Farm σε όλα αυτά τα μέρη σε όλη τη χώρα, και αυτό σημαίνει ότι θα το χρηματοδοτήσει μόνο μία φορά τόσο πολύ. Μιλάμε για 100 εκατομμύρια δολάρια σε γεωργικά κονδύλια, για λειτουργικό προϋπολογισμό 1 εκατομμυρίου δολαρίων ετησίως , που θα βοηθούσε αυτές τις φάρμες να συνεχίσουν να παράγουν τρόφιμα για 100 χρόνια.»

Αλλά για να κατανοήσουμε τον πραγματικό αντίκτυπο αυτού του προγράμματος, πρέπει να φτάσουμε στις ρίζες του γιατί είναι απαραίτητο.

Προσδιορίστε την ανάγκη

Ο Flores είναι ο ιδιοκτήτης του Macialqualli Farms, ενός βιολογικού αγροκτήματος, χωρίς άροση, χωρίς ορυκτά καύσιμα στο Lawrence. Καθώς τα χέρια του λερώνονται στο επάγγελμα του αγρότη, ο Flores εξοικειώνεται όλο και περισσότερο με τη γεωργία, τη γη και τα συστήματα τροφίμων. Όλοι δεσμεύονται από έναν στόχο -όχι απαραίτητα να τροφοδοτούν τους ανθρώπους, αλλά αντίθετα να μεγιστοποιούν τα κέρδη για τις μεγάλες εταιρείες- και είναι ένα σύστημα που βασίζεται στην ανισότητα.

Αυτή η αδικία είναι ιδιαίτερα κραυγαλέα εδώ στο σπίτι. Οι κάτοικοι της BIPOC στο Lawrence έχουν 3,6 φορές περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν στη φτώχεια από τους λευκούς – το όγδοο υψηλότερο χάσμα φυλετικής φτώχειας μεταξύ 40 πόλεων αναφοράς που αναφέρονται σε μια έκθεση από την Ernst & Young, μια εταιρεία που προσέλαβε η πόλη του Lawrence για να συμβουλευτεί τα οικονομικά της αναπτυξιακή στρατηγική το 2020.

Jordan Winter/Lawrence Times Το Maseualkualli Farms βρίσκεται σε μία από τις τοποθεσίες θερμοκοιτίδων του Lawrence Common Ground. Το πρόγραμμα δημιουργήθηκε από την πόλη του Lawrence για την ενοικίαση υποαξιοποιημένων ακινήτων σε κατοίκους δωρεάν ή με πολύ χαμηλό κόστος, εξαλείφοντας την ιδιοκτησία γης ως εμπόδιο στην πρόσβαση σε κηπουρική και φρέσκα προϊόντα.

Αυτή η ανισότητα συνδέεται σαφώς με την πείνα και την πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα. Το CDC αναφέρει ότι μόνο ένας στους 10 Αμερικανούς ενήλικες πληροί τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα φρούτων και λαχανικών. Αυτός ο αριθμός είναι ακόμη μικρότερος για τα άτομα με χαμηλό εισόδημα, που περιλαμβάνει δυσανάλογα τους έγχρωμους.

Αλλά όχι μόνο η Peoples Century Farm θα τροφοδοτήσει περισσότερους ανθρώπους που χρειάζονται BIPOC, αλλά θα παρέχει επίσης ένα μονοπάτι προς τα ίδια κεφάλαια γης. Οι παραγωγοί BIPOC αποτελούν λιγότερο από το 2% των ιδιοκτητών αγροκτημάτων. Αυτό είναι άμεσο αποτέλεσμα ρατσιστικών πρακτικών ιδιοκτησίας γης και δανεισμού που οδήγησαν τους έγχρωμους ανθρώπους, ειδικά τους αυτόχθονες πληθυσμούς, να απομακρύνονται βίαια από τη γη που επέβλεπαν για χιλιάδες χρόνια.

“Προφανώς, αυτό είναι από σχέδιο”, λέει ο Flores. Το USDA ήταν μεροληπτικό από την έναρξή του. Η μεγαλύτερη πληρωμή πολιτικών δικαιωμάτων στην ιστορία των ΗΠΑ είναι ένα αγροτικό ζήτημα, Bigford εναντίον Glickman, σχετικά με τον κακό δανεισμό σε μαύρους αγρότες που τους οδήγησαν να πάρουν μια δέσμη χρημάτων, να αγοράσουν γη και στη συνέχεια να την χάσουν μέσω αποκλεισμού, σαν ρολόι. Αυτός είναι ένας από τους μηχανισμούς που αρνήθηκαν τη γεωργία της BIPOC, επομένως αυτό θα ήταν ένα έργο μετοχικού κεφαλαίου που θα απασχολούσε ειδικά τους αγρότες της BIPOC. “

Δουλεύοντας με την κοινότητα

Ο Flores αναζωογονεί το Peoples Century Farm συνεργαζόμενος με κοινοτικούς εταίρους που μοιράζονται την ίδια αποστολή. Ένας από τους καλύτερους οργανισμούς που καταπολεμούν την πείνα σε τοπικό επίπεδο είναι η Just Food, Food and Basic Necessities και η Diaper Bank of Douglas County.

