SpotOn Powers Plant City, POST Houston, Zeppelin Station με προσαρμοσμένες λύσεις σχεδιασμένες για τραπεζαρίες

Σαν Φρανσίσκο–(σύρμα εργασίαςΗ SpotOn, ο κορυφαίος πάροχος λογισμικού και πληρωμών, έχει γίνει ο τεχνολογικός συνεργάτης μερικών από τις πιο συναρπαστικές αίθουσες φαγητού της χώρας, συμπεριλαμβανομένων των Providence’s Plant City Food Hall, του Houston’s POST Market και του Denver’s Zeppelin Station, δίνοντας στους ιδιοκτήτες των αιθουσών μια εικόνα για το end-to- τελικές λειτουργίες Ενώ δίνεται η δυνατότητα σε μεμονωμένους φορείς εκμετάλλευσης να διαχειρίζονται και να αναπτύσσουν τις επιχειρήσεις τους.

Το πλεόνασμα των εμπορικών ακινήτων παρείχε μια μοναδική ευκαιρία για τραπεζαρίες, δίνοντας την ευκαιρία στα ανεξάρτητα εστιατόρια να επεκταθούν με ένα φυλάκιο με κοινό σε εσωτερικούς χώρους και μειώνοντας τα γενικά έξοδα. Οι τραπεζαρίες είναι σε καλή θέση για να ευδοκιμήσουν στην οικονομία μετά την πανδημία, καθώς η ζήτηση των καταναλωτών αυξάνεται για περισσότερες επιλογές φαγητού και προσθέτει ενθουσιασμό για τη δυνατότητα να συγκεντρωθούν ξανά. Η τεχνολογία που βασίζεται στο cloud βοηθά να γίνει το μοντέλο πιο κερδοφόρο και πιο εύκολο στη διαχείριση τόσο για τους χειριστές όσο και για τα ανεξάρτητα εστιατόρια.

«Είμαστε πραγματικά περήφανοι για την ικανότητά μας να προσαρμόζουμε, να διαμορφώνουμε και να εφαρμόζουμε την τεχνολογία SpotOn σε αυτές τις απίστευτες τραπεζαρίες όπου υπάρχουν τόσες πολλές περιπλοκές και εμπλεκόμενοι ενδιαφερόμενοι», δήλωσε ο Ben Pryor, Διευθυντής Καινοτομίας. «Συνεργαζόμενοι με μερικούς πρώιμους χρήστες, καταφέραμε να προσαρμόσουμε και να εξελίξουμε το σύστημά μας για να ανταποκρίνεται στις συγκεκριμένες ανάγκες της τραπεζαρίας – από τα βασικά, όπως οι παραγγελίες μέσω διαδικτύου και οι παραγγελίες ταχείας απόκρισης έως την ολοκληρωμένη αναφορά μεταξύ των προμηθευτών και τα μοντέλα απρόσκοπτης κατανομής κερδών. σε διαισθητικό υλικό και λογισμικό για εκπαίδευση εργαζομένων Γρήγορα και εύκολα σε λιγότερο από 30 λεπτά».

Με την άνοδο των διαφορετικών μοντέλων τραπεζαρίας – από χώρους πολλαπλών ιδεών που ανήκουν σε μια μάρκα έως χώρους με πολλούς ανεξάρτητους χειριστές – η ανάγκη για ευέλικτα και προσαρμόσιμα συστήματα είναι πιο σημαντική από ποτέ. Η τεχνολογία SpotOn που λειτουργεί αίθουσες εστίασης σε όλη τη χώρα βοηθά στη διαχείριση των ελλείψεων προσωπικού, στην αύξηση των εσόδων και στη βελτίωση της εμπειρίας των επισκεπτών.

Τραπεζαρία Planet City

Αφού δούλεψαν με την SpotOn για το πρώτο τους concept βασισμένο σε φυτά, οι Plant City X, Frohman και Kim Anderson ήξεραν ότι χρειάζονταν την τεχνολογία SpotOn για να τροφοδοτήσουν το Plant City των 10.000 τετραγωνικών ποδιών τους, το πρώτο γήπεδο τροφίμων και αγορά φυτών στον κόσμο με ιδέες του σεφ Famous Matthew. Kinney.

Το Plant City, που βρίσκεται στο Πρόβιντενς του Ρόουντ Άιλαντ, πλησίαζε τη δεύτερη επέτειό του όταν η ομάδα συνειδητοποίησε ότι μια επιχείρηση μεγάλου όγκου με πολλές ιδιόκτητες ιδέες χρειαζόταν μια θεσμική λύση. Περισσότερο από μια περιεκτική λύση που θα τους επιτρέψει να εκτελέσουν μια πιο αποτελεσματική και κερδοφόρα λειτουργία σε τέσσερα εστιατόρια και τρία μπαρ, η ομάδα αναγνώρισε ότι χρειαζόταν έναν συνεργάτη στην επιτυχία τους.