Η ομάδα του Just Food επικεντρώνεται στον τερματισμό της πείνας όχι μόνο με το τάισμα των ανθρώπων, αλλά και με την παροχή εκπαιδευτικών πρωτοβουλιών, όπως μαθήματα μαγειρικής και κοινοτικές εκδηλώσεις, που βοηθούν τους ανθρώπους να γίνουν αυτάρκεις και να μειώσουν τα εμπόδια στην υγεία και την ευημερία.

Είναι αυτό το είδος συστημικής προσέγγισης που κάνει το σχέδιο Peoples’ Century Farm τόσο αποτελεσματικό, λέει ο Ryan Powersox, διευθυντής μάρκετινγκ και προσέγγισης της Just Food.

Η πανδημία έχει δείξει πολλές αποτυχίες στα κοινωνικά μας συστήματα. Οι διαταραχές στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων μας θα επηρεάζουν πάντα τους ανθρώπους που ζουν στη φτώχεια ή στα άκρα», λέει. «Οι φτωχοί άνθρωποι εξακολουθούν να πληρώνουν για το φαγητό τους, αλλά αυτό σημαίνει ότι δίνουν πράγματα αλλού. Το σύστημα δημιουργήθηκε για να διαχειριστεί την πείνα, όχι για να λύσει την πείνα».

διαφήμιση

Η Bowersox δραστηριοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων εδώ και 15 χρόνια. Ως κάποια που έχει παρακολουθήσει τις χαρές των αγοραστών του Just Food να μαζεύουν φρέσκα προϊόντα από τα ράφια, έχει γίνει ειλικρινής υποστηρικτής της πρότασης της Florez να κάνει τα τρόφιμα δημόσια επιχείρηση.

“Δεν μπορώ να σκεφτώ τίποτα καλύτερο για να δώσω στις οικογένειες – ειδικά σε εκείνες με παιδιά που θα μεγαλώσουν σε αυτήν την κοινότητα – φρέσκα, όμορφα προϊόντα που θα μάθουν να αγαπούν και θα μάθουν να αγαπούν την καλλιέργεια και τη μαγειρική. Εργάζομαι σε αυτήν την επιχείρηση και Δεν ξέρω τίποτα άλλο καλύτερο», λέει ο Bowersox.

Το να γίνει δωρεάν από το αγρόκτημα στο τραπέζι θα έδινε στους ανθρώπους χαμηλού εισοδήματος την ελευθερία να έχουν «πρωτιές», όχι μόνο «δεύτερα» από την επιστροφή τροφής. Μπορεί επίσης να φέρει πληθώρα άλλων πλεονεκτημάτων, από υγιεινό τρόπο ζωής έως ένα πιο υγιεινό κλίμα.

Το Γραφείο Αειφορίας της Κομητείας Ντάγκλας, το οποίο περιέγραψε ένα σχέδιο συστήματος τροφίμων για τη βελτίωση της επισιτιστικής ασφάλειας και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων στην κομητεία Ντάγκλας, είναι ένας άλλος συνεργάτης της Century Grass. Ο Flores πρότεινε για πρώτη φορά αυτό το έργο στην πόλη το περασμένο φθινόπωρο. Ταιριάζει απόλυτα με τη δουλειά που κάνουν ήδη, λέει ο Kim Craner Ritchie, αναλυτής βιωσιμότητας και συστημάτων τροφίμων στο Bureau of Sustainability.

«Αυτό το πιλοτικό έργο ενισχύει πολλές από τις αξίες που εξέφρασε η κοινότητα της κομητείας Ντάγκλας κατά τη δημιουργία του Σχεδίου Συστήματος Τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της δίκαιης πρόσβασης σε υγιεινά τρόφιμα, της δημιουργίας θέσεων εργασίας υψηλής ποιότητας στον τομέα των τροφίμων, του συστήματος τροφίμων και της ολοκλήρωσης της γεωργίας και της υπεύθυνης διαχείριση των πολύτιμων υπηρεσιών μας”, λέει ο Craner Ritchie. “Agricultural Soil.” “Το γραφείο μας ανυπομονεί να υποστηρίξει την ανάπτυξη συνεργασιών που μπορεί να προωθήσουν αυτό το έργο.”