«Αυτό που πουλήσαμε με το SpotOn είναι ότι ολόκληρη η εταιρεία σέβεται πολύ τους πελάτες της και διασφαλίζει τη συνέχεια», δήλωσε ο Frohman Anderson, ιδιοκτήτης του Plant City. “Εξαρτόμαστε τόσο πολύ από τον συνεργάτη μας στον τομέα της πληροφορικής, πρέπει να πιστέψω σε αυτούς και με το SpotOn το κάνω αυτό. Έχουμε την αφοσιωμένη αντιπρόσωπό μας την Annie και μια ολόκληρη ομάδα λύσεων προβλημάτων που ανταποκρίνονται στις ανάγκες προσαρμογής της επιχείρησής μας.”

Σήμερα, το Plant City τροφοδοτείται από μια πλήρως ενσωματωμένη πλατφόρμα SpotOn Restaurant με 10 τερματικά POS, 15 φορητές συσκευές SpotOn Serve και 2 οθόνες κουζίνας (KDS). Το SpotOn Order βοηθά το Plant City να δημιουργήσει πρόσθετα έσοδα χωρίς χρεώσεις τρίτων μέσω μιας ηλεκτρονικής πλατφόρμας παραγγελιών χωρίς προμήθεια που προσφέρει δυνατότητες ταχύτητας και κειμένου. Κατά τις περιόδους αιχμής, τα φορητά μηχανήματα SpotOn Serve χρησιμοποιούνται για να παραβιάσουν τη γραμμή για να αυξήσουν την παραγωγικότητα. Συνδέοντας τα όλα με βασικές πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο, οι κορυφαίες στον κλάδο αναφορές SpotOn παρέχουν στους διαχειριστές δεδομένα για τη λήψη στρατηγικών αποφάσεων για τη βελτίωση των λειτουργιών και την αύξηση των εσόδων.

Ταχυδρομική Αγορά

Το POST Market είναι ένα γήπεδο φαγητού μεγέθους Τέξας με 43 εγχώριους και διεθνείς πωλητές με γρήγορη εξυπηρέτηση, πλήρη εξυπηρέτηση και εξυπηρέτηση σε στιλ αγοράς στην καρδιά του Χιούστον. Το SpotOn είναι μοναδικά τοποθετημένο για να εξυπηρετεί τόσο την POST Market ως οντότητα, όσο και τους μεμονωμένους πωλητές της, όπως η Golfstrømmen Seafood Market και το East Side King με συνεπή εμπειρία. Επιπλέον, το SpotOn παίζει το 713 Music Hall της POST με φορητές συσκευές και οθόνες KDS.

Με το μοντέλο κατανομής εσόδων προμηθευτή της POST Market, η διαφάνεια και η εμπιστοσύνη και για τις δύο πλευρές είναι καθοριστικής σημασίας. Οι δυνατότητες αναφορών και εξυπηρέτησης σε επίπεδο επιχείρησης του SpotOn παρέχουν σε όλα τα μέρη γρήγορη πρόσβαση σε δεδομένα με περισσότερες από 90 αναφορές SpotOn, που περιγράφουν λεπτομερώς τα πάντα, από ωριαίες πωλήσεις και κόστος εργασίας έως στοιχεία μενού υψηλής απόδοσης. Περισσότερο από την απλή παροχή μιας συνεπούς εμπειρίας στο υπόβαθρο, η ενοποίηση της τεχνολογίας σε όλη την αίθουσα βοηθά στην ανάπτυξη μιας συνεκτικής αισθητικής. Η POST Market προσφέρει επίσης στους πελάτες της δωροκάρτες και ένα κοινό πρόγραμμα αφοσίωσης, που υποστηρίζεται επίσης από το SpotOn, προσθέτοντας στη συνεκτική εμπειρία επισκεπτών τους.

Η προσαρμογή που μπόρεσε να προσφέρει το SpotOn σε μεμονωμένους πωλητές μέσω του πλήρως ενσωματωμένου σημείου πώλησης του εστιατορίου SpotOn συν την ηλεκτρονική παραγγελία, τον κωδικό QR και τις εξατομικευμένες δυνατότητες αναφοράς ήταν απαραίτητη για το επιχειρηματικό μοντέλο POST Market. Από την πλευρά του πωλητή, η ευελιξία της πλατφόρμας SpotOn ήταν το κλειδί για την εξυπηρέτηση τόσο των πωλητών όσο και των πελατών. Για παράδειγμα, στο Golfstrømmen, η ευελιξία του σημείου πώλησης καθώς και οι ενσωματωμένοι σαρωτές γραμμωτού κώδικα και μετρητές επιτρέπουν την πώληση φιλέτα σολομού ως λιανικό προϊόν ή ως έτοιμο προς κατανάλωση φαγητό με τιμές.