Το καταφέρνουμε

Το επόμενο νομοσχέδιο για τη γεωργία των ΗΠΑ θα κυκλοφορήσει το 2023. Με την εκπόνησή του ήδη σε εξέλιξη, η Flowers αγωνίζεται ενάντια στον χρόνο για σημαντική χρηματοδότηση. Η Florez αναζητά κοινοτική υποστήριξη για αυτήν τη χρηματοδότηση, είτε πρόκειται για συγγραφή επιχορηγήσεων είτε για κινητοποίηση πολιτικής υποστήριξης σε τοπικό, πολιτειακό ή ομοσπονδιακό επίπεδο.

“Αυτή τη στιγμή απλώς προσπαθούμε να βρούμε επιχορηγήσεις για να δοκιμάσουμε. Ίσως βρήκα μία μέσω του USDA που θα μπορούσε να μας δώσει μια πενταετή επιχορήγηση 10 εκατομμυρίων δολαρίων, έτσι μπορούμε να δοκιμάσουμε αυτό το πρόγραμμα στη Wichita και ένα άλλο εδώ στο Lawrence. μπορεί να πάρει αποδείξεις για την ιδέα σε δύο σημεία», λέει ο Flores.

Αυτό είναι ένα κοινοτικό έργο. Ο Florez θέλει επίσης να είναι δίπλα στην κοινότητα. Αυτήν τη στιγμή σχεδιάζει να ξεκινήσει μια εκστρατεία ή μια αναφορά για τη συγγραφή επιστολών, ώστε να μπορεί να συγκεντρώσει υπογραφές από όλους τους κατοίκους του Λόρενς που θέλουν να πραγματοποιηθεί η ιδέα.

“Θέλω να το μεταφέρω στους νομοθέτες, ώστε να μπορούν να δουν όλους τους ανθρώπους από τον Λόρενς που θέλουν αυτό να έρθουν εδώ”, λέει. «Αυτό θα είναι ισχυρό όταν πρόκειται να αφήσουμε πίσω τα δολάρια και να τα χρηματοδοτήσουμε με βιώσιμο τρόπο μακροπρόθεσμα».

Εάν σας ενδιαφέρει η δημοσιογραφία μας, βοηθήστε μας να συνεχίσουμε να κάνουμε αυτή τη δουλειά.

Υποστήριξη για τους Lawrence Times

Μη χάσετε την ευκαιρία… Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε στα ενημερωτικά δελτία μας μέσω email

Τα τελευταία νέα του Lawrence:

Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση ή αποθηκεύστε την για αργότερα

Η παραδοσιακή κυβερνητική προσέγγιση για την πείνα χρηματοδοτεί μόνο την κατανάλωση τροφίμων – όχι την παραγωγή τους. Ο Pantaleon Florez III, τοπικός αγρότης και ακτιβιστής της δικαιοσύνης τροφίμων, σπέρνει τους σπόρους μιας νέας προσέγγισης.

Πανεπιστημιακές βιβλιοθήκες του Κουβέιτ

Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση ή αποθηκεύστε την για αργότερα

Τα Βραβεία Διαγωνισμού Συλλογής Βιβλίων Snyder θα απονεμηθούν στις 21 Απριλίου, τιμώντας προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές για τις συλλογές βιβλίων, ψηφιακού υλικού, graphic novels και πολλά άλλα.


Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση ή αποθηκεύστε την για αργότερα

Τα μέλη της Επιτροπής Αναθεώρησης της Κοινοτικής Αστυνομίας του Lawrence εξέπληξαν ευχάριστα το βράδυ της Πέμπτης όταν άκουσαν μια περίληψη των καταγγελιών που κατατέθηκαν κατά των αστυνομικών του Lawrence τους τελευταίους μήνες.

Anne Dean / Φωτογραφία συνεισφοράς

Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση ή αποθηκεύστε την για αργότερα

Ο σκηνοθέτης John Waters επιστρέφει στο Lawrence για την ταινία του “False Negative: An Evening with John Waters” στο πλαίσιο του Free State Festival της Πέμπτης το βράδυ.

Molly Adams / Φωτογραφία συνεισφοράς

Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση ή αποθηκεύστε την για αργότερα

Ορισμένοι δάσκαλοι στα δημοτικά σχολεία Lawrence ανησυχούν για το πώς θα φαίνονται οι πολυηλικιακές τάξεις στην περιοχή και το φαινόμενο ντόμινο που μπορεί να ακολουθήσει.

περισσότερο …

Leave a Comment

Your email address will not be published.