«Η ευελιξία του SpotOn ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της επιτυχίας ενός food court του μεγέθους μας», δήλωσε ο Kirby Liu της Lovett Commercial, προγραμματιστής της POST Houston. “Η ομορφιά των τραπεζαριών είναι ότι υπάρχουν πολλοί μικροί ανεξάρτητοι χειριστές μαζί κάτω από μια στέγη, αλλά μαζί με αυτό έρχονται πολλές διαφορετικές ανάγκες τεχνολογίας. Το κομμάτι της προσαρμογής ήταν πολύ σημαντικό για τη λήψη αυτής της απόφασης και μας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσουμε ένα εξαιρετική εμπειρία για πωλητές και επισκέπτες.»

Σταθμός Zeppelin

Το Zeppelin Station είναι ένας συναρπαστικός δημιουργικός χώρος εργασίας 100.000 τετραγωνικών ποδιών στη συνοικία RiNo του Ντένβερ που διαθέτει 8 πλήρεις υπηρεσίες εστιατορίων και μπαρ από το FAM Hospitality Group. Ο πρώτος όροφος προσφέρει ιδέες γρήγορης εξυπηρέτησης, ενώ ο ημιώροφος προσφέρει μια εμπειρία εστιατορίου πλήρους εξυπηρέτησης, όλα λειτουργούν στο SpotOn Restaurant μέσω 13 σταθμών, 6 φορητών συσκευών και 11 KDS.

Ο Paul Qui, ένας από τους ιδρυτές του FAM Hospitality Group, συνεργάστηκε με το SpotOn καθώς άνοιξε το concept του στο POST Food Hall το περασμένο φθινόπωρο. Όταν ανέλαβε τη διαχείριση της υπηρεσίας φαγητού σε έναν σταθμό Zeppelin, ο Paul συνειδητοποίησε ότι έπρεπε να έχει όλα τα δεδομένα τους κάτω από μια στέγη με τη δυνατότητα διαχείρισης ροών εσόδων σε έννοιες, δημοσίευσης δεδομένων μενού και πολλά άλλα. Ο Paul συνεργάστηκε με την ομάδα του SpotOn για την κατασκευή και τη λειτουργία ενός σταθμού Zeppelin σε ένα εστιατόριο SpotOn, με ολοκληρωμένο μάρκετινγκ, αναφορές και διαχείριση κριτικών, καθώς και αξιοποίηση SpotOn Order, SpotOn Giftcards και SpotOn Loyalty.

«Ενώ υπάρχουν πολλοί πάροχοι POS εκεί έξω, μόνο το SpotOn μας προσφέρει τη δυνατότητα να κλιμακώνουμε και να κατέχουμε τα δεδομένα μας», εξήγησε ο Qui. «Με ευέλικτη επεξεργασία και χωρίς συμβόλαια, το SpotOn είναι επίσης μια απίστευτα φιλική προς τις επιχειρήσεις επιλογή για ελεύθερους επαγγελματίες όπως η FAM Hospitality που θέλουν να χτίσουν την επωνυμία μας».

Καθώς η πανδημία σταματά την ανάπτυξη νέων γηπέδων τροφίμων, οι τραπεζαρίες αναμένεται να αποκτήσουν δύναμη λόγω της ευελιξίας, της ανθεκτικότητάς τους και του μειωμένου επενδυτικού κινδύνου για ένα ανεξάρτητο εστιατόριο που θέλει να πειραματιστεί ή να επεκτείνει μια ιδέα. Σύμφωνα με τους Cushman & Wakefield, οι τραπεζαρίες ήταν πιο ανθεκτικές σε σύγκριση με άλλες κατηγορίες λιανικής κατά τη διάρκεια της πανδημίας, με το 75% να καταφέρνει να παραμείνει ανοιχτό μεταβαίνοντας σε ένα μοντέλο κουζίνας φάντασμα. Οι ευέλικτες μορφές που υποστηρίζονται από προσαρμόσιμη τεχνολογία θα συνεχίσουν να είναι το κλειδί της επιτυχίας τόσο για τα ανεξάρτητα εστιατόρια όσο και για τα εστιατόρια στο μέλλον. Το SpotOn είναι έτοιμο να βοηθήσει το επόμενο κύμα τραπεζαριών και αγορών να ανταγωνιστεί και να κερδίσει. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις προσφορές SpotOn, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.spoton.com/restaurants.

Σχετικά με το SpotOn

Η SpotOn είναι μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες εταιρείες λογισμικού και πληρωμών με τεχνολογία βασισμένη σε σύννεφο από άκρο σε άκρο για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις και επιχειρήσεις στους χώρους εστίασης, λιανικής, αθλητικών και ψυχαγωγικών χώρων. Γνωστό για την ταχεία καινοτομία και την κορυφαία στον κλάδο εξυπηρέτηση πελατών, η SpotOn προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις, όπως μάρκετινγκ και αφοσίωση, ανάπτυξη ιστοτόπων, ηλεκτρονικό εμπόριο, κρατήσεις, παραγγελίες μέσω κινητού τηλεφώνου, ψηφιακές πληρωμές, διαχείριση κριτικών και λύσεις λιανικής και σημείων πώλησης (POS). Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.spoton.com.

Διαθέσιμοι πόροι μέσων εδώ.

Leave a Comment

Your email address will not be published.